КОЗЈИ СИР ИЗ САМИРИНИХ ВРЕДНИХ РУКУ: Производи Фазлића из Милешеве на трпезама целе бивше Југославије
САМИРА Фазлић (29) из Милешеве код Пријепоља пре неколико година напустила је посао како би се посветила одгајању деце.
Фото А.Ровчанин
Ипак, ова вредна жена није седела скрштених руку већ је почела на свом имању да гаји козе. Како је потражња за козјим млеком, сиром и месом расла тако се у цео процес производње укључила и фамилија. Сада производи из газдинства Фазлић завршавају на трпези готово целе бивше Југославије.
Иако је Самира у овај посао ушла сасвим случајно, Фазлићи су кренули успешно да га развијају. Како кажу, продаја јарића иде одлично, као и продаја млека. Оно што остане вредна Самира на домаћи начин прерађује у козји сир, који је врло брзо постао изузетно препознатљив, тако да је својеврсни бренд овог пољопривредног газдинства.
- Од мајке и баке сам научила како се праве квалитетни млечни производи и то знање сам применила у пракси. Ови производи су врло корисни за здравље читавог организма, људи то препознају и зато их тако много купују. Најбоље пролази несољени млади сир, али и сурутка која се пије на празан желудац. Наши купци прво су били само житељи Пријепоља, али очигледно да се добар глас далеко чује, тако да имамо купце из свих делова земље, али и из иностранства - каже Самира Фазлић.
Ова Пријепољка се може похвалити да је једна од ретких жена у Србији на коју се води пољопровредно газдинство. Није очекивала да ће управо то бити њен животни позив, али за сада се није покајала.
- На поклон смо добили два јарета, који су постали миљеници читаве породице. Након тога купили смо једну козу и на тај начин почели смо да увећавамо своје стадо. Сада су у нашој штали 32 расе алпина и јарац. Годишње имамо принове, тако се број брзо увећава. Свакодневно их муземо и дају изузетно квалитено и здраво млеко - наглашава Самира.
Фото А.Ровчанин
БЕЗ ШЕФА
РАД на селу јесте мукотрпан али се исплати, Самира у шали каже да је можда најбитније то што нема "шефа над главом".
- Рад на селу јесте тежак, али је далеко бољи осећај кад знате да сте сами свој газда и да све зависи од вашег залагања - закључила је Самира.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"СВЕ БИХ ДАЛА ЗА УНУЧЕ, АЛИ НЕ ДА БОГ СВЕ": Мира Бањац искрено о сину Браниславу
ЛЕГЕНДА домаћег глумишта, Мира Бањац, иако је у десетој деценији живота, и даље глуми, и даље је ведра и духовита као увек.
24. 01. 2025. у 13:17
ДОКАЗ ДА ЈЕ ПРАВА ЈУГОСЛОВЕНКА: Белег на руци - симбол порекла Меланије Трамп (ФОТО)
НАКОН спектакуларне инаугурације Доналда Трампа јавност не престаје да прича о његовој супрузи Меланији Трамп. Сваки њен потез током протеклих неколико дана је помно праћен, сваки израз лица, сваки гест.
24. 01. 2025. у 12:05
ПОТОМАК НАЈСЛАВНИЈЕГ ЛЕКАРА У ИСТОРИЈИ СРБИЈЕ: Био је нестварно леп у "Београдском фантому" - ко је глумац Милутин Милошевић? (ФОТО)
ГЛУМАЦ Милутин Милошевић срца публике освојио је улогом београдског фантома, а осим што је познат по добром изгледу и бројним ролама, о његовом приватном животу зна се врло мало.
24. 01. 2025. у 08:42
ТЕНИСКИ СВЕТ У ЧУДУ: Друга тенисерка света згрозила навијаче, ово нико није очекивао (ВИДЕО)
Пољска тенисерка Ига Швјонтек неочекивано је елиминисана у полуфиналу Аустралијан опена, а оно што је урадила после меча додатно је шокирало навијаче.
24. 01. 2025. у 18:50
МИНИ СУКЊА, ИЗВАЈАНЕ НОГЕ И - ДЕКОЛТЕ: Мелина направила шоу у Монте Карлу - објављене прве фотке после развода од Хариса (ФОТО)
ГАЛА ревију коју је Мелина Џиновић одржала у Монте Карлу испратила је и њена ћерка Ђина
24. 01. 2025. у 15:04
Одбио 200.000 евра од државе, сада му је кућа усред аутопута: "Жао ми је, погрешио сам" (ВИДЕО)
ИЗ КИНЕСКОГ града Ђинксија долази прича која је привукла пажњу широм света.
24. 01. 2025. у 17:36
"СРАМ ТЕ БИЛО, ОАФЕ ШИЦЕ" Маск жестоко одговорио Шолцу због онога што је рекао у Давосу
АМЕРИЧКИ милијардер Илон Маск поручио је немачком канцелару Олафу Шолцу да треба да га буде срамота назвавши га "Оафом Шицом".
22. 01. 2025. у 08:22
"НЕМА ВИШЕ МИРА" Немачки генерал дао алармантну изјаву о рату са Русијом
ВИШЕ нема мира између Русије и Немачке, рекао је генерал Бундесвера Андре Бодеман у интервјуу за БР24, преноси РИА Новости.
20. 01. 2025. у 12:50
ОД ДОДИКА ДО ЕСТРАДЕ: Ко је све од познатих био код патријарха Порфирија на слави? На челу стола позната певачица (ФОТО)
ПАТРИЈАРХ Порфирије прославио је други дан славе Светог Јована Крститеља, а поред деце са КиМ, присутне су биле и многе познате личности.
24. 01. 2025. у 10:33 >> 10:43
Најновије из рубрике
ИНТЕНЗИВНА ОБУКА АРТИЉЕРИСКЕ БРИГАДЕ НА ПОЛИГОНИМА ОКО НИША: Самоходне топ-хаубице "Нора" засијале у најбољем светлу
ПРИПАДНИЦИ Мешовите артиљеријске бригаде на локацијама размештаја и полигонима у околини Ниша изводе интензивну обуку на самоходним топ-хаубицама 155 мм Б-52 М-15 "нора".
24. 01. 2025. у 19:08
ЗБОГ ЗАБРАНЕ ЛОВА ИЗ 2017, ПРЕДАТОРИ ПОСТАЛИ ПРЕТЊА ПОДНО ВРШАЧКИХ ПЛАНИНА Вуци се баш одомаћили
ОДЛУКОМ Министарства за заштиту животне средине, од 2017, на територији Војводине забрањен је лов на вука, да би се спречило његово изумирање на овом подручју. Ловци из вршачког краја, међутим, тврде да је током минулих осам година - управо због увећаног присуства поменутих предатора, код њих драстично смањен број племените дивљачи, па траже да се на Вршачким планинама поново уведе квота за одстрел.
24. 01. 2025. у 15:28
ДА СЕ ЧЕТВОРО ГАВРИЋА ШТО ПРЕ СКУЋИ: Хуманитарни турнир у стоном тенису у недељу 26. јануара
ХУМАНИТАРНИ турнир у стоном тенису одржаће се у недељу, 26. јануара у Будисави, како би се помогло четворочланој породици Гаврић, која је је на православни Божић изгорела кућа.
24. 01. 2025. у 14:37
БЕЗ ШТРАЈКА У ПОЖАРЕВЦУ: Све продавнице и локали данас радили уобичајено
У ПОЖАРЕВЦУ данас није било штрајка, јер су продавнице, бутици, пекаре и кафићи радили по уобичајеном радном времену.
24. 01. 2025. у 13:49
ГЕНЕРАЛНИ ШТРАЈК У КРАГУЈЕВЦУ НИЈЕ УСПЕО: Раде продавнице, све у функционише (ФОТО)
ПОЗИВ опозиције на генерални штрајк није утицао на свакодневни живот у Крагујевцу. Све виталне градске службе раде по уобичајеном радном времену, градски саобраћај нормално функционише, као и такси службе, продавнице, банке, апотеке, банке, домови здравља, лабораторије, поште и друге установе.
24. 01. 2025. у 13:43
Коментари (0)