ЈЕЛИ ЦРВЕ ДА ПРЕЖИВЕ: Двојица Деспотовчана дају важне савете за боравак ван цивилизације
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ЗА сналажење у природи најважнији је добро спакован ранац, у коме је све што може да затреба - каже Златко Јовановић из Деспотовца, који са сниматељем Гораном Стојановићем већ другу годину ради пројекат "Природњак", који финансира Министарство културе.
Фото З. Глигоријевић
Из емисије у емисију њих двојица саветују заинтересоване како да спремни оду у природу и чиме све могу да утоле глад, далеко од цивилизације.
- У ранцу треба да буде ствари неопходних за најмање три дана боравка у природи. Он мора да садржи контејнере у којима се спрема храна, сечива, нож, тестеру или секиру, средства за паљење ватре, попут упаљача, фајер стила, кремен камена, али и резервну одећу, храну, канапе, цираду, од које може да се направи склониште, или врећу за спавање, подметач. Обавезни су батеријска лампа, а најбоља је чеона, како би руке биле слободне, као и компас или мапа - саветује Јовановић.
Он додаје да се ранац пакује у зависности од терена, да треба понети што мање опреме, али да она буде мултифункционална. Увек носи посуду у којој припрема кафу, супу, чорбу, компот и прокувава воду уколико није сигуран у њену бактериолошку исправност. Ту је и тигањ за спремање јела. У ранцу увек има и конзервирану храну, супе и чоколадице за случај да у природи не нађе ништа.
Фото З. Глигоријевић
Што се тиче исхране у природи, могу да се једу коприва, коњски босиљак, чичак, боквица, корен и лист маслачка, љубичица, бела рада, сремуш, гљиве, корење биљака, попут корена чичка, плодови букве и храста, цвет и плод багрема, глог, шипак, трњине, дрењине, брекиње и кора готово сваког дрвета. Конзумира се камбијум, други слој дрвета. Брезина вода је хранљива, а може да се користи и за зарастање рана.
- Јео сам дивље јагоде и купине, правио сам чајеве и компоте од дивље крушке, јабуке, трњине, глога, шипка, дрењине, малине и купине. Једем поткорне црве, жабе, пужеве, мраве, мравља јаја и трутовска легла. Термички сам их обрадио. Све је веома укусно. Често припремам и индијанску лимунаду, односно сок од цвета руја, богатог витамином Ц. Цвет се измрви у флаши воде, остави се да одстоји пола сата, а потом се дода мало шећера - открива Јовановић за наш лист.
Фото З. Глигоријевић
НЕКЕ ПЕЧУРКЕ ВИШЕ НИСУ ЈЕСТИВЕ
Јовановић и Стојановић, који најчешће бораве на Бељаници, на овој планини пронашли су преко 50 врста гљива. Ова година је била веома погодна за њихов раст, јер се роса дуго задржавала, па је и без кише било пуно влаге.
- Многе гљиве које су важиле за јестиве више нису, јер садрже кумулативан отров. То значи да могу да се једу 20 година и да након тога од њих почињу да отказују бубрези и јетра. Издвојио бих букову браду, која је прави деликатес и лековита је. Веома је распрострањена црвена пупавка, од којих је најотровнија зелена пупавка - каже Јовановић.
Он додаје да су јесење јестиве печурке вргањи, буковаче, сунчанице, боровњаче, боров клин, рујница, док буков трут и пањевчице могу да се нађу и преко зиме.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ПОТРЕС: Оставка шефа Мерцових демохришћана - добио дете са партнером преко сурогат мајке у САД, остао без функције
НЕМАЧКИ политичар Јенс Шпан поднео је оставку јер је са супругом, новинаром Данијелом Функеом, добио бебу преко сурогат мајке у САД.
18. 07. 2026. у 17:47
НЕМА ГА ВИШЕ: Како је "убијено" београдско језеро у ком се купао Анштајн - на крају затрпано да никне ново насеље у престоници
ПОЧЕТКОМ двадесетог века постојало је језеро у Београду у ком су се купали гости престонице, од краљева, до писаца, а чак је и Алберт Ајнштајн одмарао ту.
18. 07. 2026. у 21:04
ЗОХРАН ХАПСИ БИБИЈА Лисице за Нетанјахуа усред Њујорка: "Он је ратни злочинац, место му је у Хагу!"
