РЕЦЕПТ ЗА ШВАЛЕР ТОРТУ: Богата посластица којој нема равне, а баш овако су је правиле праве домаћице (ВИДЕО)

Татјана Марковић

28. 10. 2023. у 17:00

ШВАЛЕР торта је послатица која се некада правила за посебне прилике, а свака домаћица је имала записа њен рецепт.

РЕЦЕПТ ЗА ШВАЛЕР ТОРТУ: Богата посластица којој нема равне, а баш овако су је правиле праве домаћице (ВИДЕО)

Фото: Принтскрин Јутјуб/Deda Miletova Kuhinja

Биће још укуснија ако је направите дан-два дана пред важан догађај, јер се на тај начин састојци боље повежу, аукус буде још лепши.

Састојци:

За коре:

300 г шећера
3 кашике презли
3 кашике брашна
300 г сецканих ораха
15 беланаца

 

За први фил:

1/2 млека
2 пудинга од ваниле
5 кашика брашна
5 кашика шећера

Фото: Принтскрин Јутјуб/Deda Miletova Kuhinja

За други фил:

15 жуманаца
150 г шећера
2 ванилин шећера
100 мл воде

За трећи фил:

500 г маргарина
350 г шећера у праху
100 г чоколаде

За декорацију:

4 шлага

Фото: Принтскрин Јутјуб/Deda Miletova Kuhinja

Припрема:

У дубљој посуди умутити 5 белаанаца са 100г шећера, додати 1 кашику презли, касику брашна и 100 г сецканих ораха, па лагано промешати шпатулицом или кашиком. Смесу пећи у рерни на 150 степени око 45 мин. Исто поновити још 2 пута.

Фил 1: Пудинг размутите у млаком млеку, са шећером и брашном, па све кувајте на умереној ватри док се згусне. Када је пудинг готов оставите да се охлади.

Фил 2: Пенасто умутити 15 жуманаца са 150 г шећера и ванилин шећером, затим додати 100 мл воде и кувати на пари док се не добије густ фил.

Фил 3: Умутити маргарин са шећером у праху, па додати оба претходно припремљена фила. Промешати и поделити фил на 2 дела, па у један додати 100 г тамне чоколаде.

Торту филовати следећим редом: кора-жути фил-тамни фил-кора-жути фил-тамни фил-кора-шлаг.

(Стил)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ПРВИ СНИМЦИ УКРАЈИНСКОГ НАПАДА НА РИЛСК: Најмање шест мртвих и десетине повређених, горе аутомобили (ВИДЕО)

ПРВИ СНИМЦИ УКРАЈИНСКОГ НАПАДА НА РИЛСК: Најмање шест мртвих и десетине повређених, горе аутомобили (ВИДЕО)

ШЕСТ особа, међу којима и једно дете, убијено је у Рилску, у области Курск, као резултат ракетног удара украјинских оружаних снага, саопштио је вршилац дужности гувернера Курске области Александар Хинштајн.

20. 12. 2024. у 17:07

Коментари (0)

ДА СЕ ЗНА КО ЈЕ ШАМПИОН: Ново злато за Дамира Микеца