Пошаљи рецепт

КАКО ДА ЈЕ ПРИПРЕМИТЕ: За савршен укус домаће кафе

Бојана Јовановић

01. 09. 2024. у 11:00

Верујемо да свако има неки „свој“ начин на који припрема домаћу кафу, али верујемо и да нико не воли када му она искипи или приликом кувања добије горчији укус од жељеног. А дешава се, и једно и друго.

КАКО ДА ЈЕ ПРИПРЕМИТЕ: За савршен укус домаће кафе

За прво је решење једноставно – увек кувајте у џезви већој од оне која вам је потребна, па ћете имати довољно времена да одреагујете и склоните је са рингле када почне пена да се подиже, приликом самог почетка поновног кључања (први пут кад вода проври склоните џезву са ватре, ставите у њу жељену количину кафе, промешајте, па вратите на шпорет да почне да се „диже“ пена).

Дакле, кипљење смо решили, сад још само да се позабавимо нежељеном горчином. Чим пена од кафе почне да се подиже одмах склоните џезву са рингле. У супротном, кафа ће поново прокључати, по други пут, и на тај начин остати без великог дела својих етеричних уља, због чега ће добити додатну горчину.

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ЦУРЕ ДЕТАЉИ ТРАМПОВОГ МИРОВНОГ ПЛАНА: Украјина задржава суверенитет, формира се демилитаризована зона?

Свет

0 46

ЦУРЕ ДЕТАЉИ ТРАМПОВОГ МИРОВНОГ ПЛАНА: Украјина задржава суверенитет, формира се демилитаризована зона?

КАНДИДАТ републиканаца за потпредседника Џеј Ди Венс рекао је у интервјуу Шону Рајану 12. септембра да би мировни план Доналда Трампа за окончање рата у Украјини, могао да укључује, поред осталих аранжмана, успостављање специјалне демилитаризоване зоне између Украјине и Русије, преноси Кијев пост.

12. 09. 2024. у 21:39

БИЋЕМО ПРИНУЂЕНИ Путин: НАТО одлучује да ли ће директно ући у сукоб у Украјини!

Свет

0 29

"БИЋЕМО ПРИНУЂЕНИ" Путин: НАТО одлучује да ли ће директно ући у сукоб у Украјини!

ЗЕМЉЕ НАТО-а сада не разговарају само о могућој употреби западног оружја дугог домета, већ одлучују да ли ће се директно укључити у украјински сукоб, рекао је руски председник Владимир Путин у разговору са новинарима, преноси РИА Новости.

12. 09. 2024. у 18:55