ПАРАДАЈЗ ЧОРБА СА РЕБАРЦИМА: Старинско и јефтино јело које сви воле, а за које вам не треба пуно састојака
Предлажемо вам да за ручак направите недољиву парадајз чорбу са ребарцима.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 500 г свињских ребара
- 350 г кромпира
- 3 парадајза
- 80 г резанаца
- 1 црни лук
- 1 шаргарепа
- 1 паприка
- першун
- 1 ловоров лист
Припрема:
Исеците ребарца и ставите у шерпу, па сипајте воду (око 2,5 л). Када прокључа кувајте их још 30-40 минута. Парадајз исеците у облику крста на дну и ставите у кипућу воду и оставите минут, два. Затим их ољуштите, исецкајте и изблендирајте. Ребарца извадите из шерпе и у тај бујон додајте ситно сецкани кромпир. Кад прокључа кувајте га још 5 минута. Затим пропржите ситно сецкан црни лук, па додајте рендану шаргарепу и сецкану паприку. Кувајте док не омекша. Очистите ребарца од костију и ситно исецкајте. Блендирани парадајз сипајте у шерпу са кромпиром и кувајте, поклопљено, док не крене да кључа. Затим додајте месо и резанца и кувајте још 5 минута. Пред крај додајте пржено поврће и зачините. На крају је поспите сецканим першуном.
(stvar ukusa/mondo)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
НАЈБОЉА КРОМПИР ЧОРБА: Једноставно се прави, а има божанствен укус
23. 09. 2024. у 15:00
ЧОРБА ОД БАТАТА И ЈАБУКЕ: Пуна је витамина и идеална за топле дане
14. 08. 2024. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПРОМЕНИЛИ РЕКЕ: Вратили су вукове у САД - нису знали да ће се десити ЧУДО! (ВИДЕО)
КАДА следећег пута згазите пужа и кажете да је то само мали голаћ, помислите колико је његов живот повезан са вашим.
16. 11. 2024. у 20:23
ШТА СЕ КРИЈЕ ИЗА СЛИКЕ ПАТРИЈАРХА ПАВЛА У ТРОЛЕЈБУСУ: Ручак код сестре, Црвени крст и три недеље чекања
ДАНАС се навршава 15 година од смрти патријарха српског Павла.
15. 11. 2024. у 08:45
"КЕВО МОЈА НАЈВОЉЕНИЈА" Преминула мајка Жељка Митровића: "Твојим одласком настао је дубок и мрачни тајац"
ПРВИ човек телевизије "Пинк", Жељко Митровић поделио је са својим пратиоцима на Инстаграму тужну вест да је остао без мајке.
16. 11. 2024. у 10:41
ПОРЕКЛО ДОНАЛДА ТРАМПА: Наследник имиграната, породица ПРОМЕНИЛА презиме, а кућу мајке је посетио на 97 секунди
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп не пропушта прилику да критикује илегалне мигранте, позива на забрану доласка и боравка миграната, али оно што је пропустио да каже је да су и његови корени - далеко од Америке.
16. 11. 2024. у 19:33
БРЕГА ИМА 3 КЋЕРИ: Све су РАЗЛИЧИТЕ ВЕРОИСПОВЕСТИ - Ема је муслиманка, Уна православка, а Лула се окренула ка истоку
ПОЗНАТО је да из брачне заједнице са Џенаном Бреговић, Брега има три ћерке - Ему, Лулу и Уну.
16. 11. 2024. у 17:42
"РОЏЕРЕ, ШТА ТИ СЕ ДЕСИЛО?": Навијачи у неверици како Федерер сада изгледа (ФОТО)
Швајцарски тенисер Роџер Федерер који је пар година у пензији, масимално ужива у одмору
16. 11. 2024. у 10:05
НОВО РУСКО ОРУЖЈЕ НА ФРОНТУ У УКРАЈИНИ: Изазива застрашујућу штету, а има само један циљ
РУСИЈА је недавно почела да производи термобаричне беспилотне летелице које ће се користити уз беспилотне летелице-мамце у Украјини, а које су у стању да нанесу озбиљну штету цивилима, открила је истрага Асошиејтед преса (АП).
16. 11. 2024. у 20:23
"ПРОНАЋИ ЋУ И УНИШТИЋУ ИХ СВЕ" Хитно се огласио Илон Маск, реаговала и Захарова
АМЕРИЧКИ бизнисмен Илон Маск саопштио је путем друштвене мреже да ће „пронаћи и уништити“ све оне који га оптужују за контакте са Москвом.
16. 11. 2024. у 16:18
ЂУРЂИЦ И ЂУРЂЕВДАН: Исти светац, две иконе и два празника - у чему су сличности и разлике?
СВЕТОГ Георгија или светог Ђорђа/Ђурађа - како у народу зову овог свеца, православни Срби славе два пута у години.
16. 11. 2024. у 08:25
Најновије из рубрике
ЧОРБА ОД ОСЛИЋА: Прави се брзо и лако, а савршена је за посне славе
Многи се плаше да се упусте у припрему рибље чорбе, мислећи да је превише компликовано, али ево како да брзо и лако направите чорбу од прженог ослића коју ћете обожавати.
16. 11. 2024. у 07:00
СМУТИ ОД БУНДЕВЕ: Кремасти напитак за поподневно уживање
Јесен је идеално доба године за испробавање нових рецепата и различитих укуса. Бундева је намирница коју са разлогом зову краљица јесени.
15. 11. 2024. у 17:00
ПРОБАЈТЕ ЛИБАНСКУ САЛАТУ ТАБУЛЕ: Здрава и нискокалорична, а лако се спрема
Салата табуле је веома популарна у Либану, јер спада у њихова национална јела. Људи широм света је обожавају јер је здрав оброк који се брзо спрема.
15. 11. 2024. у 16:01
ОВО ЈЕЛО ЋЕ ОБОЖАВАТИ И НАЈВЕЋИ ИЗБИРЉИВЦИ: Рецепт за запечену боранију са пилетином
ОДЛИЧАН ручак из рерне који ће да одушеви целу породицу.
15. 11. 2024. у 09:00
КАЈГАНА ИЗ РЕРНЕ: Традиционални руски доручак који се прави зачас
Толико је укусна да свако ко ју је пробао, другачију више не једе.
15. 11. 2024. у 07:00
Коментари (0)