КОЗЈИ СИР ИЗ САМИРИНИХ ВРЕДНИХ РУКУ: Производи Фазлића из Милешеве на трпезама целе бивше Југославије
САМИРА Фазлић (29) из Милешеве код Пријепоља пре неколико година напустила је посао како би се посветила одгајању деце.
Фото А.Ровчанин
Ипак, ова вредна жена није седела скрштених руку већ је почела на свом имању да гаји козе. Како је потражња за козјим млеком, сиром и месом расла тако се у цео процес производње укључила и фамилија. Сада производи из газдинства Фазлић завршавају на трпези готово целе бивше Југославије.
Иако је Самира у овај посао ушла сасвим случајно, Фазлићи су кренули успешно да га развијају. Како кажу, продаја јарића иде одлично, као и продаја млека. Оно што остане вредна Самира на домаћи начин прерађује у козји сир, који је врло брзо постао изузетно препознатљив, тако да је својеврсни бренд овог пољопривредног газдинства.
- Од мајке и баке сам научила како се праве квалитетни млечни производи и то знање сам применила у пракси. Ови производи су врло корисни за здравље читавог организма, људи то препознају и зато их тако много купују. Најбоље пролази несољени млади сир, али и сурутка која се пије на празан желудац. Наши купци прво су били само житељи Пријепоља, али очигледно да се добар глас далеко чује, тако да имамо купце из свих делова земље, али и из иностранства - каже Самира Фазлић.
Ова Пријепољка се може похвалити да је једна од ретких жена у Србији на коју се води пољопровредно газдинство. Није очекивала да ће управо то бити њен животни позив, али за сада се није покајала.
- На поклон смо добили два јарета, који су постали миљеници читаве породице. Након тога купили смо једну козу и на тај начин почели смо да увећавамо своје стадо. Сада су у нашој штали 32 расе алпина и јарац. Годишње имамо принове, тако се број брзо увећава. Свакодневно их муземо и дају изузетно квалитено и здраво млеко - наглашава Самира.
Фото А.Ровчанин
БЕЗ ШЕФА
РАД на селу јесте мукотрпан али се исплати, Самира у шали каже да је можда најбитније то што нема "шефа над главом".
- Рад на селу јесте тежак, али је далеко бољи осећај кад знате да сте сами свој газда и да све зависи од вашег залагања - закључила је Самира.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ТРЕБА НЕКОГА ДА ВУЧЕМ ЗА РУКАВ?!" Зашто Радмила последњих девет година није стала пред камере?
Глумица Радмила Живковић преминула је у 72. години живота...
21. 09. 2024. у 10:57
ПОСЛЕ ХИТНЕ ОПЕРАЦИЈЕ Ивана Петерс непрепознатљива - смршала 20 килограма: "Десило се одједном, ништа нисам могла да једем" (ФОТО)
Да је драстично смршала, сведочи и последња фотографија на Инстаграму...
21. 09. 2024. у 08:14
"МНОГО ЈЕ ТЕШКО, СУРОВО, УЖАСНО" Нина неутешна, огласила потресном поруком (ФОТО)
"Надам се да си на бољем месту..."
21. 09. 2024. у 13:28
"КИНЕСКИ ФАНТОМ" Најтраженији трговац оружјем због ког је Иран постао ракетна велесила - ФБИ за њим трага годинама (ФОТО)
ИРАНСКИ ПРОЈЕКТИЛИ су у последње време у средишту блискоисточних сукоба, након што је Иран у априлу ове године извео највећи ракетни напад у својој историји, испаливши преко 300 дронова и ракета према Израелу.
20. 09. 2024. у 10:32
Жика ПОЗНАТОГ ПЕВАЧА избацио из студија "Гранда" - Сале одмах реаговао: "Нисам знао шта да радим"
Жикина искреност тада je деловала као хладан туш...
21. 09. 2024. у 09:53
"МЕНИ ВИ НИСТЕ ЈАСНИ" Мики одбрусио уживо на РТС-у: "Ако се то не деси, никад више нећу доћи"
"То је један гаф, непажња!"
