ПЛАНИНА ПУНА ВРГАЊА: Први јесењи дани на Старој планини обрадовали многобројне сакупљаче печурки
ИДЕАЛНЕ временске прилике, односно честе смене пљускова, и тропски врелих дана , погодовали су гљивама на Старој планини.
Фото: В. Ћирић
Они који се из хобија баве сакупљањем шумских плодова, кажу да су старопланинске шуме пуне вргања, лисичарски, али и дивљих шампињона који овде зову и црвењуше.
- Сакупљање печурака је као лов: некада мораш да превалиш десетине километара да би нешто нашао или уловио, а некада је "ловина" крај самог пута. На почетку ове сезоне печурака буквално има свуда. Највише је вргања, а нешто мање лисичарки. Има их у околини Дојкинаца, испод Видлича, око Планинарског дома, али и на другој страни ка Сувој планини Влашким планинама и Рују, затим изнад Темске и Церове, око Топлог Дола-кажу многоборојни сакупљачи шумских плодова за које иначе треба дозвола.
Фото: В. Ћирић
Према њиховим речима, јесењи вргањ је идентичног квалитета као и онај који се сакупља од половине маја и током јуна месеца.
Откупљивачи су на почетку плаћали и преко 500 динара за килограм али је због велике понуде последњих дана цена пала на 250 до 300 динара.
И поред таквог пада, сакупљањем гљива се може пристојно зарадити нарочито ако се током дана убере пар десетина килолограма, што је скоро сигурно.
Фото: В. Ћирић
Искусан печуркар не баца ни једну гљиву и у стању је све да употреби. Ако је мало старија она се сече на кришке и суши , па се продаје током зиме када је цена највећа.
Ако се не може на овакав начин обрадити онда се након сушења меље и продаје се као зачин у праху. Уколико је гљива доброг квалитета онда се ставља у саламуру или се једноставно преда октупљивачу као првокласна роба.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ТЕМПЕРАТУРЕ И ДО -71°C: Ујутру секу лед да би имали пијаћу воду, купање је проблем - како изгледа живот у најхладнијем граду на свету
МОЖЕТЕ ли да замислите да дан почињете резањем леда како би ваша породица имала воду за пиће тај дан, док је напољу температура дебело испод минуса, и да се можете окупати само једном недељно? Некима је овакав живот свакодневица.
23. 12. 2024. у 08:28
РУСИЈА СЛАВИ: Укидају се санкције које су Русе посебно болеле!
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" стижу из света спортова на леду, за које је досад важила апсолутна забрана за учешће руских екипа, а и појединаца.
23. 12. 2024. у 12:27
"ВИ СТЕ ПРВИ..." Србин опоменуо групу дечака у аутобусу и остао шокиран одговором: "То нисам очекивао"
СРБИН опоменуо тинејџере који су пушили у аутобусу, па остао затечен њиховом реакцијом. Уместо очекиваног негодовања, од тинејџера добио одговор који га је одушевио
23. 12. 2024. у 13:40
ТРАГЕДИЈА ВОЈЕ НЕДЕЉКОВИЋА: "Носио сам га на рукама до болнице, а онда су ми јавили да је умро"
ОЦА на рукама однео до болнице...
23. 12. 2024. у 07:59
ЕВО КАКО ДО КАРАТА ЗА "ВЕЧИТИ ДЕРБИ": Црвена звезда послала обевештење пред меч са Партизаном
Кошаркаши Црвене звезде дочекују екипу Партизана у понедељак од 19 часова у оквиру 13. кола АБА лиге.
22. 12. 2024. у 14:30
У СТАРОЈ СЕПТИЧКОЈ НАШЛИ БЛАГО: Значајно откриће 500 година скривено све док нису кренули са изградњом контејнера за отпад
ДОКАЗ да су се користиле и у урбаним подручјима.
23. 12. 2024. у 15:37
СТИГАО ЖЕСТОК ОДГОВОР ТРАМПУ ОД ПРЕДСЕДНИКА: То је наше и тако ће остати!
ПРЕДСЕДНИК Панаме Хосе Мулино поручио је да Панамски канал припада његовој држави и да око тога неће бити преговора.
23. 12. 2024. у 08:54
ПРВИ СНИМЦИ УКРАЈИНСКОГ НАПАДА НА РИЛСК: Најмање шест мртвих и десетине повређених, горе аутомобили (ВИДЕО)
ШЕСТ особа, међу којима и једно дете, убијено је у Рилску, у области Курск, као резултат ракетног удара украјинских оружаних снага, саопштио је вршилац дужности гувернера Курске области Александар Хинштајн.
20. 12. 2024. у 17:07
"СРЦЕ МОЈЕ, ДУШО МОЈА" Дајана грца у сузама због Жике, а он је грли: "Сетила сам се наше свадбе" (ВИДЕО)
"ЗАСЛУЖИО си да те загрлим и пољубим..."
23. 12. 2024. у 10:06
Најновије из рубрике
ПО СПЕЦИЈАЛНЕ БОЛНИЧКЕ КРЕВЕТЕ У СОМБОРСКИ ЦРВЕНИ КРСТ: Министарство за бригу о породици и демографију обезбедило вредну опрему
У оквиру пројекта Министарства за бригу о породици и демографију вредног 5,2 милиона динара, Црвени крст у Сомбору добио је десет болничких кревета са електромоторима, десет антидекубитних душека, исто толико инвалидских колица, теренско возило, као и додатну опрему попут лутака за реанимацију и даске за пеглање намењене сервису за подршку родитељству.
23. 12. 2024. у 18:56
СТАТИСТИКА ЗДРАВСТВЕНОГ ЦЕНТРА: Ове године у врањском породилишту мање беба него прошле
У Служби за Гинекологију и акушерство врањског Здравственог центра у овој години, до сада, рођено је 1.164 беба, показују статистички подаци ове установе.
23. 12. 2024. у 17:24
СА ПАКЕТИЋИМА ДЕЦИ ДОНЕЛИ ОСМЕХ: Спасиоци Горске службе обрадовали малишане на педијатрији УКЦ у Нишу
ОБУЧЕНИ у одела Деда Мраза и опремљени пакетићима, припадници Горске службе спасавања (ГСС) спустили су са крова Клинике за педијатрију у Универзитетском клиничком центру у Нишу, како би малишанима који ће новогодишње празнике дочекати у болничким постељама поделили пакетиће.
23. 12. 2024. у 17:20
ЗАВРШЕНА АКЦИЈА "ДРАГА МАМА НИСИ САМА": Подељени ваучери мајкама деце са сметњама у развоју
Представнице Женског солидарног фронта у просторијама Специјалне школе у Врању поделиле су поклон ваучере намењене мајкама деце са сметњама у развоју чиме је формално окончана акција „Драга мама ниси сама“.
23. 12. 2024. у 16:24
ПОЧЕЛА ПОДЕЛА 5.000 БЕСПЛАТНИХ ПАКЕТИЋА: Након Вршца, новогодишњи караван обићи ће сва 22 села
У НОВОГОДИШЊЕМ амбијенту хола Конгресно-музичке дворане Центра „Миленијум“ у Вршцу, свој деци млађој од 10 година из самог града подељени су бесплатни пакетићи, које је обезбедила локална самоуправа, док је данас по вршачким селима кренуо Новогодишњи караван са Деда Мразом, који ће тамошњим малишанима делити поклоне.
23. 12. 2024. у 15:40
Коментари (0)