ГРАДОНАЧЕЛНИК Њујорка Зохран Мамдани изјавио је да је у "активним консултацијама" са правним одељењем града Њујорка о могућности да се ухапси израелски премијер Бењамин Нетањаху.
18. 07. 2026. у 16:35
Гром ударио директно у стадо оваца, убио 97 са црним носем - не памте смртоноснији удар у историји
ИЗГУБИЛИ године мукотрпног рада и традиције.
18. 07. 2026. у 18:35
СРАМОТА "Изгледам ужасно!" У његовој Пули претучен оснивач КУД Идијота - жена и он им рекли да не бацају смеће, бесни због испадања са СП
ФРОНТМЕН легендарног пулског панк бенда КУД Идијоти Саша Миловановић, познатији као Сале Веруда, и његова супруга Мартина нападнути су у центру Пуле након што су упозорили групу младића на непримерено понашање и бацање смећа по улици.
18. 07. 2026. у 12:33 >> 13:14
НИШТА ОД БРАКА, НИШТА ОД ПРСТЕНА Аница и Лазар донели тешку одлуку: "Разговарали смо сатима..."
АНИЦА Лазић не жели да се уда за 39 година старијег Лазара Ристовског, а објашњење је многе зачудило испрва.
18. 07. 2026. у 12:53 >> 12:59
СВЕ КЉУЧА ОКО ФОКЛАНДСКИХ ОСТРВА: Аргентински председник послао поруку која ће разбеснети Британце
ПРЕДСЕДНИК Аргентине Хавијер Милеј изјавио је да је његова влада "сваким даном све ближе" повратку суверенитета над Фокландским острвима, продубљујући дипломатски спор изазван политички обојеним слављем репрезентације Аргентине након победе над Енглеском на Светском првенству раније ове седмице, пише бриселски портал Политико.
17. 07. 2026. у 14:37
НОВА ФАЗА СУКОБА НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Иран први пут директно напао ову земљу!
ИРАН је саопштио да је у петак извео нове нападе на америчке објекте на Блиском истоку, укључујући и први директан напад у Сирији, након шесте узастопне ноћи америчких удара на иранске војне објекте.
17. 07. 2026. у 12:51
Гром ударио директно у стадо оваца, убио 97 са црним носем - не памте смртоноснији удар у историји
ИЗГУБИЛИ године мукотрпног рада и традиције.
18. 07. 2026. у 18:35
Најновије из рубрике
ПОСЕТИОЦИ ШТРАНДА ПОМАЖУ АЛЕКСИ: Акција "Хуманитарни понедељак", 20. јуна на плажи на Дунаву
У ПОНЕДЕЉАК , 20. јула, акција „Хуманитарни понедељак“ на новосадском Штранду биће намењена Алекси Радановићу.
17. 07. 2026. у 16:30
НИКО КАО ЖАРКО: У Градсњкој кући у Шапцу одржан пријем за шампиона Светског купа у кајаку
Градоначелник Шапца др Александар Пајић приредио је пријем у Градској кући за шабачког кајакаша Жарка Јаковљевића, поводом освајања златне медаље на Светском купу у Канади у дисциплини К2 500 метара са Марком Драгосављевићем.
17. 07. 2026. у 16:30
ВОЈНИ ЛЕКАР НА СЕЛУ: Прегледи становништва код Врања
У циљу подршке напорима Министарства здравља Републике Србије да се становницима у тешко приступачним крајевима обезбеди квалитетна здрвствена заштита, медицински тим Војске Србије ове недеље обављао је лекарске прегледе у селу Власе код Врања.
17. 07. 2026. у 15:02
ДОМАЋИН СЕЛО СЛАДАЈА: „Михољски сусрети села“ и у општини Деспотовац
ДЕСПОТОВАЧКА општина је једна од 125 локалних самоуправа у Србији у којој ће овог лета бити одржана манифестација „Михољски сусрети села“ захваљујући уговору о додели бесповратних средстава Министарства за бригу о селу.
17. 07. 2026. у 12:22
ЈОВАНЧА МИЦИЋ СТИЖЕ У ЋУПРИЈУ: Вечерас представа под ведрим небом у Моравском парку
ЋУПРИЧАНИ вечерас имају одличну прилику да се забаве захваљујући гостовању представе „Авантуре Јованче Мицића“ у организацији Установе културе тог града.
17. 07. 2026. у 12:02
Коментари (0)