21. 09. 2024. у 14:23
КАКО СУ ЕКСПЛОДИРАЛИ ПЕЈЏЕРИ КОД ГОТОВО 3.000 ЉУДИ? Постоје две теорије, а једна је посебно застрашујућа
ОКО 2.800 људи, међу којима и велики број припадника либанског оружаног покрета Хезболах, који подржава Иран, као и лекари, повређени су у уторак након што су им експлодирали пејџери којима су комуницирали.
17. 09. 2024. у 21:06
ОШТРО УПОЗОРЕЊЕ МОСКВЕ БАЈДЕНУ, ШОЛЦУ И МАКРОНУ: Моћније оружје од вашег је спремно
ПРЕДСЕДНИК САД Џозеф Бајден, немачки канцелар Олаф Шолц и председник Француске Емануел Макрон могу испровоцирати сукоб који може довести до неповратних последица, рекао је данас председник Думе Русије Вјачеслав Володин на пленарној седници.
17. 09. 2024. у 17:35
ОСМАНЛИЈЕ СУ УЧИЛЕ СРПСКИ: Које наше речи Турци и данас користе
КАДА се поведе разговор о српском језику често се говори о турцизмима, односно речима које су из турског ушле у наш језик и ту се "одомаћиле" током вишевековне отоманске присутности у Србији. Међутим, мало се зна да су и наша култура и језик имали значајан утицај на турски. Један од показатеља историјског значаја српског језика јесте, између осталих, и његов статус у Османском царству.
21. 09. 2024. у 19:21
Најновије из рубрике
ДЕЦА “ОКУПИРАЛА“ ЦЕНТАР ПАРАЋИНА: Одржан 14. „Дечји карневал“ (ФОТО)
ОКО три стотине малишана – предшколаца и ученика млађих разреда основних школа са територије параћинске општине, те гости из ПУ „Дечја радост“ Ћуприја, преплавили су данас центар Параћина маскирани у шарене костиме, уживајући у програму „Дечјег карневала“.
21. 09. 2024. у 19:40
ТЕШКА ЈЕ СКОРО ПОЛА ТОНЕ: На 39. „Данима лудаје“ У Кикинди поново победио такмичар из Мађарске, са бундевом од 472.5 килограма (ФОТО/ВИДЕО)
ТРОСТРУКИ победник у одгајању џиновских тикава Тибор Кокаи из Мађарске данас је освојио и четврту титулу на 39. „Данима лудаје“ у Кикинди. Његова бундева имала је 472,5 килограма.
21. 09. 2024. у 19:24
ЦРВЕНИ КРСТ ПОЗВАО ПАРАЋИНЦЕ: Упишите се у Регистар давалаца матичних ћелија 27. септембра (ФОТО)
У ПАРАЋИНУ ће 27. септембра представници Института за трансфузију крви из Београда на платоу код градске фонтане уписивати заинтересоване у Регистар давалаца матичних ћелија.
21. 09. 2024. у 15:25
ТОПОЛА ПРОСЛАВИЛА ДАН ОПШТИНЕ И СЛАВУ : Уручене Повеље "Рођења Пресвете Богородице"
Топола је прославила Дан општине и славу Рођења Пресвете Богородице – Малу Госпојину. Литургију у цркви Пресвете Богородице у Карађорђевом граду служио је Шумадијски епископ Јован уз саслужење свештенства Опленачког намесништва, а славски колач пресечен је испред зграде Општинске управе.
21. 09. 2024. у 14:58
БОЛ И ТУГА НЕ ПРОЛАЗЕ: Нa врњачком гробљу одржан помен Стфану Недељковићу - Србину убијеном у Бањској (ФОТО)
ПРАВОСЛАВИМ парастосом, уз венце, цвеће и свеће, уз сузе и болне јецаје, на општинском гробљу у Врњачкој Бањи одржан је једногодишњи помен Стефану Недељковићу (32), једном од тројице Срба које су 24. септембра прошле године у Бањској на Космету убили припадници такозване косовске полиције.
21. 09. 2024. у 13:30
Коментари (0)