ЈАНИЈА СА БУКОВАЧАМА И ПИРИНЧЕМ: Супер ручак за пост на води
Ако се придржавате Госпојинског поста доносимо вам сјајан предлог за данашњи ручак, а то су буковаче са пиринчем.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1/2 кг буковаче
- 100 г пиринча
- 1 веза младог лука
Припрема:
Ставите буковаче у шерпу, па прелијте водом и посолите. Кувајте док не крене да кључа, па оставите још неких 10-ак минута. Процедите буковаче и када се мало охладе исеците на танке траке или резанца. У тигању на мало воде пропржите ситно сецкан млади лук. Можете да користите и црни лук. Када лук омекша додајте пиринач који сте претходно опрали у неколико вода. Динстајте неких 5-6 минута уз повремено додавање млаке воде.
Када је пиринач скоро готов додајте буковачу исечену на резанца. Посолите и побиберите, па налијте млаком водом да пиринач огрезне. Повремено налијте водом ако видите да је потребно. Кувајте док пиринач не буде спреман.
(stvar ukusa)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
БЕОГРАД У ШОКУ: Шта сте то урадили јадном псу? (ФОТО)
ИАКО можда није имао намеру да штети, резултат је дубоко тужан. Овакво поступање са животињом није само неприхватљиво већ је и суштински облик мучења.
10. 09. 2024. у 14:26
РАНО ОСТАО БЕЗ ОБА РОДИТЕЉА: Како је патријарх Павле постао сироче? Ево ко је бринуо о њему
ПАТРИЈАРХ Павле рођен је 11. септембра 1914. године у селу Кућанци, срез Доњи Михољац (тада у Аустроугарској, а сада у Хрватској) у земљорадничкој породици. Гимназију је завршио у Београду, шесторазредну Богословију у Сарајеву, а Богословски факултет у Београду.
10. 09. 2024. у 18:11
АНЂЕЛКА У БЕЛОМ ГРЛИ И ЉУБИ МУЖА: Глумица поделила фотографије са црквеног венчања - огласила се и њена кума
ГЛУМИЦА Анђелка Стевић Жугић, која је домаћој публици препознатљива и под презименом Прпић, протеклог викенда организовала је право славље.
10. 09. 2024. у 13:11
НАКОН ШТО ЈЕ ДЕВОЈЧИЦА НАЂЕНА МРТВА Огласила се Емина: "То није месо и крв, већ срце које нас чини очевима и синовима" (ФОТО)
НАКОН што је девојчица пронађена, полиција је започела акцију у којој су ухапшене 24 особе. Међу њима су девојчицини родитељи, два старија брата, троје ујака, стричеви и стрина.
10. 09. 2024. у 16:51
ДОСАД НАЈВЕЋЕ ОТКРИЋЕ О СТАЊУ ЛЕГЕНДАРНОГ ШУМИЈА! Ево како је Михаел Шумахер сада и зашто се у терапији користи вожња аутомобилом
МИХАЕЛ Шумахер је пре скоро 11 година доживео велику несрећу, а у јавност је сада испливао један детаљи који је обрадовао све поклонике чувеног "Шумија".
09. 09. 2024. у 21:00
ПАВКОВИЋ ОТКРИО ШТА МУ ЈЕ ЂИНЂИЋ РЕКАО: Досманлије имале кукавички план за 6. октобар
ГЕНЕРАЛ Небојша Павковић изјавио је да су сви лидери ДОС били спремни да напусте Србију јер су плашили да ће војска са тенковима изаћи на улице и да му је то лично рекао сада покојни Зоран Ђинђић.
09. 09. 2024. у 23:10
ПРВИ ПУТ ПОСЛЕ 100 ГОДИНА: Вучић једини српски државник који је после краља Петра водио државу из Подриња
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић преместио је своју канцеларију у Подриње и одатле пет дана водио земљу и обављао државничке послове, а први је државник који је то урадио после краља Петра Првог Карађорђевића.
10. 09. 2024. у 19:23
ПРОЦУРИО ШОЛЦОВ ПЛАН ЗА КРАЈ РАТА У УКРАЈИНИ: Русија задржава окупиране територије? Ни Путин, ни Зеленски неће бити срећни
ПРЕМА италијанском листу "Ла Република", немачки канцелар Олаф Шолц припрема мировни план који подразумева руско задржавање окупираних украјинских територија.
10. 09. 2024. у 16:58
"РАДИМО СЕРИЈУ О НАЈВЕЋЕМ ОЛОШУ КОЈИ ЈЕ ХОДАО СРБИЈОМ": Милош Танасковић о серији "Клан", интими и одрастању (ВИДЕО)
МИЛОШ Танасковић је у емисији "Бинџ" открио многе, до сада непознате, информације о серији "Клан", као и занимљивости из свог приватног живота.
10. 09. 2024. у 10:44
Најновије из рубрике
АЛВА СА ГРИЗОМ: Оријентални слаткиш, а најбоље иде уз шољицу кафе
Алва или халва је посластица, која потиче са Блиског истока, име алва долази из арапске речи халва која у преводу значи слаткиш.
11. 09. 2024. у 12:01
МЕКЕ, ВАЗДУШАСТЕ, СА МИРИСОМ ДЕТИЊСТВА: Домаће кифлице са боровницом, уживаћете у сваком залогају
ЈЕДНА од посластица која нас подсећа на детињство су - кифлице.
10. 09. 2024. у 21:28
КОЛАЧ, А САВРШЕНОГ УКУСА КАО БАКИНЕ КНЕДЛЕ: Пробајте ову верзију познате посластице са шљивама, а припрема је много једноставнија и бржа
НЕМА укуснијег и лепшег колача од овог, савршен колач за увод у јесен.
10. 09. 2024. у 20:10
ВИШИСОАЗ: Чувена француска супа од празилука и кромпира
Вишисоаз значи град Виши, град у југоисточној Француској, познат по бројним минералним изворима.
10. 09. 2024. у 11:00
СЛАТКО ОД ГРОЖЂА: Најлепши укус који се памти
Направите домаће слатко од грожђа по старинском бакином рецепту.
10. 09. 2024. у 09:00
Коментари (0)