ПОЗЛАТИЛА СЕ КРСНА СЛАВА: Успех ученика Техничке школе из Деспотовца на гастро-фешти у Нишу
ПЕТ кувара Техничке школе из Деспотовца, који су се на 11. Гастро-туристичком фестивалу у Нишу такмичили у категорији припремања јела националне кухиње, освојило је пет златних медаља. Њихов ментор, професор куварства Дејан Новаковић један је од само 10 ментора који су добили златну ленту.
FOTO: Privatna arhiva
Деспотовачки ђаци својим јелима представили су крсну славу у ресавско-влашком крају. Поред славског колача и погаче, као и уобичајених јела која се припремају за славу, Деспотовчани су спремили јела по рецептима старим од пола до три века. Петоро ученика, Тамара Јовановић, Јасмина Петровић, Дара Петровић, Стеван Јовановић и Драгомир Тасић, за два и по дана припремило је 65 јела.
Конкуренција
ДЕСПОТОВЧАНИ су посебно поносни на медаље зато што је конкуренција била веома јака, било је око 500 такмичара из 13 земаља и 16 школа.
- Рецепт за жуту торту са џемом стар је 300 година, ту су и старинске пуслице које су карамел боје и које се пеку на дрва по строгој минутажи, ораснице по рецептури старој стотинак година, у којима чоколаду замењује какао. Спремили су и старински ролат са џемом који се припрема само од брашна и јаја, мекике и уштипке на старински начин, те ресавску кавурму у скрами, чварке од свиње ресавке, жути и бели дулек, који важе за српску банану - наводи Новаковић само део спремљених јела.
Сву храну сервирали су у дрвеним и земљаним посудама, које су биле постављене на чергама, ћилимима и карираним столњацима, а испред штанда била је синија са две столичице.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЈОКИЋ ПИШЕ ИСТОРИЈУ НБА ЛИГЕ: Денвер не бриљира, али је зато Србин светла тачка (ВИДЕО)
Минесота тимбервулвс дошла је до победе над Денвер нагетсима после драматичне завршнице резултатом 119:116. Дуел у Минеаполису обележен је одличном игром тимова и сјајним потезима кошаркаша на обе стране.
02. 11. 2024. у 07:44
"ОВО ЈЕ ДАНАС ГРОБЉЕ" Некада раскошни тржни центар - потресне сцене из Шпаније после незапамћене трагедије (ВИДЕО)
ПРЕМА последњим подацима, у катастрофалним поплавама које су погодиле југоисточну Шпанију, међу којима је регион Валенсије највише страдао, погинуло је 217 особа.
04. 11. 2024. у 17:04
ФАНТАСТИЧНА ИГРА СРБИНА: Међедовић избацио шестог носиоца и пласирао се у друго коло Београд опена
Велико изненађење у првом колу Белграде Опена. Српски тенисер, Хамад Међедовић успео је да избаци шестог носиоца, Брендона Накашиму и да се пласира у друго коло пред домаћом публиком у Арени резултатом 2:1 по сетовима3:6, 7:5, 6:3.
03. 11. 2024. у 20:45
НАЈМИСТЕРИОЗНИЈЕ УБИСТВО У ВБ: Шпијунирао председника СССР - нашли тело без главе
БРИТАНСКИ премијер Ентони Идн понадао се те 1956. године, да може доћи до отопљавања британско-совјетских односа, који би бар мало умањили напетост. Те године договорена је посета совјетских лидера Никите Хрушчова и Николаја Булгањина, Великој Британији. Посета је реализована априла 1956. године. Идн је посебно нагласио да се према гостима не смеју вршити никаве шпијунске активности, а посебно према крстарици са именом „Орџоникиџе“ са којом су Хрушчов и Булгањин стигли у Британију и искрцали се у луци Портсмаут.
03. 11. 2024. у 19:56
АЛБАНЦИ ЧУПАЈУ КОСУ! Српски репрезентативац разлог за нестварне сцене у иностранству, ово се не памти! (ВИДЕО)
Мислили су да ће га ућуткати. И да уз њега неће нико стати. Али, преварили су се.
