ПРЕУКУСНА ПОСНА ПАСТА СА ПОВРЋЕМ: Идеална за лагани ручак или вечеру (ВИДЕО)
Ова једноставна а укусна паста са поврћем када се охлади и тестенина упије све сокове, постаје још боља.
Састојци:
- 400 г посне тестенине
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 црни лук
- 2 чена белог лука
- 1 тиквица
- броколи 2 ком
- 200 г печурка
- 1 паприка
- 4 парадајза
- 2 шаргарепа
- со и бибер по укусу
Припрема:
Паприку, црни лук и бели лук исецкати, шаргарепу изрендати, па динстати 15 минута на доста маслиновог уља. Никада га не можете имати превише, поготово ако је домаће.
Сада преполовите парадајз и распоредите преко поврћа, залијте са 2,5 дл воде и поклопите 10 минута.
Након што прође време, скините кожу са парадајза и извадите их у посебну посуду, затим изгњечите парадајз и оставите га по страни.
Сада у посуду додајте печурке и динстајте неколико минута, а затим додајте претходно пасирани парадајз. Све мешајте око 5 минута како би се мало смањила течност из свеже пасираног парадајза.
Сада додајте броколи и тиквице које сте на почетку исекли на тракице. Све мешајте неколико минута, посолите и побиберите и оставите са стране. Тестенину скувати у сланој води, па одвојити 4 дл воде у којој се кувала и додати у јело.
Кувајте неколико минута да се јело смањи, па додајте процеђену тестенину, добро промешати и оставити поклопљено на угашеној ватри 10 минута.
Након што прође време, расклопите, добро промешајте и послужите. По жељи поспите пармезаном. Пријатно!
(still)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ВЕЛИКА ПОБЕДА РУСА У ЧАСОВОМ ЈАРУ: "Избачени су, у току чишћење стамбених зграда"
ОРУЖАНЕ снаге Руске Федерације избациле су украјинске трупе са територије фабрике ватросталних материјала у Часовом Јару, а непријатељ је потиснут у приватни сектор. У току је чишћење стамбених зграда у граду, изјавио је саветник председника ДНР-а Игор Кимаковски.
14. 01. 2025. у 10:56
ХРВАТСКИ СТРУЧЊАК: Поштовање до неба "Ер Србији", а вама неспособним олошима у Хрватској - срам вас било
ХРВАТСКА има битно више авио-путника него Србија. Међутим, Ер Србија је потпуно доминантна у региону, пише хрватски ваздухопловни аналитичар и стручњак Ален Шћурић са регионалног портала "Замааеро", чији текст преносимо у целости.
14. 01. 2025. у 11:38
ОД КОЛЕГА ИЗ "ПОТЕРЕ", САМО МЕМЕД: Зашто "трагачи" нису били на сахрани?
МИЛОРАД Милинковић преминуо је у 60. години на Божић, у цркви у Јабуковцу где је пратио литургију.
13. 01. 2025. у 20:59
Коментари (0)