ПЛАНИНА ПУНА ВРГАЊА: Први јесењи дани на Старој планини обрадовали многобројне сакупљаче печурки
ИДЕАЛНЕ временске прилике, односно честе смене пљускова, и тропски врелих дана , погодовали су гљивама на Старој планини.
Фото: В. Ћирић
Они који се из хобија баве сакупљањем шумских плодова, кажу да су старопланинске шуме пуне вргања, лисичарски, али и дивљих шампињона који овде зову и црвењуше.
- Сакупљање печурака је као лов: некада мораш да превалиш десетине километара да би нешто нашао или уловио, а некада је "ловина" крај самог пута. На почетку ове сезоне печурака буквално има свуда. Највише је вргања, а нешто мање лисичарки. Има их у околини Дојкинаца, испод Видлича, око Планинарског дома, али и на другој страни ка Сувој планини Влашким планинама и Рују, затим изнад Темске и Церове, око Топлог Дола-кажу многоборојни сакупљачи шумских плодова за које иначе треба дозвола.
Фото: В. Ћирић
Према њиховим речима, јесењи вргањ је идентичног квалитета као и онај који се сакупља од половине маја и током јуна месеца.
Откупљивачи су на почетку плаћали и преко 500 динара за килограм али је због велике понуде последњих дана цена пала на 250 до 300 динара.
И поред таквог пада, сакупљањем гљива се може пристојно зарадити нарочито ако се током дана убере пар десетина килолограма, што је скоро сигурно.
Фото: В. Ћирић
Искусан печуркар не баца ни једну гљиву и у стању је све да употреби. Ако је мало старија она се сече на кришке и суши , па се продаје током зиме када је цена највећа.
Ако се не може на овакав начин обрадити онда се након сушења меље и продаје се као зачин у праху. Уколико је гљива доброг квалитета онда се ставља у саламуру или се једноставно преда октупљивачу као првокласна роба.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Други пишу
Ceo svet na nogama! Izrael na korak do rata sa Turskom?! Hitno se oglasio Guler!
14.11.2024 - 17:40 >> 18:39
Прочитајте више
"НОВАК ЂОКОВИЋ НИЈЕ НАЈБОЉИ СВИХ ВРЕМЕНА!" Стефанос Циципас забио "нож у леђа" Србину, ево и како (ВИДЕО)
Да ли је Новак Ђоковић најбољи тенисер свих времена? На то питање многи немају дилему, али Стефанос Циципас, Нолетов колега из Грчке, многе је данас изненадио.
13. 11. 2024. у 17:45
ТРАГИЧНА СМРТ: Ко је навијач Партизана који је умро на утакмици? Опроштај од Драгана Ћетковића
ДРАГАН Ћетковић је годинама пратио мечеве Партизана у Београдској арени.
14. 11. 2024. у 15:18
"ДАЧО, ЈОШ ЈЕДАН ДАЧА ЈЕ НА ПУТУ!" Зашто је Окановић сину дао име по Данилу Лазовићу? "Заједно смо се молили Богу"
НЕНАД је свом старијем сину дао име по чувеном глумцу.
14. 11. 2024. у 17:21
ДЕА ЂУРЂЕВИЋ СА 16 БИЛА У ЗВЕЗДАМА ГРАНДА: Деколте, го пупак и пирсинг у њему (ФОТО)
"ПРЕ 12 година си ти мене бодрила, навијала за мене, била најватренија и најгласнија од свих људи у публици. Сада ја навијам за тебе, и моја породица и ја ти шаљемо позитивну енергију и желимо брз опоравак."
13. 11. 2024. у 21:42
МУКЕ ПОД СТАРЕ ДАНЕ Дел Бој: "Очајан сам, а имам још много да дам"
"СТАРИЈИ глумци имају много да понуде."
13. 11. 2024. у 21:05
ТУЧА ПЕВАЧИЦА У "ГРАНДУ" Видите снимак: "Срамота ме је" (ВИДЕО)
САША Поповић је рекао: "Хоћете да се помирите?"
14. 11. 2024. у 19:06
ТУРСКА ДРХТИ ПРЕД ПРЕТЊОМ ИЗРАЕЛА: Избија трећи светски рат? (ВИДЕО)
МИНИСТАР одбране Турске, Јашар Гулер, изјавио је да Израел може да нападне Турску, чиме је подржао раније изјаве председника Ердогана, који је Израел описао као директну претњу за земљу.
14. 11. 2024. у 17:17
"ГЛАВНА ТЕМА ЈЕ ДА ЛИ ЋЕ МОСКВА БИТИ ГАЂАНА" Велико упозорење Вучића: Свет се креће по ивици амбиса!
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић обратио се јавности после говора на Самиту КОП29 у Азербејџану.
12. 11. 2024. у 12:33
ЧИТУЉА КОСТИЋУ ОД ДЕЦЕ: "Живиш кроз нас - настављамо с поносом"
МИОДРАГ Костић, оснивач и председник МК Групе, преминуо је у среду ујутру.
14. 11. 2024. у 12:46
Најновије из рубрике
АНДРЕЈ ВИТКОВИЋ ПОНОС СОМБОРА: Џудиста "Бачке" освојио европско сребро
У згради Жупаније у Сомбору данас је уприличен пријем за младог џудисту Андреја Витковића, који се са Европског кадетског купа вратио са сребрним одличјем, и његове тренере из Џудо и самбо клуба „Бачка“ Влатка Беловуковића и Немању Малбашког.
14. 11. 2024. у 17:35
ЂОРЂЕ СТРЕЉАЧКА НАДА: Младом Параћинцу злато у Смедереву (ФОТО)
ТАКМИЧАР Стрељачког клуба „СФС Борац“ из Параћина Ђорђе Миљковић освојио је прво место и златну медаљу на турниру „Желибор Младеновић Желе“ у Смедереву.
14. 11. 2024. у 16:33
НАСТАВАК РЕКОНСТРУКЦИЈЕ ГЛАВНЕ УЛИЦЕ: У Белој Цркви постављају нову водоводну и електро инсталацију
У оквиру реконструкције Главне улице у Белој Цркви сутра ће почети уклањање старог тротоара у делу од Карађорђеве до Пролетерске улице.
14. 11. 2024. у 16:26
ЗА ПАРК ПУН АУТОХТОНИХ ВРСТА: У Зрењанину посађена прва од 250 садница липе, у плану и лишћар, храст и јавор
Градоначелник Зрењанина Симо Салапура и Немања Милинковић, директор комуналног предузећа Чистоћа и зеленило, засадили су садницу липе, прву од 250 - колико ће их бити у Шећеранском, другом по величини, парку у Зрењанину.
14. 11. 2024. у 16:20
ТЕИЈА НИКУ НАСТУПА У ЛЕСКОВЦУ: Концерт финске хармоникашице у свечаној сали града
Финска хармоникашица Теија Нику одржаће свој концерт у свечаној сали Скупштине града Лесковца, у организацији Лесковачког културног центра и у оквиру пројекта под називом „Sounds of Europe“.
14. 11. 2024. у 14:45
Коментари (0)