ЧУВАЈУ ТРАДИЦИЈУ И РЕЦЕПТЕ НАШИХ БАКА: Одржани седми Гастро сусрети у Модричи (ФОТО)

В. БЛАГОЈЕВИЋ

05. 10. 2021. у 20:58

У СВЕТОСАВСКОЈ улици, у центру Модриче, одржана је седма привредно - туристичка манифестација гастро сусрети „Модрича 2021“.

ЧУВАЈУ ТРАДИЦИЈУ И РЕЦЕПТЕ НАШИХ БАКА: Одржани седми Гастро сусрети у Модричи (ФОТО)

Представило се 18 излагача традициналне хране и пића из Брчког, Брода, Градачца и Модриче, а на штандовима се нашло више од 300 врста разних традиционалних јела попут уштипака, пите гужваре, прушта, домаће кобасице, али и џема од шљива, сувих шљива, танан алве, магарећег млека, као и разне врсте домаћих пића. Излагачи су били сусретљиви, нудили су посетиоце да пробају њихове специјалитете.

Из Градачца су стигли произвођачи тахан алве која је као слаткиш производи више од три века.

- Моја породица се бави производњом алве 18 година, али имамо мајстора који је пореклом из Турске и који је донео рецепт стар више од 320 година. Његова породица се том производњом бави три века уназад. Имамо тржиште и алва је традиционални слаткиш који је још увек тражен – прича Неџад Бристрић из Градачца.

Први пут на сајму се појавила и Фарма магараца и алпских коза „Агро Ника“ и представила магареће млеко и производе од млека. Многи посетиоци су били заинтересовани за магареће млеко због његових лековитих својстава.

- Представили смо наше магареће млеко које производимо од 100 магарица. Оно је у ово време много тражено јер изузетно здраво. Посебно се показало скоро као лек код лечења од пандемије вируса корона. Јесен је и крећу прехладе и потражња је све већа – наводи Јосип Јуришић власник фарме коза и магараца код Модриче.

Модричко удружење жена „Велико срце“ и Центар за здравао старење на својим штандовима имали су настарија јела са овог подручја.

POGLEDAJ GALERIJU

- Бавимо се и прављењем старих народних ношњи. За израду мале ношње као сувенира треба нам три дана док за велику, прву ношњу трба и месец дана- истиче Слободанка Којић, председница Удружење жена "Велико срце".

Светлана Гајић координатор Центра за здраво старење каже:

- Наш центар окупља све старије особе, тако да је на нашем штанду храна прављена по најстаријим рецептима. Издвајам све врсте пита, а посебно гужвару – истиче Гајићева.

Организатори сусрета били су Туристичка организација и општина Модрча. Истовремено из општине Модрича обећана је и конкретна помоћ овим чуварима традиције.

- Ово је својеврсна промоција и афирмација еколошки здраве хране коју производе мали привредници и морамо их стимулисати на разне начине као би повећали производњу.Они својим радом чувају и спајају традицију Требаве, Вучијака и Посавине - закључује Јовица Радуловић, начелник општине Модрича.

Препоручујемо

ЛЕТИ ЗА ОСВЕЖЕЊЕ, ЗИМИ ЗА НАСТАВУ ФИЗИЧКОГ: Уз помоћ донације уз Швајцарске, у Модричи ниче савремени затворени базен (ФОТО)

Република Српска

0 3

ЛЕТИ ЗА ОСВЕЖЕЊЕ, ЗИМИ ЗА НАСТАВУ ФИЗИЧКОГ: Уз помоћ донације уз Швајцарске, у Модричи ниче савремени затворени базен (ФОТО)

27. 09. 2021. у 20:58

ПОСЛЕ ПРИЈАВЕ УКЛОНИЦИ ЧИТАВУ ДЕПОНИЈУ: Како је комунални полицајац “покуцао на врата” фирме из Бијељине (ФОТО)

Република Српска

0 1

ПОСЛЕ ПРИЈАВЕ УКЛОНИЦИ ЧИТАВУ ДЕПОНИЈУ: Како је комунални полицајац “покуцао на врата” фирме из Бијељине (ФОТО)

05. 10. 2021. у 19:16

КАЛАБУКХОВ ПОСЕТИО МАНАСТИР: Амбасадор Русије на манифестацији код Добоја (ФОТО)

Република Српска

0 1

КАЛАБУКХОВ ПОСЕТИО МАНАСТИР: Амбасадор Русије на манифестацији код Добоја (ФОТО)

04. 10. 2021. у 19:01

ВУКOСAВЉE НA ГAСТРO MAПИ РEПУБЛИКE СРПСКE: На четвртим сусретима 26 излагача из шест општина (ФОТО)

Република Српска

0 0

ВУКOСAВЉE НA ГAСТРO MAПИ РEПУБЛИКE СРПСКE: На четвртим сусретима 26 излагача из шест општина (ФОТО)

05. 09. 2021. у 15:45

БАНИЦЕ ИЗ ВУРЊЕ ИЛИ ИСПОД САЧА. Традиционална народна гастро светковина на Белопаланачком врелу окупила 150 домаћица

Друштво

0 1

БАНИЦЕ ИЗ ВУРЊЕ ИЛИ ИСПОД САЧА. Традиционална народна гастро светковина на Белопаланачком врелу окупила 150 домаћица

16. 08. 2021. у 09:24

ВАТРА ЗА БЕРИЋЕТАН РОД ВЕНЧИЋИ ЗА УДАЈУ: У Малој Босни код Суботице чувају се обичај буњеваца који су га донели из Далмације

