КОЛАЧ ОД КАЈСИЈА И МАКА: Одличан спој мака и воћа
Осим штрудле и резанаца, са маком можете направити и врло занимљиве и укусне колаче…
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 250 г млевеног мака
- 500 г кајсија из конзерве или свеже
- 100 г немасног младог сира
- 2 кашике млека
- 4 кашике уља
- 1 жуманце
- 170 г шећера
- 350 г брашна
- 2 кашичице прашка за пециво
- 2 беланцета
- кашика сока од лимуна
- 100 г охлађеног путера
Припрема:
Подмажите калуп за колаче пречника 26 цм. Умешајте сир, млеко, уље, жуманце и 50 г шећера. Помешајте 200 г брашна с прашком за пециво, па постепено умешајте у смесу са сиром и добро умесите. Развијте тесто на радној површини, па га мало побрашните и ставите у калуп за колаче тако да мало прелази преко ивице.
Загрејте рерну на 180 степени, оцедите кајсије. Умутите беланца у чврст снег, па умешајте 20 г шећера. Измешајте 200 г мака с лимуновим соком па додајте у беланца. Тесто у калупу обложите кајсијама, па прелијте снегом од беланаца с маком.
Преосталих 150 г брашна измешајте са 50 г мака и коцкицама охлађеног путера. Ову смесу тарите међу длановима да добијете мрвице и то поспите по колачу. Пеците 40-45 минута. Готов колач охладите и поспите прах-шећером.
(lepaisrecna/mondo)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
КОЛАЧ СЕДМО НЕБО: Кад га пробате, биће вам јасно зашто се тако зове
24. 05. 2024. у 17:30
БАУНТИ ТАРТ: Колач са кокосом прави се за 10 минута и једе се без гриже савести
18. 05. 2024. у 08:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"НЕ РАЗМИШЉАМ О ПРВОМ МЕСТУ": Црна серија Александра Зверева се наставља и у Индијан Велсу
Немачки тенисер Александар Зверев јако лоше игра у последње време. Последњи који гаје поразио био је Талон Грикспор у другом колу Индијан Велса.
08. 03. 2025. у 12:30
ОСТРВО НА КОЈЕМ ЉУДИ "ОДБИЈАЈУ ДА УМРУ" Живе дуго, здрави и покретни до краја, не знају за деменцију - у чему је тајна? (ВИДЕО)
АМЕРИЧКИ писац и истраживач Ден Бутнер одлучио је да посети Икарију, мало грчко острво у близини Турске и открије зашто су његови житељи дуговечни. Острво је насељено већ хиљадама година, а има нешто мање од 9.000 становника.
08. 03. 2025. у 18:34
ИЗ ГРАНДА СТАВИЛИ ТАЧКУ НА СПЕКУЛАЦИЈЕ: Размишља се о новом формату Шта ће бити са "Звездама Гранда" после смрти Саше Поповића?
ВОДИТЕЉ ставио тачку на многе спекулације о овом ТВ формату.
07. 03. 2025. у 09:41 >> 18:30
ОВА ЖЕНА ЈЕ НЕЗАУСТАВЉИВА: Нова победа Федерике Брињоне
Италијанска скијашица Федерика Брињоне победила је у велеслалому, који је у оквиру Светског купа вожен у шведском Ореу.
08. 03. 2025. у 15:30
СТАРА СЛИКА МАНАСТИРА: Острог је некада изгледао знатно другачије - видите фотографију од пре 135 година (ФОТО)
МАНАСТИР Острог данас је омиљено место ходочашћа православних верника, место у ком се, према многим причама и предањима дешавају велика чуда. Поред тога, његова необична архитектура под стенама надомак Никшића привлачи многе туристе, али мало ко зна како је манастир изгледао пре више од 100 година када га је захватио страшан пожар, али и пре него што је постао турстичка атракција.
08. 03. 2025. у 16:30
ХИТНА ЈЕ БРЗО РЕАГОВАЛА: Огласило се позориштанце "Пуж" након вести да је Бранку Коцкици позлило
Огласило се позориштанце "Пуж" за "Блиц" након вести да је Бранку Коцкици позлило након представе.
08. 03. 2025. у 15:42
"СВАКИ МУШКАРАЦ ДА ПРОЂЕ ВОЈНУ ОБУКУ" НАТО држава се спрема за руски напад, циљ је војска од 500.000 људи
ПОЉСКИ премијер Доналд Туск најавио је да његова влада ради на плану за масовну војну обуку свих пунолетних мушкараца, као одговор на промене у безбедносној ситуацији у Европи.
08. 03. 2025. у 14:43
ПАКАО ЗА УКРАЈИНЦЕ У КУРСКУ НАКОН АМЕРИЧКОГ ПОТЕЗА: Десет хиљада војника пред опкољавањем (ФОТО)
ДЕСЕТ хиљада украјинских војника под претњом је опкољавања у Курској области након обуставе америчких обавештајних података, пише британски Телеграф.
08. 03. 2025. у 11:01
"ТРЕБАЛО ЈЕ ЈА ДА ОДЕМ ПРЕ ЊЕГА": Ко је рођена сестра Саше Поповића? (ФОТО)
САША Поповић, идејни творац и креативни директор Гранд продукције испраћен је данас на вечни починак. Рођена сестра Саше Поповића, иако у годинама и слабог здравља, дошла је на последњи испраћај брату, а на комеморацији је седела поред Сузане и њене деце.
06. 03. 2025. у 16:45
Најновије из рубрике
ТРИК ЗА НАЈУКУСНИЈУ ПРЖЕНУ РИБУ: Спремљена на овај начин биће веома укусна и мање масна
Трик за савршено пржену рибу крије се у специјалној мешавини уља, коју можете да направите код куће.
08. 03. 2025. у 16:00Јована Васић
ТОРТА СА БАНАНАМА И ЧОКОЛАДОМ: Неодољиво кремаста посластица коју сви воле
Млечна торта са бананама и чоколадом је попут сна за сладокусце са савршеном комбинацијом укуса.
08. 03. 2025. у 15:00Јована Васић
ФЕНОМЕНАЛНА ПОСНА СУВА ПИТА: Десерт за сваку прилику
Омиљени слаткиш великих гурмана идеална је завршница за посни ручак.
08. 03. 2025. у 12:30Јована Васић
СУПА СА ТОРТЕЛИНИМА И ПОВРЋЕМ: Права експлозија укуса
Рецепт коме ћете се увек радо враћати.
08. 03. 2025. у 11:00Јована Васић
СТАРИ РЕЦЕПТИ ЗА ЈЕЛА ОД КОПРИВЕ: Савршено здрави оброци
Ово су све добробити коприве: Јача зубе и кости, одлична је за минерализацију у добу раста, трудницама и дојиљама.
08. 03. 2025. у 09:00Јована Васић
Коментари (0)