ЈУНЕЋИ ГУЛАШ С ПАЛЕНТОМ: Рецепт за ручак који ће вам улепшати дан

Новости онлине

22. 05. 2024. у 16:00

Када је реч о јелима на кашику, гулаш је увек у првим редовима. Сервиран уз паленту, пире од кромпира или са домаћом тестенином гулаш добија свој пуни сјај.

ЈУНЕЋИ ГУЛАШ С ПАЛЕНТОМ: Рецепт за ручак који ће вам улепшати дан

Foto: Shutterstock

Састојци:
За паленту

  • кукурузни гриз 250 г
  • вода 400 мл
  • со 1 кашичица
  • маслац 50 г

За гулаш

  • јунеће месо 500 г
  • парадајз пелат 200 г
  • црни лук 2 главице
  • шаргарепа 2 корена
  • со и бибер по укусу
  • млевена зачинска паприка 1 кашика
  • ловор 1 лист

Припрема:

На загрејаном уљу пропржите ситно сецкани црни лук, па додајте рендану шаргарепу. После неколико минута додајте и јунеће месо исечено на коцкице, улијте мало вреле воде, додајте ловоров лист и оставите да се крчка.

Кад месо мало омекша, умешајте исецкани пелат и наставите да кувате. По потреби у гулаш доливајте воду, а пред крај додајте зачинску паприку, со и бибер по жељи.

За паленту ставите воду са сољу и маслацем да прокључа. Скините с ватре и уз стално мешање сипајте кукурузни гриз. Вратите на ватру и кувајте десетак минута. Топлу паленту разделите у четири тањира и прелијте јунећим гулашом.

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ПУТИН ИМА ЗАНИМЉИВУ ПОНУДУ ЗА ТРАМПА: Даћемо вам минерале на територијама Украјине под руском контролом

ПУТИН ИМА ЗАНИМЉИВУ ПОНУДУ ЗА ТРАМПА: Даћемо вам минерале на територијама Украјине под руском контролом

РУСКИ лидер Владимир Путин изјавио је у понедељак увече за државне медије: "Спремни смо да сарађујемо са нашим партнерима, укључујући Американце", како би им омогућили приступ резервама минерала – укључујући оне на територијама Украјине под руском контролом.

25. 02. 2025. у 14:16

УЧИНИМО СРПСКУ ПОНОВО ВЕЛИКОМ Руди Ђулијани на скупу у Бањалуци ставио качкет: Мој пријатељ Трамп то поштује и цени

"УЧИНИМО СРПСКУ ПОНОВО ВЕЛИКОМ" Руди Ђулијани на скупу у Бањалуци ставио качкет: Мој пријатељ Трамп то поштује и цени

БИВШИ градоначелник Њујорка, адвокат и близак пријатељ америчког председника Доналда Трампа, Рудолф Ђулијани, рекао је на великом народном митингу у Бањалуци да је председник Републике Српске Милорад Додик снажан и посвећен лидер, те да се у САД враћа са идејом да се Српска учини поново великом.

25. 02. 2025. у 17:35

Коментари (0)

МУРИЊО НЕ МОЖЕ ДА ДОЂЕ СЕБИ! Душан Влаховић одбио да пређе код њега у клуб, и то којим речима!