УЗОРЦИ ПО МЕРИ "ВЕЛИКОГ ЗЛАТА": Сви "божански нектари" имају географско порекло
СТРУЧНИ жири Годишњег оцењивања, које су - у оквиру пројекта "Они виде мед и вино", уз подршку Министарства трговине, туризма и телекомуникација - организовали Туристичка организација Неготина и Удружење произвођача "божанског нектара" са ознаком географског порекла "Неготинска Крајина", Великим златом су наградили најбоље узорке.
У категорији црвених, од 39 узорака, титулу су освојили "купажа црвена 2017", "мерло 2017" и "каберне совињон 2017", из винарије манастира Буково. Притом, купажа и мерло су проглашени и за најбоља вина у овој категорији.
- Грожђе овог краја има врхунски потенцијал који потиче од тероара, земљишта и грожђа. Због веома добрих белих и црвених сорти, потенцијал овог краја за развој винарства је изузетно велики - каже председник житија др Марко Малићанин, доцент Пољопривредног факултета у Крушевцу и председник Управног одбора Савеза винара и виноградара Србије.
У категорији белих вина, од 25 узорака, пет је заслужило Велико злато, а за најбоље је проглашен "шардоне 2017". из винарије "Фрунза Аглаја" из Трњана, која се истим признањем дичи и за вино бербе 2020, од совињона и семијона. Њима је припала награда и за ароматизовану купажу прошлогодишње бербе, која је - ван конкуренције - оцењена Златном медаљом. Плакету за најбоље вино у категорији розеа је понео узорак винарије "Матаљ" из 2021.
- Оваква такмичења су најбољи начин да се интерно, у оквиру регије поставе стандарди, односно критеријуми за побољшање квалитета. Историја је ово поднебље афирмисала као веома погодно за винову лозу, а на нама је да развијемо тај потенцијал - каже Томислав Ивановић, вински новинар и члан жирија у којем је била и дипломирани инжењер технологије Ђурђа Катић, чије замерке се односе на местимични недостатак хигијене, коришћење старих судова и бачви, пласман на тржиште пре одговарајуће неге... али је, срећом, број таквих вина ове године био значајно мањи.
КОНКУРЕНЦИЈА
ОД укупно 89 узорака за годишње оцењивање, Велико злато је освојило је девет вина, злато 17, сребро 23, а бронзу 21. У конкуренцији за награде је било 39 црвених, 25 белих и шест вина розе.
Препоручујемо
УСВОЈЕНА ОДЛУKА О ОПШТИНСKОМ БУЏЕТУ: Општинска каса у Неготину 1,3 милијарде динара
16. 12. 2021. у 13:45
ПРОПАДА ЛАЖНА ДРЖАВА: Светска банка упозорава Приштину - Имате највишу стопу сиромаштва и незапослености у Европи
ТАКОЗВАНО Косово има највишу стопу сиромаштва и незапослености у Европи, упозорила је заменица директора Светске банке за Косово Џејн Спроустер истичући да Приштина што пре мора да пређе на модел конкурентног економског раста који обезбеђује више радних места и бољи квалитет живота, преноси Телеграфи.
05. 01. 2025. у 16:19
БИЋЕ ПУНО СНЕГА, ЧАК И У БЕОГРАДУ: Метеоролог дао прогнозу за празнике, па открио какво ће бити лето и све изненадио
ГОСТ јутарњег програма "Новости" био је метеоролог Иван Ристић који је говорио о томе какво нас време очекује после празника, али и током лета и целе године.
03. 01. 2025. у 20:35
НИЈЕ САМО НОВЧИЋ: Шта се још ставља у божићну чесницу
ЗНАТЕ ли шта све може да се убаци у чесницу и чиме је допуштено заменити новчић?
05. 01. 2025. у 10:17
Коментари (0)