Торте и колачи

МАФИН ПУН БОРОВНИЦА: Брза посластица

Андријана Нешић

15. 01. 2023. у 19:51

У једној посуди помешајте брашно, прашак за пециво и шећер, а у другој умутите посебно беланца, па додајте жуманца, јогурт и маслац.

Лагано све умутите са претходном смесом, па улијте у калуп за мафине. Ставите око пет боровница у сваки колачић и притисните да мало потону у тесто. Пеците мафине у претходно загрејаној рерни на 180 степени око 25 минута.

Направите крем, умутите путер, додајте шећер у праху, млеко и јестиву боју. Украсите овим преливом печене мафине. Можете да ставите и очишћену боровницу на шлаг.

Потребно је:

300 г брашна
8 г прашка за пециво
250 г шећера
3 јајета
1,5 дл јогурта
120 г маслаца
боровнице

За крем:

250 г путера
500 г шећера у праху
2 кашичице млека
јестива љубичаста боја

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације