Пецива и пите

ПОГАЧА СА СУВИМ ГРОЖЂЕМ И ОРАСИМА: Богата, сочна посластица (ВИДЕО)

Јована Васић

01. 01. 2025. у 07:00

Памук погача са сувим грожђем и орасима је права послатица, а врло лагана и укусна.

ПОГАЧА СА СУВИМ ГРОЖЂЕМ И ОРАСИМА: Богата, сочна посластица (ВИДЕО)

Foto: Jutjub/Printskrin/Aurora Recepti

Састојци:

  • 2 јајета
  • 4 кашике шећера
  • 400 мл топлог млека
  • 1 паковање сувог квасца
  • 100 мл уља
  • 650-750 г брашна
  • 1 кашичица соли
  • 70 г добро омекшаног путера
  • 2 кашике шећера
  • рендана корица поморанџе
  • шака сувог грожђа, шака бруснице, шака ораха
  • шећер у праху за посипање

Припрема:

За ову погачу помешајте састојке за тесто и месите 4-5 минута. Немојте додавати превише брашна. Умесите меко тесто. Путите га да се диже на топлом месту. Када се подигне премесите и поделите га на два дела. Побрашните пулт и оклагијом разваљајте тесто у велики правоугаоник.

Половину од 70 г омекшалог путера нанесите у танком слоју по целом тесту. Све поспите кашиком шећера. Половину корице поморанџе нарендајте на тесто на ситно ренде. Поспипајте затим суво грожђе, бруснице и орахе по тесту. Лагано умотајте тесто и ставите на страну.

На исти начин разваљајте и друго тесто, нанесите уље и поспите 1 кашиком шећера. Нарендајте кору поморанџе, поспите воћем и орасима и умотајте у ролну. Пресеците прву ролну ножем по средини. Умотајте као змију, посебно средина треба да буде висока. Ставите у добро подмазан калуп. Покријте лагано најлонском фолијом и оставите да одстоји 1 сат. Пеците у рерни 40-45 минута. Исто тако испеците и другу ролну.

Погледајте како се прави:

(stvarukusa)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

Крвник са Цетиња убио и рођака популарног глумца: Влада сабласна тишина, као да немамо ни суза ни гласа да кукамо
Познати

0 0

Крвник са Цетиња убио и рођака популарног глумца: "Влада сабласна тишина, као да немамо ни суза ни гласа да кукамо"

ЈОШО Оташевић (53) технички директор Водовода Цетиње, један је од 12 жртава новогодишњег масакра који је починио помахнитали Ацо Мартиновић (45). Убијени директор Оташевић је иначе, рођак глумца Момчила Оташевића са Цетиња.

03. 01. 2025. у 16:19

НИЈЕДАН ИГРАЧ НИЈЕ УСПЕО ДА ГА СРУШИ: Прошла је 21 година од чувеног рекорда Дејана Милојевића (ФОТО)
Кошарка

0 0

НИЈЕДАН ИГРАЧ НИЈЕ УСПЕО ДА ГА СРУШИ: Прошла је 21 година од чувеног рекорда Дејана Милојевића (ФОТО)

На данашњи дан 2004. године Дејан Милојевић поставио је рекорд АБА лиге по оствареном индексу корисности јер је на мечу против Ловћена имао 59 индексних поена.

03. 01. 2025. у 22:00

ЗАХАРОВА БРУТАЛНО ОДГОВОРИЛА АНАЛЕНИ БЕРБОК: Шта је са америчким војним базама у Немачкој?
Свет

1 13

ЗАХАРОВА БРУТАЛНО ОДГОВОРИЛА АНАЛЕНИ БЕРБОК: Шта је са америчким војним базама у Немачкој?

ЗВАНИЧНА представница Министарства спољних послова Русије Марија Захарова одговорила је на изјаву немачке шефице дипломатије Аналене Бербок о руским базама у Сирији, подсетивши је на америчке војне базе у Немачкој.

03. 01. 2025. у 19:49

БИЋЕ ПУНО СНЕГА, ЧАК И У БЕОГРАДУ: Метеоролог дао прогнозу за празнике, па открио какво ће бити лето и све изненадио
Друштво

0 10

БИЋЕ ПУНО СНЕГА, ЧАК И У БЕОГРАДУ: Метеоролог дао прогнозу за празнике, па открио какво ће бити лето и све изненадио

ГОСТ јутарњег програма "Новости" био је метеоролог Иван Ристић који је говорио о томе какво нас време очекује после празника, али и током лета и целе године.

03. 01. 2025. у 20:35

КАКО ДАНАС ИЗГЛЕДА ТИТОВ СИН: У пензију отишао као хрватски дипломата, живи ван очију јавности, а ћерка је његово највеће богатство (ФОТО)
Панорама

0 0

КАКО ДАНАС ИЗГЛЕДА ТИТОВ СИН: У пензију отишао као хрватски дипломата, живи ван очију јавности, а ћерка је његово највеће богатство (ФОТО)

АЛЕКСАНДАР Мишо Броз, син Јосипа Броза Тита, након завршетка своје успешне дипломатске каријере провео је последњих десет година углавном далеко од очију јавности.

02. 01. 2025. у 17:07

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ЧУПАВА ПИТА ОД ВИШАЊА: Најлепши зимски слаткиш који ћете пробати (ВИДЕО)
Торте и колачи

0 40

ЧУПАВА ПИТА ОД ВИШАЊА: Најлепши зимски слаткиш који ћете пробати (ВИДЕО)

У питању је десерт који осваја већ на први залогај и одушевиће и вас и ваше госте током празника. Спрема се лако и брзо, без потребе за паљењем рерне, а укус је – чаробан!

03. 01. 2025. у 14:30Новости онлине

Политика
Тенис
Фудбал
ШОК ЗА ГОРАНА ИВАНИШЕВИЋА: У тим Елене Рибакине враћа се суспендовани тренер пред Аустралијан опен

ШОК ЗА ГОРАНА ИВАНИШЕВИЋА: У тим Елене Рибакине враћа се суспендовани тренер пред Аустралијан опен