СУВА ДРВА, СМЕДЕРАВАЦ И ЦРВЕНА ПАПРИКА: Ово је тајна квалитетног ајвара
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Формула традиционалног, типично српског ајвара, која, како кажене које га припремају, увек добија и никад не омане
фото: Б.Грујић
- Тајна квалитетног ајвара, наравно осим црвених паприка са срцем, које имају доста “меса” како се то у Банату код нас каже, је у стрпљењу и тихој ватри - поручује госпођа Нада из зрењанинског Удружења пензионера, која је храбро “стала на теглу” са знатно млађим домаћицама, које су такође, у оквиру такмичења на нивоу Србије, спремале ајвар и такмичиле се за примат прве варјаче банатске равнице.
Црвено асоцира на љубав, плам и страст, а црвена је и паприка, која је благодет, извор здравља, истанчаног укуса и типично српског бренда, његовог величанства, ајвара.
- Има разних рецепата, неко у њега додаје патлиџан, тиквице и шаргарепу, неко га опет зачини белим луком, целером и першуном, али типичан српски ајвар чјне три основне компоненте уз мрвице стрпљења и љубави - додаје дама из тима Модерне ајваруше, не скривајући амбицују да њен ајвар буде најукуснији.
Такмичење у организацији Туристичке организације града Зрењанина, као и претходних година подржали су ученици средње Угоститељске школе, смер кувари, уз жељу на по рецепту својих бака и прабака, направе укусан ајвар.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ПРОТЕСТ НА ДВА ТОЧКА: Скуп незадовољних власника електричних бицикала у Суботици
20. 07. 2026. у 17:30
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
СКАНДАЛ У УКРАЈИНИ: Брат директора ДБР-а купио 143 стана - за "смешне" паре! Квадрат 800$, а он цео стан куповао за 1.000$
ВИШЕ водећих украјинских медија објавило је заједничку истраживачку причу под називом "Иницијатива 143" о новооткривеној корупционашкој афери која тресе Украјину.
19. 07. 2026. у 22:30
БЕСНИ 6.000 италијанских војника изашло на улице Рима: "Захтевамо поштовање! Сигурност има цену"
"СВАКОГ дана служимо Италији. Данас захтевамо поштовање!"
19. 07. 2026. у 18:13
ВИДИТЕ САМИ ЈЕ ЛИ ГОЛ ПРАВЕДНО ПОНИШТЕН: Да ли је Аргентина повлашћена, да ли је Шпанија оштећена? (ВИДЕО)
КОРИСТИЛА се и ВАР технологија, судијина одлука је потврђена.
19. 07. 2026. у 23:53
ЈАВНО ПРИЗНАО: Дарко Лазић био заљубљен у ову колегиницу - "Срамота ме, она је прелепа жена"
ФОЛКЕР је својевремено открио у коју колегиницу је био заљубљен.
20. 07. 2026. у 11:34
ТРАГЕДИЈА У БОРЧИ: Кћи Невене Хот погинула у стравичном удесу - завршиле на крову
Она је заједно са девојком Д.Н. која је била на месту сувозача превезена у Ургентни центар, али је тамо убрзо преминула.
19. 07. 2026. у 16:05
КОЛИНА ПРИЗНАО О ПОНИШТЕНОМ ГОЛУ ХРВАТСКЕ: "Није тачно да је ВАР реаговао због додира косом! ВАР ни не детектује контакт са косом"
ПРЕДСЕДНИК Судијске комисије ФИФА говорио је о контроверзи и разјаснио недоумице око дуела Светског првенства који је подигао прашину.
19. 07. 2026. у 20:12
СВЕ КЉУЧА ОКО ФОКЛАНДСКИХ ОСТРВА: Аргентински председник послао поруку која ће разбеснети Британце
ПРЕДСЕДНИК Аргентине Хавијер Милеј изјавио је да је његова влада "сваким даном све ближе" повратку суверенитета над Фокландским острвима, продубљујући дипломатски спор изазван политички обојеним слављем репрезентације Аргентине након победе над Енглеском на Светском првенству раније ове седмице, пише бриселски портал Политико.
17. 07. 2026. у 14:37
НОВА ФАЗА СУКОБА НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Иран први пут директно напао ову земљу!
ИРАН је саопштио да је у петак извео нове нападе на америчке објекте на Блиском истоку, укључујући и први директан напад у Сирији, након шесте узастопне ноћи америчких удара на иранске војне објекте.
17. 07. 2026. у 12:51
СНИМЉЕН У ВУКОВАРУ: Возачу из Борова 2. НАЈВЕЋА КАЗНА у историји Хрватске - ево шта је згрешио
ПРЕМА свему судећи, хрватска полиција у последње време изриче све веће новчане казне за почињене саобраћајне прекршаје.
20. 07. 2026. у 19:45
Најновије из рубрике
ОД ЈАШАРА - ЈОВАН: Шапчанин у 73. примио православље
ШАПЧАНИН Јашар Карадаревић (73) примио је веру православну.
20. 07. 2026. у 22:13
ПО КВАДРАТУ ПАЛО 38,7 ЛИТАРА КИШЕ: Градоначелник Ниша са сарадницима договорио мере за спречавање последица поплава
ТОКОМ невремена које је у суботу увече погодило Ниш, за само два сата пало је 38,7 литара кише по квадратном метру, при чему је чак 80 одсто те количине пало за свега седам минута.
20. 07. 2026. у 21:07
ПРОТЕСТ НА ДВА ТОЧКА: Скуп незадовољних власника електричних бицикала у Суботици
ВЛАСНИЦИ електричних двоточкаша из Суботице негодују због нејасноћа које је донела примена допуњеног Правилника о подели моторних и прикључних возила.
20. 07. 2026. у 17:30
МИ ЧЕСИ ВОЛИМО СРБЕ: Сарадња Беле Цркве и чешког града Хлубока доказ међусобног поштовања два народа (ФОТО)
У МАЛОЈ јужнобанатској општини Бела Црква живи највише Чеха у Србији, због чега се управо у тој варошици налази седиште Националног савета чешке националне мањине. То је и једино место у нашој земљи у ком је чешки језик у службеној употреби, што је доказ међусобног уважавања два народа и њиховог вишевековног суживота у миру и слози.
20. 07. 2026. у 16:24
ПРЕВЕНТИВНИ ПРЕГЛЕДИ У ОКВИРУ ИПА ПРОЈЕКА: Министар Немања Старовић у посети Дому здравља у Сомбору
Министар за европске интеграције Немања Старовић и градоначелник Града Сомбора Антонио Ратковић, са сарадницима посетили су Дом здравља "Др Ђорђе Лазић" где је реализован прекогранични ИПА пројекат Сомбор – Баја „Skill Lab“.
20. 07. 2026. у 15:54
Коментари (0)