ПИКАНТНО И РАСКОШНО ПРЕДЈЕЛО: Пуњено свињско месо умотано у сланину (ВИДЕО)

ПИКАНТНО свињско месо умотано у сланину је одлично као предјело, а лако се прави и то од састојака које сви могу да приуште.

Фото Printscreen/YT/Cookrate - Meat Recipes

Свињско месо не морате да правите само за ручак, постоје рецепти за укусно предјело или мезе када вам дођу гости. Ако свињско месо напуните пикантним умаком, па умотате у сланину, направићете предјело којем нико неће моћи да одоли. Довољно је да уз њега послужите неку салату или само парче домаћег хлеба. Може да се служи и на мрсним славама.

Потребно:

* 600 г свињског кареа
* 3 црна лука
* 1 љута папричица
* 300 г печурака
* 100 г тврдог сира
* 1/2 лимуна
* 200 г сланине

Рецепт за пуњено свињско месо умотано у сланину:

Шницле свињског меса излупајте чекићем за месо. Два шнита сланине ставите у облику слова X, па преко ставите месо. У тигању на мало уља пропржите ситно сецкан црни лук (1 комад), па додајте сецкану љуту папричицу. Када и она омекша, додајте сецкане печурке, зачините по жељи, а онда сипајте сок од лимуна и ставите тај цеђени лимун у тигањ.

Пржите док печурке, лук и паприка не буду готови, па извадите лимун. Сипајте у посуду, па додајте рендани сир и добро промешајте. Сипајте добијену смесу на месо, па га подигните нагоре да затворите. Онда подигните и сланину, па преко ставите колут лука и лепо затворите. Тако радите док не утрошите све састојке, па поређајте на плех обложен пек-папиром. Пеците у рерни на 180°C око 40 минута.

(StvarUkusa/Mondo)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Ручак дана

0 14

РОЛОВАНА СКУША ФАНТАСТИЧНОГ УКУСА И ИЗГЛЕДА: Спремите најбољу рибу за славу Свети Никола

18. 12. 2023. у 17:00

Ручак дана

0 12

КРЕМАСТО И УКУСНО: Свима омиљена запечена пилетина са тестенином и павлаком!

23. 12. 2023. у 11:19

Пецива и пите

0 2

НЕОДОЉИВО ХРСКАВО ТЕСТО ПУЊЕНО СИРОМ И СКУШОМ: Свечано предјело - слане принцес-крофне

22. 12. 2023. у 15:00

Салате и чорбе

0 26

ДА БУДЕТЕ СИТИ: Оброк салата од пасуља, нешто здраво и корисно (ВИДЕО)

22. 12. 2023. у 16:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације