ХЛАДНА БАКЛАВА СА ПИСТАЋИМА: Хрскав слаткиш са преливом од чоколаде (ВИДЕО)

Андријана Нешић

30. 01. 2023. у 20:53

Ако волите баклаве ова ће вас одушевити.

ХЛАДНА БАКЛАВА СА ПИСТАЋИМА: Хрскав слаткиш са преливом од чоколаде (ВИДЕО)

Фото: Инстаграм/ hatice0ncel

Потребно је:

  • пола паковања кора за баклаву (500 гр-25 комада)
  • 1 и по шоља пистаћа
  • 200 г путера
  • пола шоље уља

Потребно је за сируп:

  • 3 шоље млека
  • 2,5 шоље шећера
  • ако желите можете додати паковање слатке павлаке од 200 мл

Припрема сирупа: сипајте млеко и шећер у шерпу и кувајте мешајући док се шећер не раствори. 3 минута ће бити довољно. Скините са шпорета и оставите да се охлади, а затим додајте слатку павлаку и умутите.

У малој шерпи истопите путер и додајте уље. Скините са шпорета пре него што загори. 

Подмажите дно плеха и ставите 2 слоја кора. Ређајте коре тако што ћете сваку премазивати смесом од утера и уља које сте припремили. Када дођете до средине ставите пистаће, а потом наставите да ређате коре премазивањем. Уколико желите више пистаћа ставите више редова између кора. 

Када заврширте ређање исеците оштрим ножем баклаву на комаде и прелијте осталом смесом од уља и путера. 

Исеците их оштрим ножем на комаде и прелијте преосталим уљем. Пеците на доњој полици у претходно загрејаној рерни на 170 степени док не порумени. 

Пола сата након што баклаву извадите из рерне прелијте све охлађеним сирупом. Након тога поспите какао и рендану чоколаду и млевене пистаће.

Ставите у фрижидер да се охлади и послужите баклаве хладне.

Припрему можете погледати и на приложеном видео снимку:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Hatice Öncel (@hatice0ncel)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ПРВИ СНИМЦИ УКРАЈИНСКОГ НАПАДА НА РИЛСК: Најмање шест мртвих и десетине повређених, горе аутомобили (ВИДЕО)

ПРВИ СНИМЦИ УКРАЈИНСКОГ НАПАДА НА РИЛСК: Најмање шест мртвих и десетине повређених, горе аутомобили (ВИДЕО)

ШЕСТ особа, међу којима и једно дете, убијено је у Рилску, у области Курск, као резултат ракетног удара украјинских оружаних снага, саопштио је вршилац дужности гувернера Курске области Александар Хинштајн.

20. 12. 2024. у 17:07

Коментари (0)

ЕВО КАКО ДО КАРАТА ЗА ВЕЧИТИ ДЕРБИ: Црвена звезда послала обевештење пред меч са Партизаном