КИСЕЛИ КРАСТАВЧИЋИ: Нема зимнице без њих, а ово је савршен и брз рецепт
Укус који ће се тражити целе зиме. Њихова припрема није тешка, а посебан је рецепт за њих без конзерванса.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 3 кг киселих краставаца
- 3 л воде
- 700 мл сирћета
- 4 кашике соли
- 3 кашике шећера
- мало сланутка (слачице)
Припрема:
У већој шерпи треба да помешате воду, сирће, со и шећер и да пустите да проври. Јако је важно да колико килограма корнишона узмете, толико мора бити и воде. Када то проври, оставите да се охлади.
Краставце лепо оперите, осушите (можете да их пребришете) и почните да их ређате у стерилисане тегле, трудећи се да не буде много простора међу њима.
Охлађену течност сипајте преко краставаца и додајте мало сланутка, можете и у течност или директно у теглу и добро затворите. Течност треба да буде скроз преко краставаца, ниједан не сме да буде "сув".
Тегле умотајте у фротир, пешкир или ћебе и оставите да се природно охлади. После тога их можете користити, а по отварању их држите у фрижидеру. Држите их на хладном и тамном месту.
(ona)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Свет у чуду због тога ШТА је Џорџ Буш радио на инаугурацији Доналда Трампа (ВИДЕО)
"ЏОРЏ Буш је пре инаугурације свратио у продавницу с гуменим бомбонама и појео их превише."
22. 01. 2025. у 18:16 >> 18:17
АЛКАРАЗОВ ОТАЦ БИО ТЕНИСЕР: Прекинуо каријеру због пара
Алкаразовима је тенис у крви.
22. 01. 2025. у 20:45
ЕНДИЈУ МАРИЈУ ЛИЦЕ У МОДРИЦАМА, ОГЛАСИО СЕ: "Мука ми је од свега, ја сам људско биће! Молим вас - оставите ме на миру" (ВИДЕО)
"ЈА САМ људско биће! У реду? Престаните да ме јурите! Мука ми је шта сваког дана морам да носим на раменима. Молим вас, оставите ме на миру."
22. 01. 2025. у 14:15
СКРХАН И ИЗГУБЉЕН: Николсон након четири деценије сазнао да му је сестра биолошка мајка
ЧУВЕНИ холивудски глумац Џек Николсон је са 37 година открио бизарну истину о својој породици, а то је да његова сестра заправо није била његова сестра, већ мајка.
22. 01. 2025. у 22:18
СТРАХИЊА ПАВЛОВИЋ ОТПИСАО ТУРКЕ: Жозе Мурињо због Србина употребио план "Б", довео двојицу искусних штопера (ФОТО)
Фенербахче није успео у намери да ангажује Страхињу Павловића, те је замену за српског штопера пронашао у двојици искусних дефанзиваца.
22. 01. 2025. у 16:45
ЋЕРКА СРПСКЕ ПЕВАЧИЦЕ НА ТРАМПОВОЈ ИНАУГУРАЦИЈИ: Николина у првим редовима, њеној лепоти није одолео ни Мадонин син
ПЕВАЧИЦА не крије колико је поносна на наследницу.
22. 01. 2025. у 09:29
"СРАМ ТЕ БИЛО, ОАФЕ ШИЦЕ" Маск жестоко одговорио Шолцу због онога што је рекао у Давосу
АМЕРИЧКИ милијардер Илон Маск поручио је немачком канцелару Олафу Шолцу да треба да га буде срамота назвавши га "Оафом Шицом".
22. 01. 2025. у 08:22
"НЕМА ВИШЕ МИРА" Немачки генерал дао алармантну изјаву о рату са Русијом
ВИШЕ нема мира између Русије и Немачке, рекао је генерал Бундесвера Андре Бодеман у интервјуу за БР24, преноси РИА Новости.
20. 01. 2025. у 12:50
КО ЋЕ ЗАМЕНИТИ ЖИКУ ЈАКШИЋА? "Ја најбоље знам шта желим од тога"
"СИГУРАН сам да нико не може да задовољи моје захтеве и визију како ја то замишљам."
21. 01. 2025. у 19:19
Најновије из рубрике
УШТИПЦИ ОД ЈАБУКЕ, ЈАЈА И ЈОГУРТА: Најсочнији десерт који се спрема за 10 минута (ВИДЕО)
Укусни слатки уштипци, посластица којој нећете моћи да одолите.
22. 01. 2025. у 15:30Новости онлине
РЕЦЕПТ ЗА ЧУВЕНЕ ПАДОБРАНЦЕ: Слаткиш који је обележио свачије детињство
Будући да за његову припрему није потребно много скупих састојака, често је био избор наших бака, нарочито током хладних зимских дана. Познати су по својој лаганој и кремастој текстури, али и поступку припреме која не захтева много умећа нити времена.
22. 01. 2025. у 14:00Новости онлине
СУПА СА БРОКОЛИЈЕМ И ПЕЧУРКАМА: Тако једноставна, а тако укусна (ВИДЕО)
Супе су једноставне за припрему, а у мору феноменалних рецепата, овај са броколијем и печуркама се издваја као један од најбољих.
22. 01. 2025. у 12:00Новости онлине
НАПРАВИТЕ НАЈУКУСНИЈИ ПИЛАВ СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ: Гурмански оброк у коме ће сви уживати
Пилав, или како га у турском и арапском свету зову пилаф, јесте јело од пиринча са месом или без њега. Оно што краси ово јело је једноставност, а опет има невероватно богатство укуса.
22. 01. 2025. у 09:30Новости онлине
ШПАНСКИ ОМЛЕТ: Неодољиво јело које морате пробати
Ако волите да испробате, наш предлог за доручак је шпански омлет. Прави се од три јефтина састојка, без много муке, а заситиће вас.
22. 01. 2025. у 07:30Новости онлине
Коментари (0)