ПОЗЛАТИЛА СЕ КРСНА СЛАВА: Успех ученика Техничке школе из Деспотовца на гастро-фешти у Нишу
ПЕТ кувара Техничке школе из Деспотовца, који су се на 11. Гастро-туристичком фестивалу у Нишу такмичили у категорији припремања јела националне кухиње, освојило је пет златних медаља. Њихов ментор, професор куварства Дејан Новаковић један је од само 10 ментора који су добили златну ленту.
FOTO: Privatna arhiva
Деспотовачки ђаци својим јелима представили су крсну славу у ресавско-влашком крају. Поред славског колача и погаче, као и уобичајених јела која се припремају за славу, Деспотовчани су спремили јела по рецептима старим од пола до три века. Петоро ученика, Тамара Јовановић, Јасмина Петровић, Дара Петровић, Стеван Јовановић и Драгомир Тасић, за два и по дана припремило је 65 јела.
Конкуренција
ДЕСПОТОВЧАНИ су посебно поносни на медаље зато што је конкуренција била веома јака, било је око 500 такмичара из 13 земаља и 16 школа.
- Рецепт за жуту торту са џемом стар је 300 година, ту су и старинске пуслице које су карамел боје и које се пеку на дрва по строгој минутажи, ораснице по рецептури старој стотинак година, у којима чоколаду замењује какао. Спремили су и старински ролат са џемом који се припрема само од брашна и јаја, мекике и уштипке на старински начин, те ресавску кавурму у скрами, чварке од свиње ресавке, жути и бели дулек, који важе за српску банану - наводи Новаковић само део спремљених јела.
Сву храну сервирали су у дрвеним и земљаним посудама, које су биле постављене на чергама, ћилимима и карираним столњацима, а испред штанда била је синија са две столичице.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ЗНАМ ШТА РАДИМ": Канаваро о плановима као тренер Динама (ФОТО)
Легендарни италијански репрезентативац и освајач Златне лопте Фабио Канаваро стигао је у Загреб, где је после потписивања уговора представљен.
04. 01. 2025. у 19:00
ЉУБОЈА: "Жалим што се нисам окренуо Господу раније! Другачије бих неке потезе чинио"
"КРОЗ Господа Бога можемо неке ствари и потезе раније у животу да имамо."
04. 01. 2025. у 16:31
КЕБИН СИН СЕ ТАЈНО ВЕНЧАО: После Северине - Софија, 15 година млађа (ФОТО)
ДАЛЕКО од очију јавности.
05. 01. 2025. у 17:43
СВЕТ У ШОКУ: Јанис Тима се није убио?! Жена, чувена певачица, наручила убиство кошаркаша?
Јанис Тима, чувени кошаркашки репрезентативац Летоније, пронађен је 17. децембра мртав у једном хостелу у Москви, а Русија и Летонија, поред саме узнемирујуће вести да је он скончао - недуго затим су могли да погледају и видео-снимак како је у болници завршила и његова досадашња жена, чувена певачица Ана Седокова. Све је, затим, деловало прилично уобичајено за овакве случајеве, али - догодили су се неки шокантни детаљи.
05. 01. 2025. у 13:52
Тело необичног облика из свемира пало на село - ни у атмосфери НИЈЕ САГОРЕЛО (ФОТО)
МЕТАЛНИ прстен пречника приближно 2,5 метара и тежине око 500 килограма пао је у село Мукуку на југу Кеније, а званичници верују да је у питању део свемирског возила за лансирање ракете.
04. 01. 2025. у 18:37
РЕГИОН У СУЗАМА: Преминуо тренер који је Зрињском донио прву титулу и тренирао Луку Модрића (ФОТО)
Познати фудбалски тренер и човек који је први дао шансу Луки Модрићу, Фрањо Џидић преминуо је у 86. години, саопштио је Зрињски из Мостара.
04. 01. 2025. у 17:20
ПРОПАДА ЛАЖНА ДРЖАВА: Светска банка упозорава Приштину - Имате највишу стопу сиромаштва и незапослености у Европи
ТАКОЗВАНО Косово има највишу стопу сиромаштва и незапослености у Европи, упозорила је заменица директора Светске банке за Косово Џејн Спроустер истичући да Приштина што пре мора да пређе на модел конкурентног економског раста који обезбеђује више радних места и бољи квалитет живота, преноси Телеграфи.
05. 01. 2025. у 16:19
БИЋЕ ПУНО СНЕГА, ЧАК И У БЕОГРАДУ: Метеоролог дао прогнозу за празнике, па открио какво ће бити лето и све изненадио
ГОСТ јутарњег програма "Новости" био је метеоролог Иван Ристић који је говорио о томе какво нас време очекује после празника, али и током лета и целе године.
03. 01. 2025. у 20:35
НИЈЕ САМО НОВЧИЋ: Шта се још ставља у божићну чесницу
ЗНАТЕ ли шта све може да се убаци у чесницу и чиме је допуштено заменити новчић?
05. 01. 2025. у 10:17
Најновије из рубрике
ПАРАСТОС НЕВИНИМ ЖРТВАМА: Осамдесеттрећа годишњица погрома у јужној Бачкој обележена код Титела
ЦЕНТРАЛНИ годишњи помен поводом молитвеног сећања на жртве злогласног погрома у јужној Бачкој током јануара 1942. године, када су припадници мађарске окупационе војске и жандармерије потпомогнути делом локалног мађарског и немачког живља, побили више хиљада цивила, углавном Срба као и бројне Јевреје и Роме, одржан је данас у Локу надомак Титела.
04. 01. 2025. у 16:15
ПРВЕ РОДЕ СТИГЛЕ И У ВРШАЦ: Јасминка Мургић на свет донела здраву девојчицу
У ПОРОДИЛИШТУ Опште болнице Вршац 3. јануара у 8.22 часа рођена је прва беба у 2025. години.
04. 01. 2025. у 12:33
АЛЕКСАНДАР АРАПСКИ КАЛИГРАФ: Љубав према арапском језику створила мајстора калиграфије, јединог са ових простора
АЛЕКСАНДАР Станковић (50) из Ниша једини је арапски калиграф са ових простора.
04. 01. 2025. у 07:00
У СЈЕНИЦИ И ОКОЛИНИ СНЕЖНО И ЛЕДЕНО: Идила мами госте
МАДА је у сјеничком крају, традиционално, у ове дане снежно и ледено на све стране, идила тог дела Србије мами госте, који, ако не могу да шетају, лепоте гледају из овдашњих кућа или ресторана.
04. 01. 2025. у 06:45
ЗАЈЕДНИЧКИ БОЖИЋНИ КОНЦЕРТ: у среду у Културном центру у Јагодини
ПОВОДОМ великог православног празника Божића Јагодинци ће бити у прилици да присуствују заједничким концертом три хора из града на Белици.
04. 01. 2025. у 06:30
Коментари (0)