ИСТО, А ПОТПУНО ДРУГАЧИЈЕ: Кромпир салата на грчки начин
Грци кромпир салату праве на сличан начин као ми, а оно што је издваја је прелив.
Фото Shutterstock
Састојци:
- 1,3 кг младог кромпира
- 1 мањи љубичасти лук
- 3 млада лука
- 1 веза першуна
- 1 веза мирођије
- 100 г маслина
За прелив:
- 1/4 шоље винског сирћета
- 2 кашичице сенфа
- 1,5 кашичица оригана
- 2 чена белог лука
- 1,5 кашичица соли
- 1/4 кашичице бибера
- 1/2 шоље маслиновог уља
Припрема:
Добро оперите кромпир и ставите га у шерпу. Затим прелијте водом и посолите. Кувајте док кромпир не омекша. За млади кромпир није потребно пуно времена. У посуди помешајте сирће, сенф, оригано, бели лук, со и бибер. Полако сипајте маслиново уље, па све лепо промешајте да се састојци добро сједине. Процедите кромпир и оставите да се охлади у цедиљци. Исеците кромпир на половине и ставите га у посуду у којој ћете служити салату. Додајте сецкани љубичасти лук, као и млади лук, першун, мирођију и маслине. Све лепо промешајте, па сипајте прелив и поново промешајте. Ако је потребно, зачините још мало.
(stvarukusa/mondo)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
„КАО ДА НИКАДА НИСУ ПОСТОЈАЛЕ“ Немачки новинар у репортажи за "Билд" о руским бомбама - "Ово није могло да се замисли..."
НА ЗАПАДУ нису могли да верују да постоји тако масивна бомба као што је ФАБ-3000 коју су руске снаге недавно употребиле у Украјини, оцењује немачки новинар Јулијан Репке у репортажи за „Билд“.
22. 06. 2024. у 19:05
ЕКСПЛОЗИЈЕ У КИЈЕВУ: Украјинци јављају да је погођена престоница, ракете су стигле са мора, а бомбардовали су и "мигови"
МИКОЛ Олешчук, командант Ратног ваздухопловства Украјине, на Телеграму је изнео податке о руском нападу
27. 06. 2024. у 09:15 >> 09:17
УДАЛА СЕ КАЋА: Срце најлепше одбојкашице "украо" славни кошаркаш - видите само венчаницу како јој стоји (ФОТО)
"ОД ДАНАС, уз пријатељи, браћа, додајемо и - кумови", стоји у опису фотографије са венчања.
29. 06. 2024. у 18:51
Прочитајте више
ПЉУВАЊЕ, ПА ''КАО'' КАЈАЊЕ: Албански репрезентативац се ''пере'' након вређања Срба на ЕУРО 2024
Албански репрезентативац Мирлинд Даку се ''пере'' након вређања Срба и Македонаца на Европском првенству у Немачкој.
30. 06. 2024. у 11:36
"ИМАМО ПРОБЛЕМ": Како је Цеца саветовала Пиксија за ТАКТИКУ
СВЕТЛАНА Цеца Ражнатовић бодрила је репрезентацију Србије на Европском првенству у фудбалу.
29. 06. 2024. у 20:28
Како се рај на земљи ПРЕТВОРИО У ПРАВИ ПАКАО
Драматична исповест проткана безизлазом, осећајем немоћи, потпуног слома и страха да више никада неће загрлити ћеркицу. Сурови услови преживљавања описани су тако сликовито да ће вас одвести на мрачну страну Тајланда.
27. 06. 2024. у 11:56
СУТРА ПОЧИЊЕ ПЕТРОВДАНСКИ ПОСТ: Eво којих правила сви верници треба да се придржавају
ПРАВОСЛАВНИ верници 1. јула започињу Петровдански пост који се завршава дан пре Петровдана, празника који СПЦ обележава 12. јула.
30. 06. 2024. у 13:30
ПРЕПЛАНУЛА: Мирјана Бобић прославила 65. рођендан и објавила слику у купаћем (ФОТО)
МИРЈАНА Бобић Мојсиловић живи пуним плућима.
29. 06. 2024. у 18:20 >> 19:23
ПЛАТИО СКОРО 10 МИЛИОНА ЕВРА: Како изгледа црква коју је Ибра поклонио мајци (ФОТО)
ЗЛАТАН Ибрахимовић, једна од најуспешнијих фудбалера са наших простора који је оборио многе рекорде у омијеном спорту широм света, пре годину дана опростио се од терена и отишао у пензију.
29. 06. 2024. у 11:08
Најновије из рубрике
САВРШЕНО ЛЕТЊЕ ЈЕЛО: Мусака од поврћа и сира, изгледа фантастично, а и укус ће вас распаметити
Уколико немате идеју за данашњи ручак, ово је идеалан рецепт који ће одушевити целу породицу.
30. 06. 2024. у 07:00
СПОЉА ХРСКАВИ, А ИЗНУТРА НЕСТВАРНО МЕКАНИ: Ћуроси - Направите сами преукусну шпанску посластицу
Ћуроси су одличан десерт после сваког јела. Слатки, споља хрскави, а изнутра нестварно мекани. Рецепт за ћуросе је врло једноставан и свако га може испратити, зато - уживајте у припреми.
29. 06. 2024. у 16:00
ЏЕМ ОД КАЈСИЈА СА ЉУТИМ ПАПРИКАМА: Нова комбинација слатко љутог укуса
Право је време када домаћице спремају разне џемове, слатка и сокове, па често и експериментишу са рецептима. Онда ће им се допасти и рецепт за џем од кајсија са љутим паприкама који доноси неки нови укус.
29. 06. 2024. у 13:00
ПИТА СА КАЧКАВАЉЕМ: Фантастичан оброка која се брзо спрема
Када је будете пробали, знаћете зашто је зову краљица пита.
29. 06. 2024. у 10:00
ИСПРОБАЈТЕ ПРЕУКУСАН НАМАЗ ОД МЛАДОГ СИРА И ПАПРИКЕ: Одличан је избор за доручак или ужину
Рецепт занимљивог укуса који се брзо спрема.
29. 06. 2024. у 07:00
Коментари (0)