САВРШЕНО ПРИЈА У ВРЕМЕ ПОСТА: Домаћа крем супа од печурака
Посне супе су прави пример како нешто тако једноставно може да буде сасвим довољно, пријатно и укусно.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- Печурке 300 г
- Црни лук 1 главица
- Бели лук 2 чена
- Шаргарепа 2
- Корен першуна 1
- Кромпир 1
- Повртни бујон 1 литар
- Маслиново уље 2 кашике
- Со и бибер по укусу
- Свеж першун за декорацију
Припрема:
Ситно исецкајте црни лук и бели лук. Шаргарепу, корен першуна и кромпир ољуштите и исеците на коцкице. Печурке очистите и исеците на танке листиће. У великом лонцу загрејте маслиново уље. Додајте црни лук и пржите док не постане стакласт. Додајте бели лук и пржите још минут. Додајте шаргарепу, корен першуна и кромпир у лонац. Пржите неколико минута док поврће не почне да омекшава. Додајте печурке и пржите док не пусте воду и омекшају. Сипајте повртни бујон (или воду) у лонац. Пустите да супа проври, а затим смањите температуру и кувајте на лаганој ватри око 20-30 минута, док поврће не буде потпуно кувано. Посолите и побиберите по укусу. Ако желите, можете додати и друге зачине по жељи (нпр. ловоров лист, тимијан). Супу послужите топлу, посуту свежим сецканим першуном.
(superrecepti)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОСУЂЕНИ НА ПРОПАСТ: Ово су четири најгоре астро комбинације
ЕВО са чиме можете да се суочите ако сте у вези са некомпатибилним астролошким знаком.
10. 01. 2025. у 09:27
ГРАД БЕОГРАД ОДЛУЧИО: Ево ко ће свирати на Тргу за српску Нову годину
РЕКАО је да му је велика част и задовољство да наступа баш на српској Новој години јер је "православац и Србин", али да сви треба да дођу и да уживају те вечери.
10. 01. 2025. у 19:29
ЂОКОВИЋ ОТКРИО: Отровали су ме у Аустралији, имао сам висок ниво тешких метала у крви
НАЈБОЉИ српски тенисер Новак Ђоковић открио је да је пре три године када је депортован из Аустралије отрован храном у имиграционом хотелу, где је био смештен.
09. 01. 2025. у 21:40
"ЈА ЊОЈ НЕ МОГУ ДА БУДЕМ НИ ДРУГАРИЦА НИ МАМА": Јована о односу са Жељковом наследницом
ПРЕ брака са Јованом, Жељко је срећу пронашао крај атрактивне црнке, Весне, коју је упознао у родном Ваљеву, а која му је подарила ћерку Мину.
10. 01. 2025. у 11:19
МИСТЕРИЈА "НЕКРШТЕНИХ ДАНА": Шта никако не смете радити до Богојављења?
ОД 10. до 19. јануара траје период познат као "некрштени дани", дубоко укорењен у народним веровањима и обичајима широм Србије.
10. 01. 2025. у 08:12
"АЗОВ" НА КОЛЕНИМА ТРАЖИ ПОМОЋ СТРАНАЦА: Украјински нацистички батаљон пуца по шавовима
УКРАЈИНСКИ нацистички батаљон „Азов” покушава да попуни своје редове странцима који говоре енглески због недостатка војника, пише Гардијан, позивајући се на команданта овог батаљона.
11. 01. 2025. у 10:01
ЂОКОВИЋ ОТКРИО: Отровали су ме у Аустралији, имао сам висок ниво тешких метала у крви
НАЈБОЉИ српски тенисер Новак Ђоковић открио је да је пре три године када је депортован из Аустралије отрован храном у имиграционом хотелу, где је био смештен.
09. 01. 2025. у 21:40
АМЕРИКАНЦИ ОБЈАВИЛИ МАПЕ СА РАТИШТА: Русија наставља продор дубље у Украјину, враћа територију у Курској области (ФОТО)
РУСИЈА наставља да продире дубље у Украјину и враћа сопствену територију у Курској области, показују најновије мапе са украјинског ратиша које је објавио Институт за проучавање рата (ISW).
09. 01. 2025. у 20:45
ЈЕЛЕНА КАРЛЕУША МОРА НА ОПЕРАЦИЈУ: Срце оптерећено, одузима јој снагу - иде под нож
ПЕВАЧИЦА је раније признала да никада није била довољно храбра да оде под нож због овог проблема.
10. 01. 2025. у 10:32 >> 13:51
Најновије из рубрике
ВОЈВОЂАНСКИ ПАПРИКАШ СА РЕЗАНЦИМА: Традиционално јело на кашику (ВИДЕО)
Наш данашњи предлог за ручак је војвођански специјалитет - паприкаш са резанцима.
11. 01. 2025. у 09:00Новости онлине
ПИТА СА ПИРЕ КРОМПИРОМ, ШУНКОМ И СИРОМ: Морате је пробати, фантастичног је укуса
За питу са пире кромпиром, шунком и сиром послажите пире кромпир у тепсију са шунком између. Изаберите врсту шунке коју год желите, само је битно да је врло танко насечена.
11. 01. 2025. у 07:00Новости онлине
НАПРАВИТЕ ДОМАЋИ МАСЛАЦ: Рецепт је врло једноставан, а укус куповног не може ни да парира оваквом путеру
Ако волите да једете маслац и имате га стално у фрижидеру, није наодмет да вам откријемо како да га направите код куће од само два састојка.
10. 01. 2025. у 14:00Новости онлине
РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋУ ПИЛЕЋУ СУПУ: Топло јело на кашику коме мало ко може да одоли
Домаћа пилећа супа увек прија стомаку, пре сваког главног оброка.
10. 01. 2025. у 13:00Новости онлине
МАФИНИ СА ЈАБУКАМА И ОРАСИМА: Савршена комбинација мириса и укуса (ВИДЕО)
Мафини су увек прави избор када желите нешто укусно и брзо, а још када им додате сочне јабуке и хрскаве орахе, добијате прави мали рај за непце.
10. 01. 2025. у 11:00Новости онлине
Коментари (0)