03. 11. 2024. у 14:47 >> 14:14
ТРАМП У ФИЛМОВИМА И СЕРИЈАМА: Остварио бројне улоге, глумио и самог себе
ДОНАЛД Трамп (78) бивши је председник Сједињених Америчких Држава. Тренутно је поновно кандидит за председника САД, а пре него што је ушао у политику, имао је дугу каријеру у медијима и забави те се појављивао у бројним филмовима и телевизијским серијама, често глумећи самог себе.
04. 11. 2024. у 10:34
АЛАРМАНТНО! "ПРИПРЕМИТЕ ЗАЛИХЕ ЗА 72 САТА": Европа пред катастрофом, a ове земље у опасности
У ИЗВЕШТАЈУ о цивилној и војној спремности Европе, који је објављен у среду, наводи се како би становници Европске уније требало да прикупе залихе неопходних потрепштина у случају избијања рата или неке друге велике опасности, пише "Њузвик".
04. 11. 2024. у 16:15
ПУТИНУ У ПОМОЋ СТИЖЕ НАЈЕЛИТНИЈА ВОЈСКА: Шта је "Олујни корпус", једна од најмоћнијих специјалних јединица на свету
СЕВЕРНОКОРЕЈСКА појачања долазе усред назнака да се Русија бори с попуњавањем својих снага.
30. 10. 2024. у 12:37
КРИЛИ ЉУБАВ: Бане Мојићевић ПРИЗНАО за везу са Миленом Ћеранић
ПЕВАЧ Бане Мојићевић изненадио признањем.
04. 11. 2024. у 13:02
Најновије из рубрике
ИЗНЕНАЂЕЊЕ ЗА ПЛАНИНАРЕ „ЈАВОРКА“: Успели се на Китку на планини Ветрен
ВРХ Китка на планини Ветрен на најзападнијем обронку Старе планине био је циљ овогодишње „Акције изненађења“ коју је за планинаре осмислио параћински ПК „Јаворак“, тачније водич Милица Николић која је била задужена за ову акцију.
04. 11. 2024. у 17:38
У НИШКОЈ ОПШТИНИ ПАНТЕЛЕЈ ГАСЕ ДВЕ КОТЛАРНИЦЕ НА ЧВРСТО ГОРИВО И ПРЕЛАЗЕ НА ГАС Смањују емисију угљен-диоксида
ДВЕ котларнице у општини Пантелеј, које тренутно користе чврсто гориво, биће угашене и на другим локацијама градиће се нове, на гас, чиме ће емисија угљен-диоксида у ваздуху бити смањена за више од 200 тона годишње.
04. 11. 2024. у 16:36
ДВЕ МЕДАЉЕ ЗА СОМБОРСКЕ БОКСЕРЕ: Сомборци успешни на Европском првенству у боксу
Чланови Боксерског клуба „Сомбор" са Европског првенства у боксу, у узрасту до 23 године вратили су се са две бронзане медаље. Међу освајачима медаља за нашу земљу, били су Омер Аметовић и Назиф Сејди.
04. 11. 2024. у 16:00
ДО ТЕЛЕЧКЕ ОКОЛНИМ ПУТЕВИМА: Обустављен саобраћај због обнове коловоза
Због извођења радова на рехабилитацији коловозне конструкције у дужини од око шест километара обустављен је саобраћај државним путем 2. А реда број 106, кроз Телечку.
04. 11. 2024. у 15:55
ЈОШ ДВА ДАНА ДО КРАЈА КОНКУРСА: Полицијској управи Јагодина потребна 36 службеника
СРЕДА, 6. новембар је последњи дан да заинтересовани за упис у Центар за основну полицијску обуку у Сремској Каменици предају документа по расписаном конкурсу за стручно оспособљавање за обављање послова униформисаног полицијског службеника на радном месту полицајца, саобраћајног полицајца за послове саобраћајних незгода и граничног полицајца.
04. 11. 2024. у 14:54
Коментари (0)