ОБИЧНО ЈЕЛО ПРЕТВОРИТЕ У СПЕЦИЈАЛИТЕТ: Мусака у облику цвета, са 4 јефтина тајна састојка (ВИДЕО)

Овако припремљену мусаку можете да послужите и када вам се најаве гости, јер може да се једе прстима као грицкалица.

Фото Printscreen/YT/쿠킹하루 Cooking Haru :)

Мусака је традиционално јело које се прави од кромпира и млевеног меса, а сада од овог обичног јела направите прави специјалитет. Тајна доброг укуса се крије у додатку патлиџана, тврдог сира, сојиног соса и вина. Овако припремљена мусака ће све одушевити, поготово што изгледа као цвет, а прави се никад лакше. Уживајте!

Потребно:

* 1 кг кромпира 
* 200 г млевеног меса 
* 1 црни лук 
* 1 патлиџан
* 300 мл парадајз соса 
* тврди сир 
* 1 чен белог лука 
* 1 кашика соја соса 
* 2 кашике вина 

Рецепт за мусаку у облику цвета: 

Кромпир исеците на тање колутове, па потопите у воду на пар минута. У шерпу сипајте воду и када прокључа ставите кромпир и кувајте неких 5 минута. Затим га процедите и прелијте хладном водом, па поново процедите. У млевено месо додајте млевени бели лук, со, бибер, сојин сос и вино. Све добро сједините, маринирајте 15 минута, па пропржите. Када се месо пропржи додајте ситно сецкани црни лук и патлиџан. Пржите и све време мешајте, па када се све лепо упржи сипајте парадајз сос и наставите да мешате. Када надев постане густ сипајте га у неку посуду, па око њега поређајте кромпир (да стоји усправно). Ређајте тако док не попуните све (да направите цвет). Затим кромпир премажите уљем и пеците у загрејаној рерни на 190°Ц око 20-30 минута. Између кромпира поспите рендани сир и вратите у рерну на још 10 минута. Мусака је спремна.

(StvarUkusa/Mondo)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Салате и чорбе

0 20

ПРЕДЈЕЛО ЗА ДЕЦЕМБАРСКЕ ДАНЕ: Чувена бегова чорба са куркумом

09. 12. 2023. у 14:56

Ручак дана

0 27

НАЈБОЉИ ПОСНИ РУЧАК СА КИСЕЛИМ КУПУСОМ: Подварак са сувим шљивама

08. 12. 2023. у 14:35

Ручак дана

0 26

УКУСАН РУЧАК ЗА ЦЕЛУ ПОРОДИЦУ: Јело од кромпира и печурака

07. 12. 2023. у 12:43

Торте и колачи

0 61

ИДЕАЛНЕ И ЗА ПОСНУ И ЗА МРСНУ ТРПЕЗУ: Ове чоколадне бомбице спремају се за 10 минута

07. 12. 2023. у 14:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације