ПРАВИ СЕ ЗА 5 МИНУТА И НЕ ГОЈИ: Најстарији и најздравији колач на свету

РЕЦЕПТ долази из Грчке и стар је 6.000 година, а колач решава здравствене проблеме и даје невероватну снагу.

Фото Printskrin Jutjub

Што је заправо пастели? Ради се о мешавини две здраве намирнице – сусама и меда. Називају га још и питом од сусама и меда.

Пастели ће идеално деловати на регулацију неправилних откуцаја срца, висок крвни притисак и бољу циркулацију. Даће вам неопходну енергију и снагу за тешки физички и психички рад.

Истраживања указују да редовно коришћење пастелија решава хронични умор, нервозу и депресију. Комбинација сјајно ђелује и на хронични стрес и то након 3 недеље редовног коришћења.

Пастели садржи чак 182 елемента који су корисни за здравље нашег организма, а посебно је велика концентрација антиоксиданаса.

Само једна или две куглице пастелија пред неки важан догађај, даће вам дуготрајну и јаку енергију и бити сјајно гориво за здравље целог организма.

Изворни рецепт за пастели:

Састојци:

* 300 грама тахинија (паста од чистог млевеног сусама)
* 300 грама природног меда

 Напомена:  У продавницама здраве хране можете наћи готови тахини.

Направите га сами ако имате времена и добар блендер.

За добар домаћи тахини намаз требају вам сирове ољуштене семенке сисама и уље по жељи (обично 2 кашичице уља иду на једну или пола шољице семенки, у зависности колико густу смесу желите – најчешће се користи сусамово, маслиново или сунцокретово). Лагано попржите семенке на тигању без додавања масноћа до златне боје (5-10 минута, мешајући стално). Будите опрезни да вам сусам не загори, јер ће постати горког укуса. Када се охладе, убаците их у блендер с маслиновим уљем и миксајте док не добијете пасту жељене густоће (можете додавати још маслиновог уља по жељи).

Поступак:
 

Помешајте ове две намирнице у посуди. Пре стављања у посуду можете излити накупљено уље које се створи на врху посуде са тахинијем. Оба састојка су течна али, што је врло интересантно, када их добро измешате, стврднуће се у масу која се може обликовати као пластелин.

(Super Žena/B 92)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Пецива и пите

0 29

ХРСКАВЕ СПОЉА, ИЗНУТРА ПУНЕ ФИЛА: Припремите панцероте из рерне

25. 02. 2024. у 14:10

Ручак дана

0 9

СВАКО КО ЖЕЛИ ЗДРАВИЈЕ ДА СЕ ХРАНИ УВРСТИЋЕ ЗРНЕВЉЕ У СВОЈ ЈЕЛОВНИК: Гулаш од леблебија, ручак без грешке

26. 02. 2024. у 10:00

Пошаљи рецепт

0 17

ВЕЧЕРА КАО У РЕСТОРАНУ: Палента са печуркама

23. 02. 2024. у 09:48

Торте и колачи

0 120

СНИКЕРС БАЈАДЕРА: Већ можете замислити укус који се не заборавља

23. 02. 2024. у 15:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације