Ручак дана

ИДЕЈА ЗА РУЧАК: Спремите вегетаријански "стир фрај"

Новости онлине

08. 08. 2024. у 13:00

Можете да га направите за 15 минута или мање и послужите са смеђим пиринчем или нудлама. Рецепт за ово једноставно, али и егзотично јело са индијским орасима, пуно је укуса.

ИДЕЈА ЗА РУЧАК: Спремите вегетаријански стир фрај

Састојци:

1/4 шоље соја соса
1/4 шоље воде
2 кашике смеђег шећера
2 кашике лимуновог сока
2 кашике маслиновог уља
1 чен белог лука, млевени
2 шоље исечених свежих печурака
1 шоља грубо сецкане шаргарепе
1 мала тиквица исецкана на шните
1 слатка црвена паприка, грубо сецкана
1 мала зелена паприка, грубо сецкана
4 зелена лука, исецкане
2 шоље куваног смеђег пиринча
1/2 шоље печених индијских орашчића

Припрема:

У малој чинији помешајте соја сос, воду, смеђи шећер и лимунов сок док не постане глатки и оставите на страну.

У великом тигању загрејте уље на средње јакој ватри и потом пропржите бели лук један минут. Додајте поврће, а потом динстајте док не постане хрскаво, око шест до осам минута. Додајте мешавину соја соса и сачекајте да пусти кључ. Додајте пиринач и поспите са индијским орасима.

(Ona)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.