ТАРТ СА СМОКВАМА: Једноставан десерт који ће вас одушевити укусом
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Тарт са смоквама акценат ставља управо на ово воће, истичући њихов богати укус.
Foto: Shutterstock
Састојци:
За пециво:
- 250 г вишенаменског брашна
- 1 кашика шећера
- 1/2 кашичице соли
- 12 кашика хладног путера, исеченог на коцкице
- 60 мл ледене воде
За воће:
- 24 велике свеже смокве
- 60 г шећера
- 4 кашике хладног путера, ситно исеченог на коцкице
- 60 г џема од кајсије, загрејаног
Припрема:
Како бисте направили подлогу за тарт са смоквама, ставите брашно, шећер и со у блендер. Блендирајте неколико пута да се сједини. Додајте путер и блендирајте 10 до 12 пута, док путер не буде величине грашка.
Док блендер ради, сипајте ледену воду и блендирајте све док тесто не почне да се спаја. Истресите на побрашњену даску и брзо умесите у раван диск 13 цм. Умотајте у пластику и ставите у фрижидер да одстоји 1 сат. Загрејте рерну на 200 степени. Обложите плех папиром за печење.
На побрашњеној дасци разваљајте тесто у правоугаоник мало већи од неких 30 цм. Умотајте тесто око оклагије и тако га пребаците у припремљену тепсију. Оставите у фрижидеру 15 минута. Уклоните петељку са сваке смокве и исеците их на четвртине. Поређајте смокве на тесто. Поспите са 60 г шећера и поспите путером.
Пеците 50 минута до 1 сат, док пециво и воће не почне да румени. За време печења једном окрените тепсију. Ако се пециво надува на једном месту, ножем изрежите мали прорез да изађе ваздух. Када је тарт готов, извадите га из калупа док је још топао и пренесите га на даску или чисти комад папира за печење.
У малом тигању загрејте џем од кајсије са 2 кашике воде и потпуно премажите воће и пециво смесом. Оставите да се охлади, исеците и сервирајте топло или на собној температури.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ЛЕКАРИ МУ ДАЛИ 1% ШАНСЕ ДА ПРЕЖИВИ: Борба за живот сина Снежане Ђуришић
"ТАЈ догађај сам веома тешко поднела, али он ме је и очврснуо..."
09. 06. 2026. у 09:20
ЧУДО У ВЕСНИНОМ ПЛАСТЕНИКУ: Узгаја најскупље поврће - килограм кошта и до 20.000 долара! (ФОТО/ВИДЕО)
У ПЛАСТЕНИЦИМА Весне Бошњак из Усоре расту десетине необичних сорти поврћа, зачинског биља и воћа, међу којима се посебно истиче паприка Ахи Чарапита (Aji Charapita), коју називају најскупљом паприком на свету. Реч је о дивљој перуанској сорти ситних жутих плодова која на светском тржишту може да достигне изузетно високу цену.
09. 06. 2026. у 10:49
ВОЛЕО ЈЕ ЦЕЛИ БАЛКАН, УМРЛА САМА И СЛОМЉЕНА: Најпожељнији мушкарац Југе оставио је жену због ње, а смрт сина није могла да прежали
ИЗА блиставе каријере крио се живот испуњен изазовима...
09. 06. 2026. у 14:50
БЕЗ БРОЈАЊА КАЛОРИЈА: Како је Колинда смршала 30 килограма? Бивша хрватска председница се преполовила (ФОТО)
БИВША председница Хрватске, Колинда Грабар Китаровић (58), привлачи пажњу јавности својом невероватном трансформацијом, након што је у последњих неколико година успела да смрша више од 30 килограма. Њена тајна не лежи у ригорозном гладовању, већ у специфичном режиму исхране и пажљивом одабиру намирница.
09. 06. 2026. у 11:33
ПЛАНИРАЛИ ВЕНЧАЊЕ! Вук Костић лудо волео нашу познату глумицу: "Она ме је учинила бољим човеком"
ЊИХ двоје су били у вези пет година година али су ипак одлучили да је време да свако крене својим путем.
09. 06. 2026. у 13:40
ОВА СРПКИЊА ЈЕ СНАЈКА СОФИЈЕ ЛОРЕН: Не заборавља село крај Чачка, промају и сочне псовке на српском
САША је безброј пута истицала да њих две имају сјајан однос. Веома су блиске, а једном је рекла да су она и Софија „близнакиње које су раздвојили по рођењу“.
09. 06. 2026. у 13:03
НАШЕ КОМШИЈЕ ОКРЕНУЛЕ ЛЕЂА УКРАЈИНИ: Велики шамар за Зеленског
БУГАРСКИ министар одбране, Димитар Стојанов, изјавио је данас да та земља неће више да шаље оружје Украјини.
09. 06. 2026. у 15:10
ХРВАТСКА СЕ ОПАСНО НАОРУЖАВА: Стиже француско оружје, Загреб модернизује и немачке хаубице
ХРВАТСКА ће, осим набавке 18 нових самоходних хаубица "цезар" од Француске, модернизовати и 14 постојећих немачких "панцир" хаубица које је купила 2014. године, произлази из заједничке изјаве о појачаној сарадњи немачке и хрватске владе.
09. 06. 2026. у 12:21
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Најновије из рубрике
ЋУФТЕ СА ПОВРЋЕМ И КАЧКАВАЉЕМ ИЗ РЕРНЕ: Идеја за укусан и заситан ручак
Сочне ћуфте, мирисно печено поврће и растопљени качкаваљ на врху чине савршену комбинацију укуса. Ово је јело које се лако припрема, а резултат је богат и домаћински оброк коме ће се сви радо враћати.
09. 06. 2026. у 14:00
ЧОКОЛАДНЕ КОЦКЕ СА КОКОСОМ: Старински колач који нестаје за трен
Богате, сочне и пуне чоколадног укуса, ове чоколадне коцке са кокосом један су од оних рецепата којима се увек враћамо.
09. 06. 2026. у 13:00
КОКОС ОРАХ КОЦКЕ: Неодољива посластица за недељно поподне
Уз неколико једноставних корака добићете богат, кремаст и издашан колач, идеалан за свечане тренутке, породична дружења или уживање уз поподневну кафу. Испробајте рецепт и уверите се зашто ова посластица постаје омиљена на сваком столу.
09. 06. 2026. у 07:00
ЈОГУРТ БАРС: Освежење без печења
Кремасти грчки јогурт, мало меда, мирис лимуна и пуно воћа – све заједно претвара се у савршену смрзнуту посластицу коју обожавају и деца и одрасли.
08. 06. 2026. у 14:00
МАЛФАТИ: Традиционално италијанско јело
Несавршеног су облика, без претераног улепшавања, али су невероватно мекани, нежни и укусни. Управо таква јела су једноставна, домаћа и пуна душе.
08. 06. 2026. у 07:00
Коментари (0)