ЖЕНА АПСОЛУТНИ ПОБЕДНИК, РАКИЈА БОЉА ОД ВИНА: У Вршцу одржана смотра алкохолна пића

Јелена Баљак

16. 02. 2023. у 13:54

ПОЉОПРИВРЕДНА школа Вршац је 31. пут организовала реномирану смотру вина и жестоких алкохолних пића, на коју је ове године пристигло 150 узорака из целе Србије.

ЖЕНА АПСОЛУТНИ ПОБЕДНИК, РАКИЈА БОЉА ОД ВИНА: У Вршцу одржана смотра алкохолна пића

Фото: В. Митрић

Резултати органолептичких и хемијских анализа, које су ђаци изводили заједно са професорима у школској лабораторији, показују да су сва алкохолна пића, бар кад је реч о узорцима са овог такмичења – подбацила.

Главни разлог за то је чињеница да је прошла година била изузетно лоша, када је реч о квалитету, али и о квантитету самог воћа. Други разлог је то што се ове године пријавило много новајлија, који још нису довољно едуковани око производње алкохолних пића.

-Старо је правило да се од лоше сировине не може направити добар производ. Од добре сировине, међутим, може да се направи и добар, али и лош производ. Све зависи од знања произвођача – каже професор Васиљ Миловић, председник дегустационе комисије.

Он је нагласио да су пристигли узорци ракије били много квалитетнији од вина.

-Вино је баш подбацило. Вршачко виногорје је карактеристично за бела вина, а сада смо једва једно успели да извучемо да буде у категорији златне медаље. Надамо се да ће 2023. година бити много боља и по роду и по квалитету пића – закључио је Миловић.

Ј.Ј.Баљак

Сања Станков, апсолутни победник манифестације

Овогодишња смотра је била специфична и по броју жена учесница. Управо је једна од њих проглашена за апсолутног победника манифестације. То је Вршчанка Сања Станков, чији је ликер од вишње освојио највише бодова од свих пристиглих врста узорака.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ПРЕД НАМА СУ ТРИ ВЕЛИКА ПРАЗНИКА У НИЗУ: Сутра је Крстовдан - ове обичаје би требало да испоштујете

ПРЕД НАМА СУ ТРИ ВЕЛИКА ПРАЗНИКА У НИЗУ: Сутра је Крстовдан - ове обичаје би требало да испоштујете

СРПСКА православна црква (СПЦ) сутра слави Крстовдан, као успомену на прве хришћане који су примили веру на самом почетку хришћанске проповеди. Потом следи Богојављење, па Јовањдан.

17. 01. 2025. у 15:55

ФИЈАСКО У САД: Тестирали НАЈМОЋНИЈУ ракету, летелици испао део - РАСПАЛА се (ВИДЕО)

ФИЈАСКО У САД: Тестирали НАЈМОЋНИЈУ ракету, летелици испао део - РАСПАЛА се (ВИДЕО)

Извршни директор компаније Илон Маск на платформи Икс је објаснио да је прелиминарна анализа указала на цурење горива које је узроковало повећање притиска изнад зида мотора.

17. 01. 2025. у 14:48

Коментари (0)

ПРЕСЕДАН У СВЕТУ ФУДБАЛА: Холанд потписао уговор до краја каријере са грађанима (ФОТО)