Србија

НИ У КАЗАН, НИ ЗА ОВЦЕ: Аутохтоно воће пиротског краја родило као никад, али нема ко да сакупља (ФОТО)

В.Ћ.

27. 07. 2022. у 11:27

АУТОХТОНО воће у неким деловима пиротског краја родило је као никад.

НИ У КАЗАН, НИ ЗА ОВЦЕ: Аутохтоно воће пиротског краја родило као никад, али нема ко да сакупља (ФОТО)

Под теретом берићета попут џанарика које овде зову јаралике, или дивљих крушака разних врста пуцају гране бодљикавих, вишедеценијских и полусасушених стабала крај путева према Средњем Високу, и у околни појединих села према Бабушници.

Отпорно на разне савремене болештине ово воће никад нико прскао није нити на било који начин третирао хемикалијама, што значи да је буквално природно и здраво. Међутим, већ за неких десетак-петнаест дана ће иструлити јер нема ко да га покупи.

Како кажу у височким селима, џанарика или јаралика је изузетно здраво воће које се највише користило за печење ракије, али и прављење разних компота од сушеног воћа. Од јаралика се правила и „киселица“ у разним варијантама. Обично је служила жетеоцима за освежење или као главно јело, ако се спрема са паприкама, празилуком и зеленим парадајзом. Луксузнија варијанта „киселице“ подразумева употребу брашна и шећера и она би се могла користити и као посластица.

Ипак, првенствена намена овом воћу је печење ракије. Оно што би остало након сакупљања, прикупљале су овце. Последњих година све је мање и оваца, па ће огромне количине овог изузетно отпорног и здравог воћа, али и дивљих крушака величине лешника и нешто већих јабука, буквално иструлити на земљи.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Прочитајте више

ЕГЗОТИЧНИ ПОКЛОН ЗА КИМА: Путин лидеру Северне Кореје поклонио лавицу и више од 70 других животиња

Свет

0 0

ЕГЗОТИЧНИ ПОКЛОН ЗА КИМА: Путин лидеру Северне Кореје поклонио лавицу и више од 70 других животиња

РУСКИ председник Владимир Путин поклонио је Северној Кореји лавицу, медведе и десетине других животиња за зоолошки врт у Пјонгјангу, саопштено је у Москви.

22. 11. 2024. у 10:24

МОЋАН ТРИК: Како брзо одмрзнути шоферку - а немате стругач (ВИДЕО)

Панорама

0 0

МОЋАН ТРИК: Како брзо одмрзнути шоферку - а немате стругач (ВИДЕО)

КАДА сте у журби и схватите да сте потрошили средство за одмрзавање, то може да буде најгора ноћна мора за возача.

23. 11. 2024. у 14:39

СА ЊИМ ЈЕ НЕМОГУЋЕ БИТИ ПРИЈАТЕЉ, АЛИ НИСМО НИ НЕПРИЈАТЕЉИ: Ђоковић шокирао свет причом о Рафи Надалу

Тенис

0 3

"СА ЊИМ ЈЕ НЕМОГУЋЕ БИТИ ПРИЈАТЕЉ, АЛИ НИСМО НИ НЕПРИЈАТЕЉИ": Ђоковић шокирао свет причом о Рафи Надалу

Шпански тенисер Рафаел Надал отишао је у пензију након пораза "фурије" од Холандије у четвртфиналу Дејвис купа, а многи се питају зашто Новак Ђоковић и Роџер Федерер нису присуствовали. Италијански лист „Коријере дела сера“ писао је овој теми.

22. 11. 2024. у 14:40

ДОШЛО МИ ДА ОДЕМ КУЋИ Жену изненадио обичај на сахрани - покренула расправу на мрежама

Панорама

0 0

"ДОШЛО МИ ДА ОДЕМ КУЋИ" Жену изненадио обичај на сахрани - покренула расправу на мрежама

У ПОЈЕДИНИМ селима у Србији постоји мноштво обичаја који се практикују када се сахрањују покојници. Један од њих многима није познат, али за њега кажу да је можда чак и једини који значи породици која сахрањује свог ближњег.

23. 11. 2024. у 12:48

ПОДИГЛА СЕ ВЕЛИКА ПРАШИНА: Тајсон и Пол суспендовани због намештеног меча?

Остали спортови

0 25

ПОДИГЛА СЕ ВЕЛИКА ПРАШИНА: Тајсон и Пол суспендовани због намештеног меча?

Џејк Пол и Мајк Тајсон су званично суспендовани из бокса након њиховог контроверзног меча у Тексасу у петак увече.

22. 11. 2024. у 14:15

МЕЛИНА ПРЕКИНУЛА ЋУТАЊЕ: Презиме се брише, будало

Познати

0 0

МЕЛИНА ПРЕКИНУЛА ЋУТАЊЕ: "Презиме се брише, будало"

"КАЖЕШ зрела за лечење, мрачну собу и лежање ал’ замало, то задовољство не дам ти, будало…"

22. 11. 2024. у 16:52

Свет

0 30

НОВЕ СВЕТСКЕ СИЛЕ УКЉУЧИЛЕ СЕ У СУКОБ У УКРАЈИНИ: "Две на страни Путина, две жестоко против Руса"

СУМЊЕ у подршку САД Украјини у случају победе Доналда Трампа на председничким изборима мучиле су све оне којима је циљ да се Кијев обрани од руске агресије. Трамп је победио и тек треба видети у ком ће смеру кренути његова политика, али сва та дешавања засенила су други важан однос у том, ионако компликованом, односу.

22. 11. 2024. у 09:14

РУСИЈА ПОСТАЛА ГЛАВНИ ИГРАЧ У ЕВРОПИ: Ово се десило први пут од пролећа 2022. године

Економија

0 4

РУСИЈА ПОСТАЛА ГЛАВНИ "ИГРАЧ" У ЕВРОПИ: Ово се десило први пут од пролећа 2022. године

РУСИЈА је у септембру први пут од пролећа 2022. постала главни снабдевач гасом Европске уније, преноси РИА Новости, позивајући се на податке Евростата.

21. 11. 2024. у 11:32

ПОТПРЕДСЕДНИК САД УМРО ТОКОМ ОДНОСА: Био са 50 година млађом љубавницом, Бела кућа није знала како да саопшти вест о смрти

Свет

0 0

ПОТПРЕДСЕДНИК САД УМРО ТОКОМ ОДНОСА: Био са 50 година млађом љубавницом, Бела кућа није знала како да саопшти вест о смрти

БИО ЈЕ то 27. јануар 1979. године. У 1 ујутро, портпарол породице Нелсона Рокфелера објавио је званичну изјаву за штампу. Бивши потпредседник преминуо је У 71 години живота раније те вечери.

22. 11. 2024. у 18:36