ДАНАС СПРЕМИТЕ ОСЛИЋ КУВАН У ВИНУ: Савршено јело за укусан ручак
Ослић какав до сада нисте пробали.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1 кг филета ослића
- 3-4 лимуна
- 1 празилук
- 1 шаргарепа
- 1/2 кашичице суве жалфије
- 1 кашика уља
- 100 мл белог вина
- 1 кашика густина
Припрема:
На дну шерпе распоредите колутове лимуна, преко ставите филете ослића, посолите и побиберите по укусу. Празилук и шаргарепу исеците на колутове и ставите преко рибе. Поклопите шерпу и ставите је у већу шерпу у коју сте сипали кључалу воду. Кувајте на пари 15-20 минута, односно док риба не омекша. На мало уља пропржите жалфију тек да замирише, додајте бело вино, со, бибер, па кувајте док се количина течности не преполови. Додајте густин размућен у мало воде и кувајте још минут-два да се сос згусне. Филете ослића послужите са сосом.
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ЈЕЛО ОД КОБАСИЦЕ И ПРАЗИЛУКА: Јако је јефтино, скува се брзо, а укус је одличан
20. 07. 2024. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ОДМАХ РЕШИТЕ ТО" Вучићу пришао мештанин Доње Трешњице, председник муњевито реаговао (ФОТО)
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић борави у посети Подрињу где разговара са грађанима, учествује у разним догађајима и обилази више села, градова и општина.
06. 09. 2024. у 20:12
ЧЕТИРИ ВЕЛИКЕ ТРАГЕДИЈЕ ОБЕЛЕЖИЛЕ ЖИВОТ БОРЕ ЧОРБЕ: Рокер се од њихових прераних одлазака никада није опоравио
БОРА Ђорђевић је за своје 72. године живота стекао огромну славу, оставио је неизбрисив траг у срцима многих генерација. Преминуо је после болести плућа у клиничко- болничком центру у Љубљани након неколико дана борбе на респиратору.
06. 09. 2024. у 10:12
АНКЕТА "НОВОСТИ" Да ли Александар Митровић и Сергеј Милинковић Савић заслужују нови Пиксијев позив?
ФУДБАЛСКА репрезентација Србије јуче је против Шпаније одиграла меч без голова, а борбеност, жеља, пожртвованост... нису мањкали фудбалерима од којих је део јавности очекивао да меч заврше с "пуном мрежом голова".
06. 09. 2024. у 15:41
БАЈАГА ДАО ЧИТУЉУ ЗА БОРУ: "Воле те твоји и заувек твоји" - емотиван опроштај од легендарног рокера
ФРОНТМЕН "Рибље чорбе" Бора Ђорђевић преминуо је у болници у Љубљани од последица јаке упале плућа. Он је неколико дана био на респиратору, а годинама је боловао од тешке болести. Преминуо је у 72. години.
06. 09. 2024. у 13:06
ШИПТАРСКА БРУКА! Нови скандал на мечу ТЗВ. Косова - Дочекали Румуне заставама УЧК и Албаније (ВИДЕО)
НОВИ скандал на мечу репрезентације тзв. Косова.
06. 09. 2024. у 21:44 >> 21:46
ХРВАТ БАШ НИСКО ПАО: Некадашњи ривал Новака Ђоковића и Ју-Ес опена проживљава тежак период
ЈЕДАН од својевремено најбољих тенисера региона проживљава тежак период у каријери. Некада трећи играч планете налази се сада изван топ 1000.
06. 09. 2024. у 19:08 >> 19:16
"ОДМАХ РЕШИТЕ ТО" Вучићу пришао мештанин Доње Трешњице, председник муњевито реаговао (ФОТО)
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић борави у посети Подрињу где разговара са грађанима, учествује у разним догађајима и обилази више села, градова и општина.
06. 09. 2024. у 20:12
ДЕСЕТИНЕ РАКЕТА ПАЛО НА ХАРКОВ, БРОЈЕ СЕ ЖРТВЕ: Одговор на напад Украјине током ноћи - драматични снимци (ВИДЕО)
РУСИЈА је гађала данас Харков са најмање десет ракета типа Искандер и С-300/400, након великог, ноћног напада Украјине беспилотним летелицама на 15 руских региона, укључујући Москву, преносе украјински медији.
01. 09. 2024. у 15:01
"Бора ме је панично ухватио за руку и одвео у стан - био сам ЗАПАЊЕН ониме што ми је показао"
ГЛУМАЦ Бранислав Лечић поделио је своје успомене на легендарог музичара Бору Ђорђевића, присећајући се њихових сусрета и тренутака које су делили.
06. 09. 2024. у 15:38
Најновије из рубрике
РАСХЛАДИТЕ СЕ У СЛАСТ: Ледене коцке, толико сочне да се топе у устима
УКОЛИКО волите слаткише и ваши укућани се радују кад се на столу нађе неки домаћи колач овај рецепт ће вас очарати чим га пробате.
07. 09. 2024. у 10:00
ЧОРБА ОД ПИЛЕЋИХ БАТАКА И ПЕЧУРАКА: Несвакидашњи оброк, који ће без сумње постати ваш кулинарски фаворит
Домаћа чорба од пилећих батака и печурака је можда неочекиван, али врло укусан спој састојака и свидеће се свим укућанима.
07. 09. 2024. у 08:00
ДОМАЋЕ ПИЋЕ: Направите крем ликер од лимуна
Викенд је идеалан да направите домаћи ликер и дегустирате га.
07. 09. 2024. у 07:00
АРОМАТИЧНО И УКУСНО: Намаз од печеног белог лука
Одлично јело које можете имати у фрижидеру за брзу ужину током целе недеље! База је конфи од белог лука. Конфи је, иначе, техника кувања меса и рибе у некој масноћи.
06. 09. 2024. у 20:18
НЕЋЕТЕ МУ ОДОЛЕТИ: Сладолед по бакином рецепту
ДОМАЋИ сладолед је вероватно најукуснији начин да се расхладите током врелих летњих дана.
06. 09. 2024. у 15:30
Коментари (0)