У КУВАРЕ ИДУ ЧИТАВЕ ПОРОДИЦЕ: И ове године велико интересовање за угоститељско-туристички смер техничке школе у Деспотовцу

З. ГЛИГОРИЈЕВИЋ

01. 08. 2022. у 15:30

ТЕХНИЧКА школа у Деспотовцу је, као и ранијих година, попунила свих 15 места на угоститељско-туристичком смеру, а посебно је занимљиво да је од 19 свршених основаца школе у Плажану чак њих петоро одлучило да овда учи за куваре.

У КУВАРЕ ИДУ ЧИТАВЕ ПОРОДИЦЕ: И ове године велико интересовање за угоститељско-туристички смер техничке школе у Деспотовцу

Школарци редовно учествују на гастрономским манифестацијама, Фото З. Глигоријевић

Код уписаних све је више и оних чији су се родитељи управо у овдашњој Техничкој школи образовали за куваре, а међу ђацима, као и сваке године, има браће и сестара оних који су такође завршили овај смер, или се још школују. Такође, после 10 година, поново се уписао и један пар близанаца.

- Колико су Милица и Моника Велисављевић из Грабовице код Деспотовца желеле да упишу овај смер најбоље показује то што су у пријави, као жељено занимање, навеле само кувар, иако је требало да напишу пет жељених смерова и школа. Успеле су и, за 27 година постојања овог смера у Техничкој школи, оне су пети пар близанаца - истиче професор кулинарства Дејан Новаковић.

Петар Антоковић, Фото Приватна архива

Искусни педагог додаје да међу близанцима, чак и међу једнојајчанима, има разлике, па је један увек агилнији и - мада се међусобно помажу - један увек "вуче" оног другог. Зато свако има свој стил у кулинарству.

- Интересовање за упис на угоститељско-туристички смер је увек велико, а ја још током године разговарам са родитељима деце која би могла да се определе за куварство, са бившим ученицима и познаницима. Све је више деце мојих бивших ђака, рођених од 1978. до 1990, а сваке године имамо и ученике из истог домаћинства. Тако је највише, чак три кувара дала породица Стаменов - вели професор Новаковић.

Моника и Милица са професором Новаковићем, Фото Приватна архива

Неколицина његових ђака је годинама радила и на белосветским крузерима, јер су зараде добре, али су се сви вратили и запослили у ресторанима по Деспотовцу и Свилајнцу. Тако је Петар Антоковић из Шида, који ће наредне школске године бити ђак треће, завршне године, још на пролеће - посредством једне агенције - себи обезбедио посао у кухињи на крузеру. До 20. јуна наредне године би требало да дипломира, а већ 1. јула да се јави на посао...

На крају, драгоцен је и податак да 70 одсто ученика са угоститељско-туристичког смера деспотовачке Техничке школе настави да бави куварством или се, у најгорем случају, преоријентишу у конобаре, па и шанкере. Остатак, махом, чине девојке које се удају, па се не баве занимањем за које су се школовале.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
pogledaj sve
СРАМНЕ РЕЧИ АНГЕЛЕ МЕРКЕЛ У МЕМОАРИМА: Ево шта је написала о бомбардовању Србије, ратовима и Западном Балкану

СРАМНЕ РЕЧИ АНГЕЛЕ МЕРКЕЛ У МЕМОАРИМА: Ево шта је написала о бомбардовању Србије, ратовима и Западном Балкану

СА МНОГО помпе, у књижаре су стигли мемоари бивше немачке канцеларке Ангеле Меркел под насловом „Слобода“. У њима се на неколико места спомињу Србија и Западни Балкан.

26. 11. 2024. у 17:09

ПУТИНОВ НОВИ САВЕЗНИК? Ко је потенцијални румунски председник - НАТО ракетни штит назива СРАМОТОМ, диви се Мађарској

ПУТИНОВ НОВИ САВЕЗНИК? Ко је потенцијални румунски председник - НАТО ракетни штит назива СРАМОТОМ, диви се Мађарској

НЕЗАВИСНИ ултрадесничарски кандидат на председничким изборима у Румунији Калин Ђорђеску освојио је највише гласова у првом кругу и највећи је фаворит за победу у другом кругу, у који ће највероватније ићи са Еленом Ласчони испред партије "Save Romania Union" (УСР).

25. 11. 2024. у 15:22

Коментари (0)

МЕЧ ЗА ЗАБОРАВ: Српски нападач ушао у клинч са противничким играчем (ВИДЕО)