ПОТАЖ ОД ДВЕ ВРСТЕ ПЕЧУРАКА: Савршен рецепт за јело које одушевљава на прву кашику
Потаж од две врсте печурака ће вас одушевити својим укусом, у себи има белог лука и бибера, те је врло ароматичан. Потаж од печурака је одличан избор, јер можете да комбинујете оне врсте печурака које желите, а једноставно се припрема.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 2 кашике сланог путера
- 150 г средњег жутог лука, сецканог
- 2 чена белог лука, млевеног
- 150 г шампињона, сецканих
- 75 г буковача, сецканих
- Кашичица соли
- Кашичица бибера
- 2 кашике брашна
- 60 мл белог вина
- 960 мл бујона од поврћа
- 80 мл павлаке за кување
- 1 гранчица свежег першуна, за украс
Припрема:
У великој шерпи на средње јакој ватри истопите путер, а затим додајте лук и пржите док не постане провидан, 3 минута. Додајте бели лук и промешајте, па пржите још 1 минут. Додајте шампињоне и буковаче, со и бибер и пржите док не добију златносмеђу боју, око 5 минута.
Додајте брашно и мешајте док се све не сједини. Додајте бело вино, промешајте и кувајте око 1 минут. Додајте бујон од поврћа, промешајте и динстајте 15 минута.
Додајте павлаку за кување и промешајте да се све сједини. Измиксирајте чорбу до жељене конзистенције блендером. Сервирајте топао потаж, украшен першуном. Уживајте у кремастом, густом потажу од две врсте печурака.
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КАРЛЕУША ОТКРИЛА: "Ћерке ће додати моје презиме, татино већ имају!"
ЈЕЛЕНА Карлеуша у браку са Душком Тошићем добила је две ћерке, Атину и Нику.
02. 01. 2025. у 18:12
МАСКОВО НОВО МЕШАЊЕ У ЕВРОПСКУ ПОЛИТИКУ: После Немачке, на реду Британија - на удару премијер, милијардер тражи нове изборе
ИЗВРШНИ директор и суоснивач Тесле Илон Маск позвао је на нове изборе у Уједињеном Краљевству, што је најновији знак да би надолазећа администрација Доналда Трампа могла представљати проблем за владу Кира Стармера, пише "Bloomberg".
02. 01. 2025. у 17:38
НАКОН ПОНИШТАВАЊА ИЗБОРА Ђорђеску правду тражи у Стразбуру: "Европски суда да примора Румунију да настави процес"
РУМУНСКИ независни десничарски председседнички кандидат на изборима који су поништени Калин Ђорђеску, жалио се Европском суду за људска права у Стразбуру на одлуку Уставног суда у вези са поништавањем председничких избора, пренели су данас румунски медији.
02. 01. 2025. у 20:30
НАЈЛАКШИ И НАЈТЕЖИ ЈЕЗИЦИ ЗА УЧЕЊЕ: Ево на ком месту је српски, изненадићете се
НОВЕ студије издвојиле су најлакше и најтеже језике света.
02. 01. 2025. у 15:30
ОЧАРАЛА ИЗГЛЕДОМ: Са ким је Михина удовица прославила Нову годину? (ФОТО)
АРИЈАНА је показала и делић атмосфере са прославе...
02. 01. 2025. у 16:16
ЖЕСТОК ОДГОВОР СЛОВАЧКЕ НА ПОТЕЗ ЗЕЛЕНСКОГ: Хитно се огласио Фицо, спрема драстичну меру за Украјинце (ВИДЕО)
ПРЕМИЈЕР Словачке Роберт Фицо запретио је вечерас да је његова странка Смер-СД ("Смер — социјалдемократија“) спремна да подржи смањење помоћи Украјинцима који се налазе на територији Словачке као одговор на обуставу транзита гаса од стране Кијева.
02. 01. 2025. у 18:26
ПУТИН СПРЕМАН ЗА НОВИ РАТ? Тајни документи откривају детаљан списак мета
РУСКА војска припремила је детаљан списак циљева за потенцијални рат с Јапаном и Јужном Корејом који укључује нуклеарне електране и другу цивилну инфраструктуру, према тајним досијеима из 2013. и 2014. године, у које је имао увид "Financial Times".
02. 01. 2025. у 19:42
КАКО ДАНАС ИЗГЛЕДА ТИТОВ СИН: У пензију отишао као хрватски дипломата, живи ван очију јавности, а ћерка је његово највеће богатство (ФОТО)
АЛЕКСАНДАР Мишо Броз, син Јосипа Броза Тита, након завршетка своје успешне дипломатске каријере провео је последњих десет година углавном далеко од очију јавности.
02. 01. 2025. у 17:07
Најновије из рубрике
ПОСНЕ БАНАНА КУГЛИЦЕ: Неодољива посластица од само три састојка
Феноменалне куглице обориће с ногу и оне који не воле слатко.
03. 01. 2025. у 09:00Новости онлине
КАВУРМА: Јужњачки специјалитет који прави гурмани обожавају
Кавурма се највише спрема на југу Србије и представља врсту јела направљену од изнутрица.
03. 01. 2025. у 07:00Новости онлине
ПОСНИ ЧВАРЦИ: Не заостају за "оригиналом", праве се врло лако и изузетно су укусни
Чварци су једно од највољенијих предјела или додатака јелу, а добра вест је да постоји начин да их направите и у посној варијанти. Овај једноставан рецепт омогућава вам да уживате у правом зимском специјалитету на потпуно посан начин.
02. 01. 2025. у 15:00Новости онлине
РОЛАТ СА ШУНКОМ: Савршено предјело за сваку прилику
Ролат са шунком брзо је и једноставно решење за укусно предјело, а уз лако прилагодљиво пуњење, савршен је за сваки укус.
02. 01. 2025. у 13:00Новости онлине
КАПУЋИНО КОЦКЕ: Једноставан колач који се топи у устима (ВИДЕО)
Кремасте и укусне, а спремају се очас посла.
02. 01. 2025. у 11:00Новости онлине
Коментари (0)