ЧОРБА ОД ТИКВИЦА: Најбољи оброк за врео летњи дан
Тиквице су поврће које има широку примену у већини кухиња света, па тако и у српским јелима. Један од најбољих начина да их искористите јесте и чорба од тиквица, која обилује витаминима и изузетно је здрава.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 500 г тиквица
- 50 мл уља
- 1 главица лука
- 150 г шаргарепе
- 600 мл воде
- 350 мл млека
- 1 кашичица белог лука у праху
- 1 кашичица мирођије
- со, бибер
Припрема:
Тиквице, шаргарепу, црни лук и кромпир ољуштите, па исеците на ситне коцкице.
У већу шерпу сипајте уље и ставите лук да се динста, а затим додајте остало поврће, као и со и бибер.
Када поврће омекша сипајте воду и промешајте све заједно, па кувајте на јачој ватри док не проври, а затим смањите температуру и оставите да се крчка 20 минута.
Блендером или штапним миксером умутите све састојке, постепено сипајте млеко и додајте мирођију, бели лук и додајте још зачина уколико има потребе.
Сервирајте уз мало препеченог хлеба.
(Still)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОТИШАО ИЗ ПАРТИЗАНА, ПА ОТВОРИО ДУШУ: Салдања открио како су га покрали у Србији
БРАЗИЛСКИ фудбалер Матеус Салдања преселио се из Партизана у мађарски Ференварош, а тамошњим медијима говорио је и о црно-белима.
07. 09. 2024. у 17:02 >> 17:02
"ОДМАХ РЕШИТЕ ТО" Вучићу пришао мештанин Доње Трешњице, председник муњевито реаговао (ФОТО)
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић борави у посети Подрињу где разговара са грађанима, учествује у разним догађајима и обилази више села, градова и општина.
06. 09. 2024. у 20:12
ШИПТАРСКА БРУКА! Нови скандал на мечу ТЗВ. Косова - Дочекали Румуне заставама УЧК и Албаније (ВИДЕО)
НОВИ скандал на мечу репрезентације тзв. Косова.
06. 09. 2024. у 21:44 >> 21:46
АНКЕТА "НОВОСТИ" Да ли Александар Митровић и Сергеј Милинковић Савић заслужују нови Пиксијев позив?
ФУДБАЛСКА репрезентација Србије јуче је против Шпаније одиграла меч без голова, а борбеност, жеља, пожртвованост... нису мањкали фудбалерима од којих је део јавности очекивао да меч заврше с "пуном мрежом голова".
06. 09. 2024. у 15:41
ВИЛАНДЕР ШОКИРАО СВЕТ: "Није чудно када Ђоковић губи!"
Најбољи српски тенисер Новак Ђоковић ове године је тријумфовао само на Олимпијским играма, а тениски коментатор Матс Виландер дао је врло интересантну изјаву која се тиче Ђоковића.
07. 09. 2024. у 07:50
ХРВАТ БАШ НИСКО ПАО: Некадашњи ривал Новака Ђоковића и Ју-Ес опена проживљава тежак период
ЈЕДАН од својевремено најбољих тенисера региона проживљава тежак период у каријери. Некада трећи играч планете налази се сада изван топ 1000.
06. 09. 2024. у 19:08 >> 19:16
"ОДМАХ РЕШИТЕ ТО" Вучићу пришао мештанин Доње Трешњице, председник муњевито реаговао (ФОТО)
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић борави у посети Подрињу где разговара са грађанима, учествује у разним догађајима и обилази више села, градова и општина.
06. 09. 2024. у 20:12
ДЕСЕТИНЕ РАКЕТА ПАЛО НА ХАРКОВ, БРОЈЕ СЕ ЖРТВЕ: Одговор на напад Украјине током ноћи - драматични снимци (ВИДЕО)
РУСИЈА је гађала данас Харков са најмање десет ракета типа Искандер и С-300/400, након великог, ноћног напада Украјине беспилотним летелицама на 15 руских региона, укључујући Москву, преносе украјински медији.
01. 09. 2024. у 15:01
"МОРАМ ДА ОПСУЈЕМ": Сломљен од бола - Мирослав Илић прекинуо говор, па заплакао
ДАНАС ће на гробљу у његовом родном Чачку бити сахрањен легендарни рокер, Бора Ђорђевић.
07. 09. 2024. у 12:14
Најновије из рубрике
ЛАГАНИ И УКУСНИ: Бургери од туњевине, оброк који ћете желети сваки дан да једете
ДОК трају врућине, не би требало да уносимо тешку храну, већ да се окренемо лаганим оброцима.
07. 09. 2024. у 12:30
РАСХЛАДИТЕ СЕ У СЛАСТ: Ледене коцке, толико сочне да се топе у устима
УКОЛИКО волите слаткише и ваши укућани се радују кад се на столу нађе неки домаћи колач овај рецепт ће вас очарати чим га пробате.
07. 09. 2024. у 10:00
ЧОРБА ОД ПИЛЕЋИХ БАТАКА И ПЕЧУРАКА: Несвакидашњи оброк, који ће без сумње постати ваш кулинарски фаворит
Домаћа чорба од пилећих батака и печурака је можда неочекиван, али врло укусан спој састојака и свидеће се свим укућанима.
07. 09. 2024. у 08:00
ДОМАЋЕ ПИЋЕ: Направите крем ликер од лимуна
Викенд је идеалан да направите домаћи ликер и дегустирате га.
07. 09. 2024. у 07:00
АРОМАТИЧНО И УКУСНО: Намаз од печеног белог лука
Одлично јело које можете имати у фрижидеру за брзу ужину током целе недеље! База је конфи од белог лука. Конфи је, иначе, техника кувања меса и рибе у некој масноћи.
06. 09. 2024. у 20:18
Коментари (0)