МУСАКА ОД СЛАТКОГ КУПУСА: Јело са којим никада нећете погрешити
Осим што је свеобухватан оброк, пун поврћа, меса, јаја и павлаке, изузетно је укусан.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1 већа главица купуса
- 1 главица црног лука
- 1 већа шаргарепа
- 500 г млевеног меса
- 1 шољица пиринча
- суви зачин од поврћа по укусу
- зачинска паприку по укусу
- со и бибер по укусу
- 2 јајета
- чаша киселе павлаке
- уље за пржење
Припрема:
Исецкајте купус на ситне резанце, као за салату, продинстајте га на уљу док не омекша. Склоните са ватре и додајте рендану шаргарепу и шољу опраног пиринча. Смесу поврћа и пиринча посолите и побиберите по укусу.
У другој шерпи, на уљу продинстајте исецкани црни лук и потом додајте млевено месо. Кад месо добије лепу румену боју, пребацити га у шерпу са купусом и све измешајте.
Загрејте рерну на 220 степени. Размутите јаја и павлаку у посебној посудици, додајте суви биљни зачин и зачинску паприку по укусу, као и једну кашичицу уља.
У дубљу тепсију преместите целу смесу меса и купуса и прелијте размућеним јајима и павлаком. Протресите плех да се све уједначи и ставите у рерну мусаку да се пече док не добије лепу румену боју, односно док пиринач не омекша.
Послужите је са киселом павлаком.
(Оna)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОДУЗЕЛИ СУ МУ ОРДЕН НАРОДНОГ ХЕРОЈА: Знате ли ко је човек, једини уз Милована Ђиласа, који је лишен овог звања и одликовања?
САВО (Видаков) Станојевић, име за које осим у његовој родној Мокрој Њиви код Никшића и у граду под Требјесом данас мало ко зна. О Миловану Ђиласу зна се много, много више, иако су њих двојица једини народни хероји у историји социјалистичке Југославије којима су ово звање и орден одузети. Штавише, после голооточке и сваке друге голготе коју је прошао, Броз је чак тражио да се Саву орден врати, али је то овај јунак борбе против фашизма достојанствено - одбио!
01. 02. 2025. у 17:00
"НАЈГОРИ ОСЕЋАЈ У МОЈОЈ КАРИЈЕРИ": Међедовић разочаран после пораза од Данске
Хамад Међедовић је изгубио Елмера Молета са 2:1 (1:6, 6:4, 6:3)у одлучујућем мечу Дејвис Купа, па је тако Србија елиминисана од Данске.
01. 02. 2025. у 21:15
ОНА ЈЕ БИЛА НАЈВЕЋА ЉУБАВ ДАНИЛА ЛАЗОВИЋА Чим ју је угледао, знао је: "Њу ћу оженити!" (ФОТО)
ДАНИЛО и Бранка су се упознали на планини Златар, а како је глумац једном приликом рекао, то је била љубав на први поглед.
01. 02. 2025. у 18:54
"СА ХРВАТИМА ОВАКО НЕЋЕ МОЋИ ДА СЕ ИГРА": Голман Данске оштар пред велико финале
Противник Хрватске у финалу Светског рукометног првенства биће Данска. Меч се игра у недељу од 18 часова у норвешком Беруму, предграђу Осла.
01. 02. 2025. у 19:30
САЛЕ ПРЕКИНУО КОНЦЕРТ: "Људи лоше ми је, не могу више"
ПЕВАЧ Саша Матић признао је да је једном приликом изашао на бину са мучнином, па је публици на крају признао да једва пева и стоји на ногама.
01. 02. 2025. у 17:49
ШЕШЕЉ ОТКРИО ШТА МУ ЈЕ ЂИНЂИЋ НУДИО: Ја нисам попуштао, а онда...
ЗОРАН Ђинђић ме уцењивао да уђем у Владу Србије, казао је председник СРС др Војислав Шешељ.
01. 02. 2025. у 21:33
КАНДИДАТ ЗА РУМУНСКОГ ПРЕДСЕДНИКА ЂОРЂЕСКУ: Украјина је измишљена држава, биће подељена сто посто
КАНДИДАТ за председника Румуније Калин Ђорђеску изјавио је да је Украјина „измишљена држава“ коју ће поделити суседи.
30. 01. 2025. у 13:44
БРИТАНСКИ ЕКСПЕРТ: Имамо посла са дилетантом – Зеленски не може да поднесе да је крај
ШЕФ украјинског режима Владимир Зеленски подсвесно не може да прихвати тему повлачења украјинских снага у зони борбених дејстава, изјавио је британски војни аналитичар Александар Меркурис
30. 01. 2025. у 07:58
ГЛУМИЦА ИЗ "СЕЛО ГОРИ" УМРЛА ОД ДРОГЕ: Брат јој се убрзо удавио у Дунаву
"СТРАШНО ми је тешко, моја бол је огромна и нико је неће излечити док сам жива. Мени је и син Јован одмах за Иваном отишао. Удавио се у Дунаву, био је много везан за сестру и није могао никако да је преболи."
31. 01. 2025. у 17:17
Најновије из рубрике
КРЕМАСТА ПИЛЕЋА САЛАТА СА КИСЕЛИМ КРАСТАВЦИМА, КРОМПИРОМ И ПАВЛАКОМ: Необична комбинација састојака за неодољив укус
Кремаста пилећа салата је одлична за трпезу.
01. 02. 2025. у 15:00
ЧОРБА ОД КАРФИОЛА СА КИСЕЛОМ ПАВЛАКОМ: Нежног укуса, а припрема једноставна и брза
ЧОРБА од карфиола пријаће током хладних дана, по жељи додајте и мало киселе павлаке умућене са јајетом.
01. 02. 2025. у 12:33
ОВАКВЕ ЋУФТИЦЕ НИКАД НИСТЕ ПРОБАЛИ: Од млевеног пилећег меса са црвеним купусом
ЗАПЕЧЕНЕ ћуфтице су идеално јело за викенд, за уживање са породицом и пријатељима, а нису класичне.
01. 02. 2025. у 11:00
ФРАНЦУСКА КРЕМПИТА СА ВИШЊАМА: Укус који се не заборавља лако
ФРАНЦУЗИ су прави мајстори за посластице, а кремпита са вишњама је врхунац гастрономије
01. 02. 2025. у 09:00
НАЈМЕКШЕ БУХТЛЕ СА СИРОМ, ПЕЧЕНЕ ЗА 30 МИНУТА: Припремају се лако и неодољиво су кремасте изнутра (ВИДЕО)
ОВИ пахуљасти залогаји пуни су богатог, кремастог фила од сира који се топи у устима.
01. 02. 2025. у 07:00
Коментари (0)