КАКО СЕ ИСПРАВНО ПРАВИ ПОСНИ ПАСУЉ: По рецепту наших бака - јефтино и лако
Изрека "прост као пасуљ" је настала због тога што се ово јело спрема најједноставније. Срби би рекли да је пасуљ мајка свих јела, али посан пасуљ је чиста основа свега. Због влакана и свих нутријената сматра се најздравијим јелом. У данима поста ово је јело које ће вас заситити и нахранити баш како треба.
Foto: Jutjub/Printskrin/
Потребно је:
- 500 грама пасуља
- 2 шаргарепе
- 2 главице црног лука
- 3 чена белог лука
- 1 зелена паприка
- 1 парадајз
- со и бибер, слатка млевена паприка - зачинска,
- ловоров лист
- свеж першун
- уље
- љуте суве паприке
Припрема:
Пасуљ вече пред припрему потопите у хладну воду. Сутрадан га процедите и добро исперите под млазом текуће воде.
У већу шерпу ставите пар кашика уља, додајте сецкан лук и шаргарепу па динстајте док не омекша. Додајте ситно сецкану паприку и парадајз па динстајте још пар минута.
Додајте опран и оцеђен пасуљ, а онда све измешајте, додајте зачине и налијте воду до врха шерпе. Кувајте пасуљ око 2 сата на лаганој ватри. Пред сам крај кувања додајте ситно сецкан бели лук и першун. Када прокључа још једном склоните пасуљ са рингле и послужите.
Овако скуван пасуљ можете да разлијете у ватросталне чинијице и запечете у рерни са сувим паприкама, али можете послужити и уз љуте суве паприке.
Препоручујемо
РУСИ СЕ КУНУ У ОВАЈ РЕЦЕПТ: Најбољи уштипци од 4 састојака - готови за 15 минута
08. 08. 2023. у 17:09
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"ГДЕ ТИ ЈЕ ЉУБАВНИЦА?!" Неочекивано питање за Марића уживо у емисији, он пребледео: "Пет година млађа"
ГОШЋА је из чиста мира поставила неочекивано питање...
04. 07. 2026. у 22:00
ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине
ВАЛЕРИЈ Залужни, бивши врховни командант и тренутни украјински амбасадор у Уједињеном Краљевству, рекао је садашњем председнику земље, Володимиру Зеленском, да намерава да постане нови председник Украјине.
01. 07. 2026. у 15:45
СТРАШНО: Предозирао се унук Ере Ојданића - драма у Реснику
УНУК Ере Ојданића, Андрија Ојданић данас се предозирао наркотицима, због чега је морала да реагује хитна помоћ.
03. 07. 2026. у 18:30
Коментари (0)