И ПЕЧЕЊЕ СПАЈА ЉУДЕ
ПОПУЛАРНА кулинарска манифестација "Печењијада" ће у Стопањи код Трстеника бити одржана од 9. до 11. септембра, а из локалне Туристичке организације верују да ће у незваничну престоницу најбољег печења у Србији доћи најмање 10.000 посетилаца.
Концерти естрадних звезда су предвиђени за вечерње сате, док ће у току дана посетиоци моћи да пробају специјалитете са ражња у више од 15 локалних печењара, али и специјалитете са локалних роштиља - популарних "крајпуташа".
- Главни мотив доласка на фешту је назначен у промотивној поруци: "Печење спаја људе" - истиче Владимир Јевтић, директор Туристичке организације Трстеника. - Овај догађај је већ препознат у Србији, па у Стопањи која је на пола пута између Крушевца и Трстеника, очекујемо и госте који су, заправо, у транзиту до неке друге дестинације за одмор.
А, почеци кафанског посла у Стопањи се везују за средину, односно крај 19. века. Стари записи село помињу још 1467, а прву механу 1837. Локал са најдужим породичним власништвом је чак из 1926.
Традиција је гаранција добре посете, а да се народ ужелео печења и организованих окупљања се видело и лане, када је Стопања - после пандемије - поново дочекала туристе.
- У време "Печењијаде" потражња је огромна, а људи овде долазе и због великих пријатељстава са нама, власницима печењара - сведочи Раде Пеки Симиџић.
Село Стопања, иначе, има чак три вашара - на Ђурђевдан, Петровдан и дан Светог Романа - што удвостручује поруџбине свежег печеног меса, мада се, поред прасетине и јагњетине, као бренд профилисала и јагњећа чорбица.
- Постоје кафане у које залазе првенствено мештани, а ту су и оне такозване туристичке - закључује Јелена Стојковић, туризмолошкиња која је истраживала историју стопањског угоститељства.
Препоручујемо
ПРОПАДА ЛАЖНА ДРЖАВА: Светска банка упозорава Приштину - Имате највишу стопу сиромаштва и незапослености у Европи
ТАКОЗВАНО Косово има највишу стопу сиромаштва и незапослености у Европи, упозорила је заменица директора Светске банке за Косово Џејн Спроустер истичући да Приштина што пре мора да пређе на модел конкурентног економског раста који обезбеђује више радних места и бољи квалитет живота, преноси Телеграфи.
05. 01. 2025. у 16:19
БИЋЕ ПУНО СНЕГА, ЧАК И У БЕОГРАДУ: Метеоролог дао прогнозу за празнике, па открио какво ће бити лето и све изненадио
ГОСТ јутарњег програма "Новости" био је метеоролог Иван Ристић који је говорио о томе какво нас време очекује после празника, али и током лета и целе године.
03. 01. 2025. у 20:35
НИЈЕ САМО НОВЧИЋ: Шта се још ставља у божићну чесницу
ЗНАТЕ ли шта све може да се убаци у чесницу и чиме је допуштено заменити новчић?
05. 01. 2025. у 10:17
Коментари (0)