ПОТАЖ ОД КАРФИОЛА И БРОКОЛИЈА: Лагани оброк у којем ћете уживати (ВИДЕО)

Новости онлајн

06. 09. 2023. у 21:00

ОДЛИЧНА лагана чорбица за топле дане!

ПОТАЖ ОД КАРФИОЛА И БРОКОЛИЈА: Лагани оброк у којем ћете уживати (ВИДЕО)

Foto: Jutjub/Printskrin/ Recepti.com

Потребни састојци:

  • 1/2 главице (око 500 г) карфиола
  • 1/2 главице (око 500 г) броколија
  • 250 мл павлаке за кување
  • 1 струк празилука
  • 2-3 чена белог лука
  • 1/2 везе зелени
  • (шаргарепа, корен пешуна, паштрњак)
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 1 кашичица соли
  • 1 кашичица бибера
  • 1 кашичица сувог биљног зачина

Припрема

  • У дубљу шерпу ставимо маслиново уље да се загреје. Када се уље загреје додамо исецкан празилук и посолимо. Оставимо да се мало пропржи, затим додамо пар ченова белог лука и оставимо пар минута да се пропржи.
  • 1/2 везе зелени (шаргарепа, корен першуна, паштрњак) смо претходно опрали, очистили и исекли на мање комаде. Зелен додајемо у шерпу и налијемо са 2 дл воде. Кувамо 15-20 минута на умереној температури да поврће мало омекша.
  • Карфиол смо претходно опрали и уситнили на мање цветове. Ставимо карфиол у шерпу и налијемо са још 2-3 дл воде. Настављамо са кувањем 10-15 минута.
  • Броколи смо претходно опрали и устинили на мање цветове. Стављамо броколи у шерпу и налијемо са још 2-3 дл воде. Настављамо са кувањем 10-15 минута.
  • Када је поврће кувано додајемо сиви биљни зачин и бибер по укусу.
  • Штапним миксером уситнимо поврће.
  • (Рецепти.цом)

    БОНУС САДРЖАЈ

    Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

    Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

    Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

    JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

    Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

    Pratite vesti prema vašim interesovanjima

    Novosti Google News
    pogledaj sve

    Коментари (0)

    ШТА РЕЋИ! НИЈЕ ВОЛЕЛА НОВАКА ЂОКОВИЋА, А САД... Реакција Ендијеве мајке све оставила у шоку (ФОТО)