ФОКАЧА ОД РАЖАНОГ БРАШНА СА ЧЕРИ ПАРАДАЈЗОМ: Сочна и мекана, прсте да полижете
Италијански пљоснати хлеб сличан нашој погачи јесте фокача, доносимо вам рецепт за најмекшу и најукуснију погачу са чери парадајзом.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 250 г интегралног ражаног брашна
- 2 кашичице сувог квасца
- пола кашичице соли
- пола кашичице шећера
- 8 комада чери парадајза
- 1 1/2 главица белог лука
- 1 љута папричица
- 1 гранчица рузмарина
Припрема:
Рерну загрејте на 220 степени. У једној посуди размутите квасац са топлом водом и шећером, па оставите да се активира. Сипајте брашно, со и квасац у ванглу, па мешајте и полако сипајте топлу воду. Када добијете густо тесто покријте га крпом и оставите сат времена на топлом. На побрашњеној радној површини развуците тесто у облику фокаче, па утапкајте врховима прстију на неколико места. У тесто утисните засечену главицу белог лука, као и чери парадајз пресечен напола. Пеците око 15 минута, у рерни загрејаној на 220 степени. Извадите из рерне па утисните остатак ситно сецканог белог лука и рузмарин. Смањите на 220 степени и пеците још 10 ак минута. Пријатно!
(trpeza)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ПУЊЕНЕ, СЛАТКЕ И СОЧНЕ: Рецепт за домаће кифлице неодољивог укуса и мириса
18. 03. 2025. у 15:00
ЗА ДОРУЧАК ПРОБАЈТЕ НОРВЕШКЕ УШТИПКЕ: Праве се муњевитом брзином, од само 5 састојака
28. 02. 2025. у 07:00Јована Васић
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОПЕТ ПО ЏЕПУ: Атаман пуни касу Евролиге
Тренер Панатинаикоса Ергин Атаман поново је кажњен од стране Евролиге.
26. 03. 2025. у 15:25
ИЗ РИНГА У БИЗНИС – КАКО ПОБЕДНИЦИ ГРАДЕ БУДУЋНОСТ: Интервју - Аднан Бајрамовић
Аднан Бајрамовић, успешан пословни лидер и инвеститор, од 8. марта 2025. године преузео је функцију председника Надзорног одбора Боксерског савеза Србије.
26. 03. 2025. у 10:00
НАТАША НИНКОВИЋ ОДБИЛА СЛАВНОГ РЕДИТЕЉА: Он покушао да је понизи усред Београда
ОЛИВЕРУ није било јасно шта Наташу привлачи у Београду, па је одбила Холивуд, али убрзо је схватио о чему је реч.
26. 03. 2025. у 09:07
ОБРТ! Непознати мушкарац пратио Хекмана и његову супругу пре смрти
МАЛО пре него што су пронађени мртви, супруга чувеног глумца пожалила се свом фризеру да их је по Новом Мексику прогањао непознат човек, а она је била толико забринута да му се обратила.
26. 03. 2025. у 14:31
СВЕТ ЈЕ ЗАПАЊЕН! У реци пуној крокодила одржаће се олимпијска трка у веслању!
Наслов звучи надреално. Али је потпуно тачан.
25. 03. 2025. у 12:58
ШТА ЈЕ ПО ОБРАЗОВАЊУ БИЉА ЈЕВТИЋ? "Ујутру сам ишла у школу, а поподне била на њиви"
ПЕВАЧИЦА каже да јој ништа није било тешко и да је увек налазила времена да учи или да проводи време са вршњацима.
26. 03. 2025. у 10:47
АМЕРИЧКИ ВОЈНИЦИ ПРОНАЂЕНИ МРТВИ НА ГРАНИЦИ СА БЕЛОРУСИЈОМ: Нестали током вежбе, узбуна у НАТО
ЧЕТИРИ америчка војника која су нестала током НАТО вежби у Литванији су погинула, јавио је портал ЛРТ (Литванска радио-телевизија), позивајући се на изворе.
26. 03. 2025. у 17:16
РОДИТЕЉИ ПОГИНУЛЕ ДЕЦЕ ФОРМИРАЛИ ЖИВИ ШТИТ: Не дозвољавају да се тела однесу на обдукцију
РОДИТЕЉИ који су у пожару изгубили своју децу у дискотеци "Пулс" у Кочанима не дозвољавају да се тела настрадалих однесу на додатну обдукцију у Скопље, тражећи да им се одмах предају како би припремили сахране, јавља Плусинфо.
16. 03. 2025. у 19:40
МОРАЛА ЈЕ ДА ИСПУНИ 7 БИЗАРНИХ УСЛОВА: Како је Ри Сол Џу постала жена севернокорејског лидера?
РИ СОЛ ЏУ супруга севернокорејског лидера Ким Џонг Уна, обавијена је велом мистерије, а информације о њиховом односу су ограничене и често непотврђене због затворености Северне Кореје
26. 03. 2025. у 13:12
Најновије из рубрике
ПОСНИ ПИРИНАЧ СА ТИКВИЦАМА И ПАРАДАЈЗОМ: Рецепт који ће вам добро доћи у данима поста, а опет укусно и заситно јело
Јело које одлично иде као прилог уз разна јела, али може бити и потпуно савршено самостално јело.
26. 03. 2025. у 16:00
МУХАЛЕБИЈА: Традиционални турски слаткиш који је готов за 10 минута
Мухалебија је традиционални турски десерт који је проглашен за један од најлепших слаткиша на свету, прави се лако и брзо, а никога не оставља равнодушним.
26. 03. 2025. у 14:30
ЈЕДНОСТАВНА, А САВРШЕНА: Салата од туњевине и пасуља
Брзо се спрема, предивног је укуса и уз њу вам ништа више не треба.
26. 03. 2025. у 13:00
ПОСНИ ЈАФА КОЛАЧ: Посластица коју све генерације обожавају
Дани Великог поста увелико трају, а домаћице су из дана у дан у потрази за рецептима укусних јела и посластица, која се спремају без млека, јаја и других мрсних састојака.
26. 03. 2025. у 11:30
Коментари (0)