МОЖЕ ДА СЕ ЈЕДЕ КАО ГЛАВНИ ОБРОК: Направите чорбу од поврћа и говедине, припрема се за мање од сат времена
Најукуснија чорба, савршен спој поврћа и меса.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 2 кашичице маслиновог уља
- 60 г лука ситно исеченог на коцкице
- 2 шаргарепе ољуштене, исечене на коцкице
- 2 стабљике целера на танко исечене
- 250 г млевене говедине
- 1 1/2 кашичица белог лука у праху
- со и бибер по укусу
- 425 г парадајза исеченог на коцкице
- 230 мл парадајз соса
- 1 кашичица мешавине сувих зачина
- 750 мл говеђег бујона
- 90 г резанаца
- 60 г смрзнутог кукуруза
- 60 г смрзнутог зеленог пасуља
- 2 кашике свежег першуновог листа исецканог
Припрема:
Загрејте маслиново уље у великом лонцу на средње јакој ватри. Додајте лук, шаргарепу и целер у лонац. Динстајте 5-6 минута или док не омекша. Додајте млевену говедину у шерпу и зачините сољу и бибером по укусу.
Динстајте, ломећи месо кашиком, док не порумени. Додајте бели лук и пржите још 30 секунди. Додајте парадајз, парадајз сос, мешавину сувих зачина, говеђи бујон, резанце, кукуруз и пасуљ у лонац и оставите да прокључа. Кувајте 10-12 минута или док резанци не омекшају. Пробајте, посолите и побиберите по жељи. Поспите першуном и сервирајте.
(stvarukusa/mondo)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ОВО ЈЕ НАЈЗДРАВИЈА ЧОРБА НА СВЕТУ: Ако желите да смршате једите је 2 пута недељно
09. 06. 2024. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
„КАО ДА НИКАДА НИСУ ПОСТОЈАЛЕ“ Немачки новинар у репортажи за "Билд" о руским бомбама - "Ово није могло да се замисли..."
НА ЗАПАДУ нису могли да верују да постоји тако масивна бомба као што је ФАБ-3000 коју су руске снаге недавно употребиле у Украјини, оцењује немачки новинар Јулијан Репке у репортажи за „Билд“.
22. 06. 2024. у 19:05
ЕКСПЛОЗИЈЕ У КИЈЕВУ: Украјинци јављају да је погођена престоница, ракете су стигле са мора, а бомбардовали су и "мигови"
МИКОЛ Олешчук, командант Ратног ваздухопловства Украјине, на Телеграму је изнео податке о руском нападу
27. 06. 2024. у 09:15 >> 09:17
ЈАНА СЕ РАЗВЕЛА ОД МУЖА КАД ЈЕ ОБОЛЕО ОД РАКА: "Не кајем се, преко Фејсбука сам сазнала да је умро"
СУДБИНА некада уме да се поигра са нама и доведе нас пред невероватна искушења. Некада морамо да донесемо важне одлуке које могу да нам промене ток судбине.
28. 06. 2024. у 20:02
Прочитајте више
НЕВЕРОВАТНО: У Русији пронађен вук стар 44.000 година - огромни, одрасли мужјак грабљивац (ФОТО)
РАДИ се о одраслом мужјаку.
28. 06. 2024. у 13:29
Како се рај на земљи ПРЕТВОРИО У ПРАВИ ПАКАО
Драматична исповест проткана безизлазом, осећајем немоћи, потпуног слома и страха да више никада неће загрлити ћеркицу. Сурови услови преживљавања описани су тако сликовито да ће вас одвести на мрачну страну Тајланда.
27. 06. 2024. у 11:56
ПЛАТИО СКОРО 10 МИЛИОНА ЕВРА: Како изгледа црква коју је Ибра поклонио мајци (ФОТО)
ЗЛАТАН Ибрахимовић, једна од најуспешнијих фудбалера са наших простора који је оборио многе рекорде у омијеном спорту широм света, пре годину дана опростио се од терена и отишао у пензију.
29. 06. 2024. у 11:08
"БИО ЈЕ У КРВИ ДО КОЛЕНА": Срђана и Наташу веже болна траума
СРЂАН Тимаров и његова бивша супруга Наташа Миљковић један су од ретких светлих примера на домаћој јавној сцени да некадашњи партнери могу бити у добрим односима.
29. 06. 2024. у 09:05
ФОЛКЕРКА СЕ ПОРОДИЛА У 52. ГОДИНИ: Стигла девојчица, добила руско име - после 3 деценије борбе за потомство коначно срећа
БЕБА је одмах по рођењу добила највише оцене, а поносни родитељи одабрали су и име за своју принцезу.
28. 06. 2024. у 11:31
"НОВАК ЂОКОВИЋ ЈЕ ТЕНИСКИ ЗЛИКОВАЦ": Изненађујуће речи Џона Мекинроа, ово је рекао о Надалу и Федереру
ЏОН Мекинро, познат као човек без длаке на језику, још једном је говорио о "великој тројци" светског тениса - Новаку Ђоковићу, Рафаелу Надалу и Роџеру Федереру.
26. 06. 2024. у 21:09
Најновије из рубрике
ЏЕМ ОД КАЈСИЈА СА ЉУТИМ ПАПРИКАМА: Нова комбинација слатко љутог укуса
Право је време када домаћице спремају разне џемове, слатка и сокове, па често и експериментишу са рецептима. Онда ће им се допасти и рецепт за џем од кајсија са љутим паприкама који доноси неки нови укус.
29. 06. 2024. у 13:00
ПИТА СА КАЧКАВАЉЕМ: Фантастичан оброка која се брзо спрема
Када је будете пробали, знаћете зашто је зову краљица пита.
29. 06. 2024. у 10:00
ИСПРОБАЈТЕ ПРЕУКУСАН НАМАЗ ОД МЛАДОГ СИРА И ПАПРИКЕ: Одличан је избор за доручак или ужину
Рецепт занимљивог укуса који се брзо спрема.
29. 06. 2024. у 07:00
КАФА-ЛИМУНАДА: Неочекиван спој еспреса и цитруса доноси нам летњи напитак који разбуђује и даје енергију
Освежење какво до сада нисте пробали. Кафа-лимунада се врло једноставно прави, потребно је само да охладите еспресо када га скувате.
28. 06. 2024. у 19:00
НУТЕЛА ТОРТА СА ПИШКОТАМА И БЕЛОМ ЧОКОЛАДОМ: Кремаста и богата фантазија укуса
Ова фина торта, која се по збиркама рецепата може наћи и под именом "магична торта", фантастичног је укуса и богатог изгледа, тако да се може послужити и у најсвечанијим приликама.
28. 06. 2024. у 16:00
Коментари (0)