КУПУС ЧОРБА: Рецепт за здрав оброк пун витамина и влакана

КУПУС чорба препоручује се и у дијеталним режимима исхране јер садржи велики проценат воде, богат је влакнима, а има минимално масти.

КУПУС ЧОРБА: Рецепт за здрав оброк пун витамина и влакана

Foto: Shutterstock

Због свог благог укуса, кувани купус прија стомаку и одличан је за јачање имунитета.

Састојци:

  • 2 кашике екстрадевичанског маслиновог уља
  • 1 црни лук, исецкан
  • 2 шаргарепе, исецкане
  • 2 стабљике целера, исецкане
  • 1/2 кашичице млевене паприке
  • со и бибер, по укусу
  • 300 г конзервисаног белог пасуља
  • 2 чена белог лука, исецкана
  • 1 кашика тимијана
  • 1/2 исецкане главице купуса
  • 3 исецкане печене паприке
  • 2 кашике свежег сецканог першуна
  • 1 л пилећег бујона (или бујона од поврћа)
  • 500 мл воде
  • 200 мл сока од парадајза

Припрема:

У тигању загрејте маслиново уље, па додајте црни лук, шаргарепу и целер, а зачините сољу, бибером и слатком млевеном паприком. Динстајте мешајући док поврће не омекша, око 5 минута. Додајте пасуљ, бели лук и тимијан, промешајте и динстајте још један минут.

У већу шерпу сипајте поврће које сте издинстали, воду и бујон, па додајте млевени парадајз и купус.

Кувајте око 20 минута, па додајте исецкану печену паприку и першун. Зачините по укусу са соли и бибером.

(sensa)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

ВАТРЕНО НА КРИМУ: Украјина одсекла полуострво, мостови сравњени - експлозије и пожари на војним и инфраструктурним локацијама

ВАТРЕНО НА КРИМУ: Украјина "одсекла" полуострво, мостови сравњени - експлозије и пожари на војним и инфраструктурним локацијама

У НОЋНОМ нападу дроновима избио је пожар у рафинерији нафте Афипски у руском Краснодарском крају, стратешком енергетском погону који је од почетка рата честа мета напада.

11. 06. 2026. у 15:25

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."

02. 06. 2026. у 21:24

Коментари (0)

ЗА ОНЕ КОЈИ ОД УСЛУГА ОЧЕКУЈУ БРЗИНУ, ЈЕДНОСТАВНОСТ И ДОСТУПНОСТ: Рачун у ОТП банци можете да отворите онлајн без одласка у експозитуру