МОСКВА ШНИТ: Посластица за сва времена и све прилике

Не постоји особа која није чула или пробала најпознатију београдску торту - Москва шнит - а можете лако да је направите и код куће.

МОСКВА ШНИТ: Посластица за сва времена и све прилике

Foto: Shutterstock

Састојци:

За коре:
  • 10 беланаца
  • 10 кашика шећера
  • 10 кашика млевених бадема 
  • 2 кашике брашна
  • 4 пети бер кекса

За фил:

  • 10 жуманаца
  • 10 кашика шећера
  • 250 мл млека
  • 250 г путера 
  • 1 кашика брашна
  • 2 кесице ванилин шећера
  • 250 мл слатке павлаке

Још:

  • 3-4 кивија 
  • 1 кг јагода 
  • 200 г лешника
  • 500 мл слатке павлаке

Припрема:
Беланца (5 беланаца) кратко умутите, па постепено додајте шећер (5 кашика) и мутите док не добијете чврст шне. Лагано умешајте бадеме (5 кашика), млевени петибер (2 комада) и брашно (1 кашика), па добијену смесу сипајте у плех обложен пек папиром и поравнајте. Од исте количине састојака испеците још једну кору. Умутите жуманца са шећером и ванилин шећером, па пар минута кувајте на пари, уз непрестано мешање. Затим сипајте млеко и брашно и брзо промешајте. Кувајте док се смеса не згусне. Сипајте фил у неку посуду, па покријте провидном фолијом и оставите да се охлади. У охлађени фил додајте путер собне температуре који сте претходно умутили. Затим додајте и умућену слатку павлаку, па сједините миксером. Кору премажите филом, па поређајте сецкане јагоде. Затим поспите млевеним лешником, па премажите још фила. Ставите другу кору, па премажите фил, а онда поређајте исекцан киви. Опет поспите млевеним лешницима и премажите филом. Поређајте сецкане јагоде и киви, па поспите млевене лешнике. Целу торту премажите умућеном слатком павлаком.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

Коментари (0)

Заштитите себе и породицу од усијаног ентеријера аутомобила: Зашто све више возача пре лета затамњује стакла