ДУПЛО СКУПЉА НЕГО ЛАНЕ: Под Мајевицом завршена берба шљива, род махом извозе, сува кошта као “злато” (ФОТО)
УПРКОС лошој години за пољопривреднике и воћаре, шљива под Мајевицом је ипак добро родила.
Мајевичка села Пушковац, Коренита, Малешевци, Корај и Забрђе деценијама уназад су позната по производњи квалитетне шљиве која углавном завршава на пробирљивом тржишту Немачке и Русије. Ових дана, последњи берачи прикупљају сочне плодове “стенлеја” и припремају за сушење у пушницама, димљењем, на стари традиционални начин.
Цвико Јовановић из Пушковца са сином Ђојом у неколико шљивика има око четири хиљаде садница “чачанске родне” и “стенлеја” и поред продаје свеже шљиве сваке године осуше по неколико стотина килограма, који се разграбе на тржници као суво злато.
- Сушна година је утицала да свежа шљива достигне високу цену и до 0,80 марака за килограм, дупло више него претходних година - прича Цвико. - Добро ће се зарадити, али мора доста и да се уложи у воћњаке. Сада су то модерни засади, чисти као тениско игралиште, без корова, са савременом механизацијом и системима за наводњавање, али као и свугде у региону, остаје проблем недостатка радне снаге. Ове сезоне смо плаћали раднике на берби по 60 марака (30 евра) а такве дневнице нема ни у добрим фирмама. Капацитет сушаре нам не дозвољава да сушимо веће количине, али суве шљиве увек недостаје на тржишту.
Ђојо каже да је од гастарбајтера дознао да је сува мајевичка шљива у Немачкој најтраженија посластица. Суве шљиве се купују као лек за неколико болести, почев од “прве помоћи” код опстипације, па до превенције од дијабетеса типа два и гојазности. Шљива је веома цењена и у народној кухињи, а бројна нутритивна својства и пријатан укус чине шљиву и те како добродошлом на нашим трпезама...
Препоручујемо
ЛАКСАТИВ СА ДРВЕТА: Ево која количина шљива решава проблем затвора
09. 09. 2021. у 12:00
ПРОТИВ КОРУПЦИЈЕ У ЗДРАВСТВУ: У Требињу организовано потписивање петиције
05. 09. 2021. у 18:46
НАЈБОЉИ РИБОЛОВЦИ ДРИНЕ: Одржани "Дани риболова" код Брањева
05. 09. 2021. у 17:38
АЛАРМАНТНО! "ПРИПРЕМИТЕ ЗАЛИХЕ ЗА 72 САТА": Европа пред катастрофом, a ове земље у опасности
У ИЗВЕШТАЈУ о цивилној и војној спремности Европе, који је објављен у среду, наводи се како би становници Европске уније требало да прикупе залихе неопходних потрепштина у случају избијања рата или неке друге велике опасности, пише "Њузвик".
04. 11. 2024. у 16:15
ПУТИНУ У ПОМОЋ СТИЖЕ НАЈЕЛИТНИЈА ВОЈСКА: Шта је "Олујни корпус", једна од најмоћнијих специјалних јединица на свету
СЕВЕРНОКОРЕЈСКА појачања долазе усред назнака да се Русија бори с попуњавањем својих снага.
30. 10. 2024. у 12:37
КРИЛИ ЉУБАВ: Бане Мојићевић ПРИЗНАО за везу са Миленом Ћеранић
ПЕВАЧ Бане Мојићевић изненадио признањем.
04. 11. 2024. у 13:02
Коментари (0)