ПОСНИ ЧВАРЦИ: Праве се врло лако, а могу да парирају оригиналном српском деликатесу

Ови чварци су од комадића соје, те тако представљају и веганску и посну замену која ће вам добро доћи када желите промену у свом јеловнику.

Foto: Shutterstock

Састојци:

• 100 г соје у комадићима
• 1 кашичица соли
• 1 кашичица димљене зачинске паприке
• 2 ловорова листа
• вода
• уље за пржење                                                                                                                                     

Припрема:

Сипајте воду у шерпу, ставите димљену паприку, ловоров лист и со. Када смеса прокључа, додајте сојине комадиће и кувајте 10 минута.

После тог времена процедите комадиће и оставите неколико сати у цедиљци како би изашао сав вишак течности.

Уље загрејте у тигању и на средњој ватри пржите оцеђене комадиће соје око 20 минута. Повремено промешајте и регулишите температуру, али не постоји велика бојазан да ће изгорети.

Пржене чварке извадите на убрус како би се оцедио евентуални вишак уља, додајте још соли према свом укусу и уживајте.         

(trpeza)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Ручак дана

0 20

ВИТАМИНСКИ СЛАТКИ КУПУС: Одличан ручак без меса који се лако спрема

03. 03. 2024. у 07:00

Ручак дана

0 21

РУЧАК КОЈИ СУ ЈЕЛИ НАШИ ПРЕЦИ: Траје по три дана, а пун је здравих намирница, витамина и минерала - оброк за целу породицу (ВИДЕО)

23. 10. 2023. у 15:00

Пошаљи рецепт

0 7

ДОДАЈТЕ ПРИЛОГ ПО ЖЕЉИ И УЖИВАЈТЕ У РАПСОДИЈИ УКУСА: Цепкани свињски врат

12. 03. 2024. у 11:00

Ручак дана

0 6

ВИШЕ ОД 20 МИЛИОНА ПРЕГЛЕДА, ВИРАЛНО ЈЕЛО: Медена пилетина, сваки залогај је гурмански рај

10. 03. 2024. у 11:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације