"АЈВАРУША" БАШ ПАПРЕНА: Тегла домаће зимнице кошта најмање 500 динара
ПОНУДА поврћа и воћа на пиротској зеленој пијаци у Тијабари, у сезони спремања зимнице, ове године знатно је скромија него прошле јесени, па отуда и веће цене.
Фото В. Ћирић
Разлика се осећа нарочито у две кључне намирнице која се највише и користе за спремање туршије, а то су паприка и парадајз. Ретки произвођачи из околних села овакву ситуацију објашњавају лошом годином и тражњом која упркос свему не јењава, док препродавци кажу да разлика у ценама и није тако драстична.
- Прошле године си за 12 динара по комаду или око 100 динара за килограм могао да купиш првокласну паприку за ајвар, док је ове године скупља бар пет динара по комаду, па отуда цена једне паприке и до 17 динара. Наравно, има и за десет, али је квалитет много слабији, па је за килограм једног ајвара који стане у теглу од 700 грама потребно много више паприке него иначе. По овим ценама тегла ајвара направљеног код куће кошта бар 500 динара, не рачунајући мукотрпан рад око њега. Иста је ситуација и са парадајзом. Прошле године је првокласни, сочан парадајз могао да се купи по цени од 80 динара, сада је од 120 динара за обичан црвени до чак 180 по килограму за розе парадајз. Ове две намирнице су најважније за спремање зимнице и највише се користе, што значи да ће припрема зимнице ове сезоне бити бар за 30 до 40 одсто скупља, него прошле јесени - објашњава Љиљана Манић, домаћица која додаје да ће управо због цена бити мање зимнице.
На већ поменутој, јединој пијаци у Пироту, мање је продаваца из околине Лесковца и Властонинца или из околине Ниша. Упућени кажу да је сезона за поврће и воће била изузетно лоша због дуготрајне суше. Онај ко није наводњавао нема чему да се нада.
Када је реч о осталим намирницама, цена карфоиола, на пример, износи око 300 динара за килограм, кромпира између 60 и 80, исто толико коштају и шљиве, шаргарепа око 60 динара, бели лук вреди 400 динара за килограм, патлиџан је између 80 и 100 динара.
Нектарине и брескве су око 150 динара, док је килограм стоног грожђа око 150 динара.
ЗИМНИЦА И У ЈАДРУ ЈЕФТИНИЈа У РАДЊИ
ЗБОГ суше, род паприке у Јадру је неупоредиво лошији него лане, нису уопште цветале кад је било време, а мало вајде је било и од наводњавања, кажу домаћини и стручњаци. Због тога је, у радњама и на пијаци, цена тог поврћа висока и креће се чак од 160 до 200 динара за оне који хоће да је бирају. У џачићима је ризична куповина, јер продавци, обично накупци, стављају велики левак и споља стављају добре паприке, а иза њих лошије.
- Зимницу, ипак, остављамо, али мање него лане, али ће нам бити довољно - причају нам домаћице из Руњана, код Лознице, Мира Поповић и Марица Митић, које остављају паприку "за тегле" и за печење и одлагање у замрзиваче. За ајвар је све мање интересовања, јер исплати се више да се купи у радњи. В. М.
Препоручујемо
ЦЕНЕ ЗАПРЖИЛЕ АЈВАР: Цене неће падати, а произвођачи најављују и могући раст
15. 09. 2021. у 08:33
ТАКМИЧЕЊЕ "ИЗАЂИ МИ НА ТЕГЛУ": Ево која екипа је скувала најбољи ајвар (ФОТО)
10. 09. 2021. у 19:42
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ХАОС: Српски спортиста пребио двојицу Хрвата - своје саиграче!
Српско-хрватски сукоб десио се у трофејном спорту, а изгледа да ће сада испаштати - Србин.
24. 12. 2024. у 13:12
ПОПОВИЋ ЋУТАО О СВЕМУ Са хемиотерапије право на "Грандова" снимања: "То је била тотална финансијска немоћ"
ЗА њен проблем тада је на послу знао само Саша Поповић.
24. 12. 2024. у 08:04
УКРАЈИНА ЈЕ ЗГРОЖЕНА: Не може да верује које санкције су управо укинуте Русији
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" стижу из света спортова на леду, за које је досад важила апсолутна забрана за учешће руских екипа, а и појединаца.
25. 12. 2024. у 14:34
ШТА СЕ ДЕШАВА СА ГРАДИШКОМ? Необичан метео феномен забележен у Републици Српској - около "окови", а код њих чисто (ФОТО)
"МОГУЋЕ је да су локални услови створили баријеру."
25. 12. 2024. у 12:05
АЛБАНЦИ ХИСТЕРИШУ: Због песме уз коју је Србин ушао у ринг у Тирани - у лажној држави не могу да дођу себи! (ВИДЕО)
Албанија је дочекала да усред њеног главног града одјекује да је Косово - Србија. И, у јужној српској покрајини постоје неки који су због тога бесни.
25. 12. 2024. у 12:33
Стигла вам је једна 110 година стара порука са фронта
Празници нам стижу. А за један такав, најрадоснији међу Хришћанима, десио се најневероватнији прекид једног рата. И то светског. Ово је прича о томе шта једна фудбалска лопта може. Или, заправо... шта може људска слобода, када реши да је не спутава туђа глупост.
25. 12. 2024. у 15:49
ДИГНУТИ НАТО АВИОНИ ПОСЛЕ НАПАДА НА УКРАЈИНУ: Хитно се огласио Зеленски, имао поруку за Путина (ФОТО/ВИДЕО)
РУСИЈА је покренула масовни ваздушни напад на Украјину на божићно јутро по грегоријанском календару.
25. 12. 2024. у 11:16
ПРВИ СНИМЦИ УКРАЈИНСКОГ НАПАДА НА РИЛСК: Најмање шест мртвих и десетине повређених, горе аутомобили (ВИДЕО)
ШЕСТ особа, међу којима и једно дете, убијено је у Рилску, у области Курск, као резултат ракетног удара украјинских оружаних снага, саопштио је вршилац дужности гувернера Курске области Александар Хинштајн.
20. 12. 2024. у 17:07
ПЛАНЕТИ ПРЕТИ СЦЕНАРИО ИЗ 1815. После догађаја на планини која је променила свет уследиле трагедије: "Питање није да ли ће, него КАДА!"
„ЕФЕКТИ би могли бити још гори него што смо видели 1815."
25. 12. 2024. у 15:54
Најновије из рубрике
ИНВЕСТИЦИЈЕ ИЗ ДВЕ КАСЕ: Усвојен буџет Севојна
Ужичка градска општима Севојно усвојила је буџет за 2025. годину, вредан 41.8 милиона динара.
25. 12. 2024. у 13:53
ВУКАН ДОЧЕКАО И ПОСЕТЕ ЛОГОПЕДА: Трогодишњаку из Врања који је примио најскупљи лек на свету знатно олакшано лечење
ВУКАН Стојиљковић, којем је као беби дијагностикована спинална мишићна атрофија, па је примио најскупљи лек на свету - "золгесма" - после вишегодишњег лечења у Мађарској и Новом Саду, са родитељима сада живи у својој кући, у граду под Пржаром.
25. 12. 2024. у 08:00
НЕРВИ ШАПЧАНА СУ ЊЕГОВА БРИГА: Др Никола Стефановић вратио се у родни град да лечи суграђане
СПЕЦИЈАЛНУ болницу за лечење цереброваскуларних обољења "Свети Сава" у Београду, Шапчанин, неуролог др Никола Стефановић, оставио је са најлепшим утисцима, јер је одлучио да се врати у родни Шабац, да богато искуство примени у лечењу суграђана у Општој болници "Др Лаза К. Лазаревић".
25. 12. 2024. у 07:30
ПОЗИВ ЗА ПЛЕМЕНИТЕ И ХРАБРЕ: Пет радних места за нове ватрогасце у Краљеву и Врњачкој Бањи
У склопу конкурса МУП за упис 300 полазника основне обуке за припаднике Ватрогасно-спасилачких јединица, за пријем у ватрогасну породицу у Краљеву и Врњачкој Бањи предвиђено је укупно пет радних места.
25. 12. 2024. у 06:30
ДНЕВНИ БОРАВАК ЧЕКА УСЛОВЕ: Нови Сад наставља да унапређује бригу за децу и младе са сметњама у развоју
ПРЕД одборницима Скупштине града данас ће се наћи и предлог да локална самоуправа оснује установу за пружање услуга социјалне заштите чија ће основна делатност бити дневни боравак деце и младих са сметњама у развоју.
25. 12. 2024. у 06:15
Коментари (0)