КАКО ДА ПЕЦИВО БУДЕ СВЕЖЕ И СУТРАДАН: Тајна је у три састојка
Мешање теста није баш најлакши посао, али није ни претерано захтеван.
Фото: Приватна архива
Ако испратите рецепт како треба, сигурно ће вам пециво, хлеб или слаткиши испасти одлично. Ипак, често се дешава да сутрадан пециво и није претерано свеже, а када купите готове производе они обично дуже трају. И за то постоје трикови, а у наставку текста прочитајте како да направите пециво које ће бити свеже и сутрадан.
Уље
Користите уље уместо путера. Путер и маргарин чине пециво мекшим, али због ових састојака оно није дуго свеже. Зато је боље да их замените уљем како бисте осигурали свежину.
Јогурт или кефир
Уместо млека користите јогурт или кефир и тесто ће бити мекше, а самим тим и пециво. Такође, биће свеже данима.
Не претерујте са јајима
Не претерујте са јајима. Јаја чине пециво густим. Ако желите да дуже остане мекано, не додајте више од једног јајета на 500 мл течности.
(stvarukusa/mondo)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ДОКТОРИ СУ МИ РЕКЛИ ДА ВИШЕ НИКАДА НЕЋУ ИГРАТИ": Кирјос брутално искрен после победе у Мајамију
Аустралијски тенисер Ник Кирјос коначно се вратио победама. Тријумфовао је у првом колу Мастерса у Мајамију против Мекензија Мекдоналда, а по завршетку меча био је потпуно искрен.
20. 03. 2025. у 16:30
"МОЈА ДУША МИЛА" Милица скрхана због губитка: "11 година, недостајеш ми анђеле мој" (ФОТО)
"НЕДОСТАЈЕШ ми сваког дана да седим поред тебе и држим те за руку."
20. 03. 2025. у 09:16
"МОЛИМ ВАС, ДЕЛИТЕ!" Хитно оглашавање Драгане Мирковић поводом трагедије у Кочанима
"ДЕЛИТЕ даље, молим вас."
20. 03. 2025. у 08:00
БЕЗ МИЛОСТИ: Тежак ударац за Панатинаикос, ево ко је све кажњен
Дисциплинска комијсија Евролиге казнила је Панатинаикос са укупно 37 хиљада евра због дешавања за време и после утакмице првака Европе и Олимпијакоса која је одиграна прошле недеље.
20. 03. 2025. у 15:40
ХИТНА РЕАКЦИЈА РУСКОГ ПРЕДСЕДНИКА: Ово је Владимир Путин урадио када је чуо ко је нови председник Међународног олимпијског комитета
Русија се, откако је почео рат у Украјини, налази под бројним санкцијама, па и спортским, а главна светска спортска организација, на чије одлуке се и позивају све ниже инстанце када суспендују Русе је - Међународни олимпијски комитет. И управо он, МОК, данас је добио новог председника, због чега је реаговао и руски председник, Владимир Путин.
20. 03. 2025. у 18:58
ТРПЕЛА СТРАШНО НАСИЉЕ: Наша глумица умрла сама, споменик јој подигла служавка
ЖИВОТ наше славне глумице није био лак.
20. 03. 2025. у 13:17
БИВШИ АМЕРИЧКИ ГЕНЕРАЛ О СПОРАЗУМУ: Трампов план је да се Украјина преда Русији
БИВШИ командант америчке војске у Европи, пензионисани генерал Бен Хоџес, изјавио је да Трампов план за мир у Украјини значи њену „предају“ Русији.
18. 03. 2025. у 11:53
РОДИТЕЉИ ПОГИНУЛЕ ДЕЦЕ ФОРМИРАЛИ ЖИВИ ШТИТ: Не дозвољавају да се тела однесу на обдукцију
РОДИТЕЉИ који су у пожару изгубили своју децу у дискотеци "Пулс" у Кочанима не дозвољавају да се тела настрадалих однесу на додатну обдукцију у Скопље, тражећи да им се одмах предају како би припремили сахране, јавља Плусинфо.
16. 03. 2025. у 19:40
ЧЕДА У СУЗАМА: "Жена и деца имају нов живот - а мачак и ја слушамо Синатру"
Политичар Чедомир Чеда Јовановић недавно се развео од супруге Јелене.
20. 03. 2025. у 21:32
Најновије из рубрике
ЗАПЕЧЕНИ ШПАГЕТИ: Брзо и укусно јело из рерне
Савршена тестенина уз коју ће уживати цела породица.
20. 03. 2025. у 16:00
КИФЛИЦЕ СА СИРОМ ОД ГОТОВИХ КОРА: Рецепт за пециво идеално за вечеру, или доручак
Кифлице се лако праве, а могу бити одличан доручак или вечера.
20. 03. 2025. у 15:00
КОЛАЧ НАШЕГ ДЕТИЊСТВА: Рецепт за ружице са орасима које су толико укусне да их можете јести и сутрадан
Укус и мирис топлих ружица подсећа на детињство. Има нешто у том осећају безбрижности који се врати већ при првом гризу овог неодољивог колача. Оно што је још сјајније код ових ружица са орасима је то што су феноменалне и сутрадан .
20. 03. 2025. у 14:00
ВИТАМИНСКА САЛАТА: Здрава и укусна, а прави се за 10 минута
Витаминска салата која се прави за само десет минута освежиће вас и даће вам енергију.
20. 03. 2025. у 12:30
ПИТА СА ЈАБУКАМА НА ВОДИ: Уживаћете у сваком залогају овог јефтиног колача
Направите мирисну питу од јабука и осладите се поштено, уз шољу топлог чаја, млека или кафе.
20. 03. 2025. у 11:00
Коментари (0)