НЕЋЕТЕ МОЋИ ДА ИМ ОДОЛИТЕ: Запечене ћуфте са поврћем и качкаваљем, много укусније од класичних (ВИДЕО)
ЋУФТЕ са поврћем и качкаваљем ће вас одушевити, јер су потпуно другачије и много укусније од класичних.
Фото: Инстаграм/ @ferah_kitchen
Састојци:
700 г млевеног меса
3 кашике презле
1,5 кашичице соли
1 кашичица бибера
1 кашичица црвене паприке у праху
пола кашичице соде бикарбоне или прашка за пециво
За фил од поврћа:
1 велики лук
2 зелене паприке
1 црвена паприка
10 печурака
2 чена белог лука
1 пуна кашика брашна
200 мл млека
1 кашичица соли
2 кашичица бибера
уље
Рецепт за запечене ћуфте са поврћем и качкаваљем:
За ове ћуфте прво мешајте млевено месо са свим састојцима 10 минута. Поделити на 7 или 10 комада. Утисните чашу са науљеним дном у средину сваке ћуфте и тако направите удубљење за фил. Не мора бити много дубоко.
Пеците их 25-30 минута у загрејаној рерни на 200 степени. У међувремену на тигању на уљу испржите лук и бибер, додајте печурке и бели лук и мешајте. Додајте брашно, кувајте док не замирише, додајте млеко и зачините и брзо измешајте. Кувајте 2-3 минута док се не згусне. Смесу од поврћа поделите преко ћуфти, поспите их сиром, вратите у рерну и извадите их када порумене.
(Ствар укуса)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ОПТИЧКА ВАРКА": Душан Влаховић се "офарбао" пред меч одлуке (ФОТО)
ФУДБАЛСКА репрезетнација Србије од 20.45 у понедељак у Лесковцу игра утакмицу "А4" дивизије Лиге нација против Данске, а последњи тренинг "орлова" прилично је изненадио окупљене навијаче.
17. 11. 2024. у 16:15
"ЈА САМ ЈОЈ БИО ПРВИ" Оливера Ковачевић и први председник Демократске странке: "Позвао ме телефоном да ми каже да је мушкарац мог живота"
"ДОБРО професоре, нисам мислила баш толико."
17. 11. 2024. у 18:58
КРАЈ КАРИЈЕРЕ - ИСТОГ ЧАСА! Чим се окончало финале Завршног мастерса Синер - Фриц, рекао је "збогом" тенису!
Истог тренутка када је дошло до краја финалног меча Завршног мастерса, једна велика тениска каријера је окончана.
17. 11. 2024. у 19:48
ШОК ИЗ НЕМАЧКЕ: Голманка Бајерна има малигни тумор, клуб одушевио све овим потезом (ВИДЕО)
Голманка Бајерна Мала Грос је објавила да има малигни тумор. Клуб је у знак подршке према фудбалерки продужио раније уговор са њом на још годину дана.
17. 11. 2024. у 11:22
"НЕЋУ ДА КАЖЕМ ДА ЈЕ СА НОВАКОМ ЛАКШЕ ИГРАТИ, АЛИ СИНЕР...": Руд после пораза у Торину
Норвешки тенисер Каспер Руд поражен је у полуфиналу Завршног мастерса у Торину од Јаника Синера реyултатом 2:0 по сетовима 6:1, 6:2.
17. 11. 2024. у 07:05
"ОВО НИЈЕ НОРМАЛНО": Синер пред велико финале Торина
Италијански тенисер Јаник Синер пласирао се у финале завршног турнира у Торину победом над Каспером Рудом од 2:0 по сетовима 6:1, 6:2.
17. 11. 2024. у 08:00
МАКРОН СВЕ ИЗНЕНАДИО: Ево шта каже о преговорима са Путином
ФРАНЦУСКИ председник Емануел Макрон рекао је да не искључује могућност преговора са руским председником Владимиром Путином „када контекст дозвољава“.
17. 11. 2024. у 21:03
ШТА ЈЕ АТАЦМС КОЈИМ ЋЕ УКРАЈИНА УДАРИТИ НА РУСИЈУ? Америчка ракета има домет 300 км, користи се за гађање ових циљева
АДМИНИСТРАЦИЈА америчког председника Џозефа Бајдена укинула је данас ограничења која су досад Украјини блокирала употребу америчког оружја за нападе дубоко на руску територију.
17. 11. 2024. у 19:48
"ТЕРАЛИ СУ МЕ ДА РАДИМ ЈУТАРЊИ ПРОГРАМ, НАСИЛНО - ПО КАЗНИ": Оливера Ковачевић о каријери на РТС-у
ВОДИТЕЉКА Оливера Ковачевић је о својим почецима, изазовима у послу, о томе зашто понекад пожели да буде викиншка ратница, као и о свему што јој даје снагу и инспирацију.
17. 11. 2024. у 09:28
Најновије из рубрике
ДОМАЋА ПОСНА ПАШТЕТА ОД СОЧИВА: Једноставно се припрема, и одличан је намаз за сваку прилику
Данас вам представљамо рецепт за преукусни намаз од сочива, који садржи висок удео протеина, мало масти и калорија те је фантастичан избор за све који желе да поведу рачуна о својој исхрани или за оне који посте.
18. 11. 2024. у 11:30
МУСАКА ОД ПЛАВОГ ПАТЛИЏАНА БЕЗ МЕСА: Савршен спој неодољивих мириса и укуса
Плави патлиџан се савршено уклапа са сочивом, а бешамел сос употпуњује ову комбинацију.
18. 11. 2024. у 11:05
МИНИ-ПИЦЕ ОД ЛИСНАТОГ ТЕСТА СА ПИЛЕТИНОМ: Најједноставнији рецепт за пециво као из пекаре
Мини-пице од лиснатог теста са пилетином могу да буду одличан прилог, или коктел пециво.
18. 11. 2024. у 07:00
ПРЖЕНИ КРОМПИР СА ПЕЧУРКАМА И ПАПРИКОМ: Једноставан ручак који се брзо спрема
Кромпир се често користи у кулинарству јер од њега можете да правите најразличитија јела. Можете да га користите као прилог, да правите тесто, салату.. Ми вам предлажемо да испробате и овај рецепт.
17. 11. 2024. у 07:00
ЧОРБА ОД ОСЛИЋА: Прави се брзо и лако, а савршена је за посне славе
Многи се плаше да се упусте у припрему рибље чорбе, мислећи да је превише компликовано, али ево како да брзо и лако направите чорбу од прженог ослића коју ћете обожавати.
16. 11. 2024. у 07:00
Коментари (0)