Србија

0 1

ВАТРА ЗА БЕРИЋЕТАН РОД ВЕНЧИЋИ ЗА УДАЈУ: У Малој Босни код Суботице чувају се обичај буњеваца који су га донели из Далмације

04. 07. 2021. у 10:40

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Свет

0 16

НОВЕ СВЕТСКЕ СИЛЕ УКЉУЧИЛЕ СЕ У СУКОБ У УКРАЈИНИ: "Две на страни Путина, две жестоко против Руса"

СУМЊЕ у подршку САД Украјини у случају победе Доналда Трампа на председничким изборима мучиле су све оне којима је циљ да се Кијев обрани од руске агресије. Трамп је победио и тек треба видети у ком ће смеру кренути његова политика, али сва та дешавања засенила су други важан однос у том, ионако компликованом, односу.

22. 11. 2024. у 09:14

РУСИЈА ПОСТАЛА ГЛАВНИ ИГРАЧ У ЕВРОПИ: Ово се десило први пут од пролећа 2022. године

Економија

0 4

РУСИЈА ПОСТАЛА ГЛАВНИ "ИГРАЧ" У ЕВРОПИ: Ово се десило први пут од пролећа 2022. године

РУСИЈА је у септембру први пут од пролећа 2022. постала главни снабдевач гасом Европске уније, преноси РИА Новости, позивајући се на податке Евростата.

21. 11. 2024. у 11:32

СКАНДАЛ ТОКОМ ПОСЕТЕ Снимак Макронa: Они су тотални кретени, рекао после повика да је Француска одговорна за крвопролиће

Свет

0 0

СКАНДАЛ ТОКОМ ПОСЕТЕ Снимак Макронa: "Они су тотални кретени", рекао после повика да је "Француска одговорна за крвопролиће"

"ОНИ си потпуни кретени", рекао је француски председник Емануел Макрон о прелазном телу и додао да "никада нису смели да га смене".

22. 11. 2024. у 13:07 >> 13:17

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

М:ТЕЛ ОГЛАШИВАЧ ГОДИНЕ, ЈЕЛЕНА ТРИВАН ОГЛАШИВАЧКА ЛИЧНОСТ ГОДИНЕ У БИХ: Но Лимит Адвертисинг Фестивал 2024

Република Српска

0 0

М:ТЕЛ ОГЛАШИВАЧ ГОДИНЕ, ЈЕЛЕНА ТРИВАН ОГЛАШИВАЧКА ЛИЧНОСТ ГОДИНЕ У БИХ: Но Лимит Адвертисинг Фестивал 2024

Компанија м:тел остварила је изузетан успех на овогодишњем Но Лимит Адвертисинг Фестивалу, одржаном 21. новембра 2024. године у Сарајеву, освојивши пет престижних награда које потврђују њено лидерство у оглашивачкој индустрији.

22. 11. 2024. у 11:47

ШМИТ СЕ МЕША И У РАД БИБЛИОТЕКА: Високи представник у БиХ, којег РС не признаје, наметнуо нову одлуку

Република Српска

0 0

ШМИТ СЕ МЕША И У РАД БИБЛИОТЕКА: Високи представник у БиХ, којег РС не признаје, наметнуо нову одлуку

Кристијан Шмит, високи представник у БиХ, којег Република Српска не признаје, наметнуо је у четвртак одлуку, односно дао је како је рекао "налог" да се откочи блокада рада Националне и универзитетске библиотеке БиХ (НУБ) која већ месецима нема именовано руководство и регулисано финансирање и да се ова ситуација спречи у других шест културних установа са предзнаком БиХ.

21. 11. 2024. у 16:08

ТО БИ МОГЛО ДА ЗНАЧИ НЕСТАНАК ОВЕ ЦИВИЛИЗАЦИЈЕ Додик: Ево да ли ће доћи до нуклеарног рата

Република Српска

0 0

"ТО БИ МОГЛО ДА ЗНАЧИ НЕСТАНАК ОВЕ ЦИВИЛИЗАЦИЈЕ" Додик: Ево да ли ће доћи до нуклеарног рата

ПРЕДСЕДНИК Републике Српске Милорад Додик изјавио је да сматра да до нуклеарног рата неће доћи јер је руски председник Владимир Путин разуман лидер, државно и национално одговоран.

21. 11. 2024. у 14:57

ДОДИК: Садашња америчка администрација хтела да загорча живот Трампу

Република Српска

0 0

ДОДИК: Садашња америчка администрација хтела да загорча живот Трампу

РУСИЈА има суверено право да се брани након украјинског напада на њену територију америчким ракетама дугог домета, али не верујем да ће доћи до нуклеарне екслације, изјавио је председник Републике Српске Милорад Додик.

20. 11. 2024. у 22:24

ВУЛИН: Срби су јединствен политички народ који све најважније одлуке доноси заједно

Република Српска

0 0

ВУЛИН: Срби су јединствен политички народ који све најважније одлуке доноси заједно

ПОТПРЕДСЕДНИК Владе Републике Србије и сенатор Републике Српске Александар Вулин присуствовао је у Бања Луци обележавању Дана победе у Првом светском рату и уласка српске војске у Бања Луку 1918. године, парастосу погинулим војницима и цивилима у Храму Христа спаситеља и свечаном дефилеу од Трга Крајине до споменика бану Милосављевићу где су положени венци и цвеће.

20. 11. 2024. у 16:39