БУКОВАЧЕ СА ПУТЕРОМ И БЕЛИМ ЛУКОМ: Оброк који ће пробудити сва ваша чула
Јела од буковаче последњих година све су популарнија код нас, посебно јер су одлична замена за месни оброк. Одличног су укуса, лако се припремају, а одлично комбинују са другим намирницама.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 300 г буковача
- 1 кашика маслиновог уља
- со и бибер по укусу
- 30 г путера
- 1 чен белог лука, ситно исецканог
Припрема:
Припремите буковаче тако што ћете лагано да их тапкате убрусом да упије вишак влаге. Одсеците тврду стабљику у дну сваке везе печурака. Одвојите велике гроздове на комаде величине залогаја. Ставите велики тигањ на средње јаку ватру. Када се добро загреје, додајте уље. Поређајте печурке у једном слоју. Пржите, не окрећући, док једна страна не постане златносмеђа и хрскава.
Поспите сољу и бибером по укусу и промешајте. Пребаците печурке на тањир за сервирање. Не враћајући тигањ на ватру, у врели тигањ додајте путер, бели лук и першун, мешајте док се путер не истопи и бели лук не замирише. Печурке прелијте путером од белог лука и сервирајте.
(stvar ukusa)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
СПРЕМИТЕ УКУСНЕ ЛЕСКОВАЧКЕ УШТИПКЕ: Сочне месне лоптице које ћете обожавати
07. 08. 2024. у 19:00
ОВЕ ШНИЦЛЕ МОРАТЕ ДА ПРОБАТЕ! Посебан укус и мекоћу им даје један састојак
06. 08. 2024. у 14:39
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
БРИГА О ДЕЦИ НА ПРВОМ МЕСТУ: Меридиан фодација донирала клима уређаје Универзитетској клиници у Тиршовој
Нови топлотни талас је у пуном јеку, а заштита и здравље деце, нешто је што захтева укључивање свих друштвених актера, те се Меридиан фондација придружила у борби са тропским врућинама, донирајући расхладне уређаје Универзитетској дечјој болници Тиршова.
15. 08. 2024. у 10:00
ДОСАД НАЈВЕЋЕ ОТКРИЋЕ О СТАЊУ ЛЕГЕНДАРНОГ ШУМИЈА! Ево како је Михаел Шумахер сада и зашто се у терапији користи вожња аутомобилом
МИХАЕЛ Шумахер је пре скоро 11 година доживео велику несрећу, а у јавност је сада испливао један детаљи који је обрадовао све поклонике чувеног "Шумија".
09. 09. 2024. у 21:00
ПОСЛЕ 10 ГОДИНА: Водитељка дала отказ на "Пинку", изненадно саопштење (ФОТО)
Многи су изненађени одлуком водитељке.
09. 09. 2024. у 18:22 >> 22:50
ФОЛКЕР ИЗНЕО ПРЉАВ ВЕШ: "Мислим да ме је Хелена Топаловић ПРЕВАРИЛА с другим! Била МАЛОЛЕТНА кад смо почели, друге године је почео ПАКАО
"НИКАД не можеш да знаш сто посто, али сигуран сам да јесте."
09. 09. 2024. у 16:07
САЛВА ЗВИЖДУКА: Навијачи у Осијеку чули "Хеј Словени" пред меч Хрватске и Пољске - да знају за следећи пут, не као сада
"БОЉИМ познаваоцима тих ствари, а поготово спортским фановима који често слушају интонирање химне, то је ваљда, па чак и верватно, позната ствар."
09. 09. 2024. у 20:49 >> 22:52
НАЈСКУПЉИ ПОКЛОН КОЈИ ЈЕ ТИТО ДОБИО: Послао га је председник Америке лично, а донели астронаути са Месеца (ФОТО)
РЕЧ ЈЕ о поклону вредном невероватних 500.000 долара.
09. 09. 2024. у 17:33
"ОДМАХ РЕШИТЕ ТО" Вучићу пришао мештанин Доње Трешњице, председник муњевито реаговао (ФОТО)
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић борави у посети Подрињу где разговара са грађанима, учествује у разним догађајима и обилази више села, градова и општина.
06. 09. 2024. у 20:12
ДЕСЕТИНЕ РАКЕТА ПАЛО НА ХАРКОВ, БРОЈЕ СЕ ЖРТВЕ: Одговор на напад Украјине током ноћи - драматични снимци (ВИДЕО)
РУСИЈА је гађала данас Харков са најмање десет ракета типа Искандер и С-300/400, након великог, ноћног напада Украјине беспилотним летелицама на 15 руских региона, укључујући Москву, преносе украјински медији.
01. 09. 2024. у 15:01
ОВУ ЈЕ ПЕСМУ ЊОЈ ПОСВЕТИО: Бора био заљубљен у колегиницу- "Све је прштало од емоција и љубави између њих двоје"
БОРА је био један од највећих аутора који је оставио невероватан траг за собом.
09. 09. 2024. у 10:48
Најновије из рубрике
ФИЛАДЕЛФИЈА ТОРТА: Савршено кремаста, а прави се веома једноставно
Једноставне припреме, а укус који прича приче.
09. 09. 2024. у 16:51
СОЧАН И КРЕМАСТ, ДА СВА ЧУЛА УЖИВАЈУ: Чизкејк од боровница, здрава посластица која се не пече
ОСВЕЖАВАЈУЋ и кремаст - Чизкејк од боровница.
09. 09. 2024. у 15:00
ПИЛЕЋА КРИЛЦА У ПИВУ: Ароматична и сласна, а месо се лепи за прсте
Додајте прилог по жељи и уживајте у феноменалном оброку.
09. 09. 2024. у 11:39
СЛАТКА, МАЛА, ВОЋНА: Панакота - Савршен кремасти десерт по италијанском рецепту
PANNA cotta, што на италијанском значи "скувана павлака", класичан је италијански десерт који се истиче својом кремастом текстуром и нежним укусом.
09. 09. 2024. у 10:00
КАКО ДА ВАМ ВОДА ВИШЕ НЕ ИСКИПИ ИЗ ШЕРПЕ: Помаже овај супер трик
Уместо да све време стојите поред шпорета и снижавате температуру и мењате рингле, испробајте овај трик.
09. 09. 2024. у 08:00
Коментари (0)