Пошаљи рецепт

РЕШАВАМО НЕДОУМИЦУ: Да ли да користите оштро или глатко брашно за припрему јела?

Novosti online

10. 03. 2024. у 08:30

ЕВО како да знате када се користи које брашно или примените следећи трик. Уз њега ће вам проверено бити савршено јело.

Оштро или глатко брашно?

Постоје минималне разлике између ове две врсте брашна, које ипак могу доста да утичу на јело које правите, и његов укус. Оштро брашно је грубље структуре јер није темељно самлевено, док је глатко брашно финије млевено. Ако нисте сигурни ставите пола оштрог а пола глатког брашна. Са том мером ће сигурно да успе сваки рецепт.

Када да користите оштро брашно:

* када правите њоке
* када правите колаче од дизаног теста, њоке,
* када похујете
* за принцес крофне
* за еклере
* за згрушњавање јела
* за палачинке

Када да користите глатко брашно:

* када месите хлеб
* за све врсте пецива
* када правите крофне
* за мафине
* за припрему тестенине

(Trpeza)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

БРЗИ ДОРУЧАК: Ролнице са куленом који се поједе у сласт, зато најбоље ставите дуплу меру

Пошаљи рецепт

0 5

БРЗИ ДОРУЧАК: Ролнице са куленом који се поједе у сласт, зато најбоље ставите дуплу меру

22. 02. 2024. у 07:14

НАМАЖИТЕ ГА НА ХЛЕБ ИЛИ ДОДАЈТЕ ПАЛАЧИНКАМА: Домаћи кикирики путер, даће шмек сваком јелу

Торте и колачи

0 3

НАМАЖИТЕ ГА НА ХЛЕБ ИЛИ ДОДАЈТЕ ПАЛАЧИНКАМА: Домаћи кикирики путер, даће шмек сваком јелу

22. 02. 2024. у 10:42

ДОДАЈТЕ ОВУ СМЕСУ И БИЋЕ КАО НОВО: Не бацајте га, искоришћено уље можете да рециклирате (ВИДЕО)

Пошаљи рецепт

0 1

ДОДАЈТЕ ОВУ СМЕСУ И БИЋЕ КАО НОВО: Не бацајте га, искоришћено уље можете да рециклирате (ВИДЕО)

22. 02. 2024. у 12:00

ДА КУЋА ЗАМИРИШЕ НА ЛЕПО ВРЕМЕ: Бела пита с кокосом, богатог укуса

Торте и колачи

0 1

ДА КУЋА ЗАМИРИШЕ НА ЛЕПО ВРЕМЕ: Бела пита с кокосом, богатог укуса

21. 02. 2024. у 07:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Свет

0 13

НОВЕ СВЕТСКЕ СИЛЕ УКЉУЧИЛЕ СЕ У СУКОБ У УКРАЈИНИ: "Две на страни Путина, две жестоко против Руса"

СУМЊЕ у подршку САД Украјини у случају победе Доналда Трампа на председничким изборима мучиле су све оне којима је циљ да се Кијев обрани од руске агресије. Трамп је победио и тек треба видети у ком ће смеру кренути његова политика, али сва та дешавања засенила су други важан однос у том, ионако компликованом, односу.

22. 11. 2024. у 09:14

РУСИЈА ПОСТАЛА ГЛАВНИ ИГРАЧ У ЕВРОПИ: Ово се десило први пут од пролећа 2022. године

Економија

0 4

РУСИЈА ПОСТАЛА ГЛАВНИ "ИГРАЧ" У ЕВРОПИ: Ово се десило први пут од пролећа 2022. године

РУСИЈА је у септембру први пут од пролећа 2022. постала главни снабдевач гасом Европске уније, преноси РИА Новости, позивајући се на податке Евростата.

21. 11. 2024. у 11:32