ГУРМАНСКА ХАМБУРГЕР СУПА: Супа са млевеном говедином и поврћем

Гурманска хамбургер супа прави се са млевеном говедином и зачињена је црвеним и белим луком. Можете да је прилагођавате свом укусу што се тиче зачина.

Foto: Shutterstock

Састојци:

• 1/2 кашике маслиновог уља
• 450 г млевене говедине
• 1 средњи лук, исечен на коцкице
• 3 чена белог лука, млевена
• 500 г говеђег бујона
• 400 г печеног парадајза
• 2 кашике парадајз пасте
• 1 кашичица сушеног босиљка
• 1 кашичица сушеног оригана
• 3 средња жута кромпира, нарезана на коцкице
• 250 г смрзнутог мешаног поврћа
• со и бибер, по укусу

Припрема:

Да бисте направили хамбургер супу, у великом лонцу за супу загрејте маслиново уље на средњој ватри. Додајте млевену говедину и кувајте док не порумени, око 5 минута. Оцедите вишак масноће.

Додајте лук и кувајте док не постане провидан. Затим додајте бели лук и кувајте док не замирише, око 1 минут. Умешајте парадајз пасту и кувајте 1-2 минута. Затим додајте говеђи бујон, неоцеђен печени парадајз, босиљак и оригано. Доведите смесу до кључања. Додајте кромпир и смрзнуто мешано поврће. Смањите топлоту и кувајте око 20-25 минута, или док кромпир не омекша. Зачините супу сољу и бибером по укусу. Послужите топло и уживајте у хамбургер супи.

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Салате и чорбе

0 0

ДОМАЋА СУПА СА ЋУРЕТИНОМ И РЕЗАНЦИМА: Ништа лепше од топлог јела на кашику

04. 05. 2024. у 11:00

Салате и чорбе

0 5

ЈАГЊЕЋА СУПА: Само један тањир елиминише прехладу у трену

21. 04. 2024. у 09:00

Салате и чорбе

0 93

УКУСНА И ЗДРАВА, А ГОТОВА ЗА ЧАС: Супа од поврћа с гризом

19. 04. 2024. у 11:00

Салате и чорбе

0 10

СТРАЋАТЕЛА СУПА: Традиционални италијански оброк - Потребно је само неколико састојака, а чаробног је укуса

16. 04. 2024. у 09:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације