СРПСКА САЛАТА: Произвођачи морају да схвате да лош и јефтин расад, даје лоше и јефтино воће и поврће
залуд апели стручњака да је, ипак, у квалитету све!
СРПСКА салата одавно није више српска. Албански парадајз, македонски краставац и холандски кромпир највише сметају српском сељаку, који кад крене сезона овог поврћа, због неконкурентности, може само да га баци или - поклони. Ово друго смо имали прилике да гледамо прекјуче у Лесковцу, где су повртари бесплатно разделили парадајз народу.
Ипак, проливање млека, бацање малина испред Скупштине Србије и гажење поврћа на депонијама није баш сјајно решење. Произвођачи мисле да ће тако скренути пажњу на себе и тиме победити увознички лоби. Никако, међутим, да науче да је некад мало и до квалитета. Југ Србије, мека за повртаре, последњих година гаји само индустријски парадајз, јер им је јефтинији. Отуда и ниска откупна цена.
Исто је и са малинама. Лош и јефтин расад, даје лоше и јефтино воће. Узалуд апели стручњака да је, ипак, у квалитету све! Нису се српски сељаци опаметили ни пре неколико година када је наша земља са својом житницом Војводином, морала да увози пшеницу из Мађарске. Тада је више од половине рода било само за сточну употребу.
Деценије уништавања српске пољопривреде довеле су до тога да не умемо да сачувамо ни сопствено семе. Оно што би требало да буде од националног интереса. Отуда ивањички кромпир више не постоји. Настао је из холандске "клице".
Колико је битно да Србија има своју храну, најбоље се видело на почетку пандемије. Нисмо зависили од региона нити остатка света. Брашна, уља и шећера је било. Али, ако наставимо да се понашамо као лоши домаћини, према свему што је домаће неће много проћи када ће нам "велике" економије ставити букагије и на кашичицу нам давати нешто што је наше.
ПРЕД НАМА СУ ТРИ ВЕЛИКА ПРАЗНИКА У НИЗУ: Сутра је Крстовдан - ове обичаје би требало да испоштујете
СРПСКА православна црква (СПЦ) сутра слави Крстовдан, као успомену на прве хришћане који су примили веру на самом почетку хришћанске проповеди. Потом следи Богојављење, па Јовањдан.
17. 01. 2025. у 15:55
"ЉУДИ ЋЕ УМРЕТИ" Ватрогасци недељама пре ужаса у Лос Анђелесу упозоравали на најгори сценарио
МАЊЕ од месец дана пре него што су пожари захватили Лос Анђелес, група искусних ватрогасаца окупила се на Градском већу како би тражили већа средства.
15. 01. 2025. у 14:03
СМРТ ЗА СРПСКУ НОВУ Преминула мајка популарне фолкерке, она се огласила: "Умрла је у миру"
ПОСЛЕДЊЕ тренутке провела је у Ваљеву, где је иначе и живела.
17. 01. 2025. у 15:45
Коментари (2)