ЧОКОЛАДНЕ ВАНИЛИЦЕ СА БЕЛИМ КРЕМОМ: Један тајни састојак за мекше тесто (ВИДЕО)
ВАНИЛИЦЕ су проглашене за најбоље најбоље ситне колаче на свету према истраживању кулинарског сајта Food52.com.
Не постоји тачан рецепт за припрему ванилица, али ови ситни колачи се праве од теста и премазују се џемом. Ми вам доносимо и руски рецепт за одличне чоколадне ванилице са белим кремом које се спремају на сличан начин као и наше. Одличне су као послужење на славама, а тесто је много мекше јер садржи јогурт. Уживајте!
Састојци:
За тесто:
1 јаје
100 г шећера
100 мл кефира или јогурта
50 г путера
40 г какаоа
140 брашно
1/2 кашиче соде бикарбоне
1/2 кашичице прашка за пециво
За фил:
130 мл слатке павлаке
70 г путера
70 г шећера у праху
За декорацију:
бела чоколада
Припрема:
Пенасто умутите јаје са шећером, па сипајте јогурт, истопљени путер и наставите да мутите. Затим додајте просејано брашно са какаом, прашком за пециво и содом бикарбоном. Све добро умутите, па покријте провидном фолијом и оставите да се смеса охлади. За то време пенасто умутите путер собне темепратуре са шећером у праху, па додајте умућену слатку павлаку и све лепо сједините миксером. Сипајте фил за ванилице у шприц за колаче.
Руке науљите, па узмите мало теста за ванилице и обликујте лоптицу, па је мало спљоштите (тесто је лепљиво и зато обавезно премажите руке уљем). Ређајте на плех обложен пек папиром. Пеците у загрејаној рерни на 170°Ц око 10-15 минута, на горњој решетки. Испеците и другу туру на исти начин. На једну полулопту од теста сипајте крем и преклопите другом полулоптом.
Украсите ванилице истопљеном белом чоколадом и служите.
(Stvarukusa)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ДРАМА У ФРАНЦУСКОЈ: Масовна пуцњава, учествовало неколико стотина људи
У МАСОВНОЈ пуцњави повезаној с трговином дрогом у западној Француској, тешко је повређено петоро људи, међу којима и један тинејџер, рекао је министар унутрашњих послова Бруно Ретаиллеау, пише Гардијан.
01. 11. 2024. у 11:25
ПУТИНУ У ПОМОЋ СТИЖЕ НАЈЕЛИТНИЈА ВОЈСКА: Шта је "Олујни корпус", једна од најмоћнијих специјалних јединица на свету
СЕВЕРНОКОРЕЈСКА појачања долазе усред назнака да се Русија бори с попуњавањем својих снага.
30. 10. 2024. у 12:37
ХРВАТ УГЛЕДАО СРПСКУ ЗАСТАВУ НА ПОДУ: Одмах упалио камеру и урадио ово - због његовог потеза се усијале мреже (ВИДЕО)
ИВАН из Хрватске одушевио је читав регион када је једним малим гестом показао како је мало потребно а јако лепо, држати се оне чувене реченице "воли своје, поштуј туђе".
01. 11. 2024. у 10:24 >> 10:28
Коментари (0)