КАСЕРОЛА СА ПОВРЋЕМ: Ручак за пожелети
Здрави оброци су пожељни током лепших и топлих дана. Исто тако, потребни су нам витамини и протеини, па је тако протеинска касерола са поврћем прави избор за породични оброк.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 3 шоље пасуља из конзерве
- 1 главица црног лука
- 2 чена белог лука
- 3 кашике пасте од парадајза
- 100 г рикота сира
- 2 кашике белог вина
- 1 ољуштен парадајз
- мало ренданог качкаваља
- 1 јаје
- мало оригана, босиљка и першуна
- 2 кашике маслиновог уља
Припрема:
У дубљем тигању сипајте маслиново уље, па убаците ситно сецкан бели и црни лук. Динстајте око пет минута све док не промене боју уз стално мешање.
Потом додајте пасту од парадајза, поново све време мешајући док паста не потамни. После тога убаците вино, па и парадајз, те га слободно изгњечите варјачом. Тек онда је ред на додавање пасуља, сецканог ориграна, першуна и босиљка. Промешајте и оставите на лаганој ватри да проври. Потом уз повремено мешање оставите да се крчка до 20 минута.
На другој рингли загрејте други тигањ и ставите јаје, рикоту и мало ренданог качкаваља да се испржи. Када јаје буде спремно и испржено, убаците у тигањ са поврћем и лагано промешајте.
Преспите све у ватросталну тепсију и поспите преко по жељи још ренданог качкаваља. Пеците у рерни све док се качкаваљ не отопи, највише до 10 минута на лаганој температури.
Можете послужити уз неки комад меса, киселе павлаке или киселог млека. А можете и на врх додати врло мало препржене сланине.
(Оna)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ЈЕЛО ОД КОБАСИЦЕ И ПРАЗИЛУКА: Јако је јефтино, скува се брзо, а укус је одличан
20. 07. 2024. у 09:00
РЕЦЕПТ ЗА ЧУВЕНИ КОРДОН БЛУ: Једно од најпознатијих јела можете сами да направите
19. 07. 2024. у 15:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ДРАГИ НАШ, ТВОЈЕ СРЦЕ ЋЕ ЗАУВЕК КУЦАТИ С НАМА" Породица Боре Чорбе се бираним речима опростила од великог уметника (ФОТО)
ОВА недеља је сигурно једна од најтужнијих за Србију и регион јер нас је заувек напустио један од најплодноноснијх твораца рок музике и поезије.
06. 09. 2024. у 10:43
АНКЕТА "НОВОСТИ" Да ли Александар Митровић и Сергеј Милинковић Савић заслужују нови Пиксијев позив?
ФУДБАЛСКА репрезентација Србије јуче је против Шпаније одиграла меч без голова, а борбеност, жеља, пожртвованост... нису мањкали фудбалерима од којих је део јавности очекивао да меч заврше с "пуном мрежом голова".
06. 09. 2024. у 15:41
ЧЕТИРИ ВЕЛИКЕ ТРАГЕДИЈЕ ОБЕЛЕЖИЛЕ ЖИВОТ БОРЕ ЧОРБЕ: Рокер се од њихових прераних одлазака никада није опоравио
БОРА Ђорђевић је за своје 72. године живота стекао огромну славу, оставио је неизбрисив траг у срцима многих генерација. Преминуо је после болести плућа у клиничко- болничком центру у Љубљани након неколико дана борбе на респиратору.
06. 09. 2024. у 10:12
"ОДМАХ РЕШИТЕ ТО" Вучићу пришао мештанин Доње Трешњице, председник муњевито реаговао (ФОТО)
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић борави у посети Подрињу где разговара са грађанима, учествује у разним догађајима и обилази више села, градова и општина.
06. 09. 2024. у 20:12
ШИПТАРСКА БРУКА! Нови скандал на мечу ТЗВ. Косова - Дочекали Румуне заставама УЧК и Албаније (ВИДЕО)
НОВИ скандал на мечу репрезентације тзв. Косова.
06. 09. 2024. у 21:44 >> 21:46
БАЈАГА ДАО ЧИТУЉУ ЗА БОРУ: "Воле те твоји и заувек твоји" - емотиван опроштај од легендарног рокера
ФРОНТМЕН "Рибље чорбе" Бора Ђорђевић преминуо је у болници у Љубљани од последица јаке упале плућа. Он је неколико дана био на респиратору, а годинама је боловао од тешке болести. Преминуо је у 72. години.
06. 09. 2024. у 13:06
"ОДМАХ РЕШИТЕ ТО" Вучићу пришао мештанин Доње Трешњице, председник муњевито реаговао (ФОТО)
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић борави у посети Подрињу где разговара са грађанима, учествује у разним догађајима и обилази више села, градова и општина.
06. 09. 2024. у 20:12
ДЕСЕТИНЕ РАКЕТА ПАЛО НА ХАРКОВ, БРОЈЕ СЕ ЖРТВЕ: Одговор на напад Украјине током ноћи - драматични снимци (ВИДЕО)
РУСИЈА је гађала данас Харков са најмање десет ракета типа Искандер и С-300/400, након великог, ноћног напада Украјине беспилотним летелицама на 15 руских региона, укључујући Москву, преносе украјински медији.
01. 09. 2024. у 15:01
"Бора ме је панично ухватио за руку и одвео у стан - био сам ЗАПАЊЕН ониме што ми је показао"
ГЛУМАЦ Бранислав Лечић поделио је своје успомене на легендарог музичара Бору Ђорђевића, присећајући се њихових сусрета и тренутака које су делили.
06. 09. 2024. у 15:38
Најновије из рубрике
АРОМАТИЧНО И УКУСНО: Намаз од печеног белог лука
Одлично јело које можете имати у фрижидеру за брзу ужину током целе недеље! База је конфи од белог лука. Конфи је, иначе, техника кувања меса и рибе у некој масноћи.
06. 09. 2024. у 20:18
НЕЋЕТЕ МУ ОДОЛЕТИ: Сладолед по бакином рецепту
ДОМАЋИ сладолед је вероватно најукуснији начин да се расхладите током врелих летњих дана.
06. 09. 2024. у 15:30
ШПАНСКА САЛАТА ОД ПАРАДАЈЗА: Свеж укус и једноставност ове салате обећавају да ће вас одушевити
Освежавајућа шпанска салата од парадајза, позната у Шпанији као "Енсалада де Томате", препуна је укуса, направљена од једноставних састојака за само 10 минута.
06. 09. 2024. у 12:52
РУЧАК ГОТОВ ЗА 20 МИНУТА: Пилетина са теријаки сосом освојиће вас на први залогај
Пилетина је често прави избор када је реч о месу и оном најобилнијем оброку. Теријаки пилетина је популарно јело за чију припрему није потребна посебна вештина, јер је рецепт јако прост.
06. 09. 2024. у 11:40
ПИРЕ ОД ТИКВИЦА: Једноставан и здрав прилог
У сезони су тиквице веома јефтине, а пире од овог поврћа је лаган и дијеталан! Спрема се брзо и одлично комбинује.
06. 09. 2024. у 11:30
Коментари (0)